Cafeaua poate îmbunătăți performanțele cognitive chiar și fără cofeină

Cafeaua poate îmbunătăți performanțele cognitive și starea de spirit chiar și fără efectul stimulant al cofeinei, potrivit unui studiu recent care a comparat cafeaua obișnuită cu cea decofeinizată.

Cafeaua poate îmbunătăți performanțele cognitive chiar și fără cofeină. Cercetătorii de la University College Cork (Irlanda) au analizat 31 de consumatori de cafea (3-5 cești zilnic) și 31 de persoane care nu consumau deloc. La început, cele două grupuri nu prezentau diferențe în ceea ce privește indicele de masă corporală, tensiunea arterială, stresul, anxietatea, depresia, somnul sau activitatea fizică.

• Este adevărat că apa de gură face rău inimii? Iată ce spun oamenii de știință!
• Test de cultură generală. De ce închidem ochii atunci când strănutăm?

Totuși, băutorii de cafea aveau modificări ale unor markeri imunitari și diferențe în microbiomul intestinal. Pentru a înțelege rolul cofeinei, aceștia au renunțat la cafea timp de două săptămâni, apoi au reluat consumul: 16 au primit cafea cu cofeină, iar 15 decofeinizată, fără să știe ce tip beau.

Cafeaua poate îmbunătăți performanțele cognitive chiar și fără cofeină. Ce alte efecte poate avea?

După trei săptămâni, toți participanții au prezentat modificări ale microbiomului asociate cafelei, indiferent de conținutul de cofeină. „Ambele tipuri au redus stresul, depresia, impulsivitatea și inflamația și au îmbunătățit starea de spirit și performanța cognitivă”, notează autorii.

Cu toate acestea, doar cafeaua cu cofeină a fost asociată cu reducerea anxietății și a tensiunii arteriale, precum și cu o atenție mai bună și o capacitate crescută de gestionare a stresului. În schimb, cafeaua decofeinizată a fost legată de un somn mai bun, o activitate fizică mai ridicată și o memorie îmbunătățită.

Rezultatele sugerează că deși cofeina are efecte specifice, și cafeaua fără cofeină influențează conexiunea dintre intestin și creier. „Cafeaua este mai mult decât cofeină, este un factor alimentar complex care interacționează cu microbiomul intestinal, metabolismul și starea emoțională”, explică microbiologul John Cryan, citat de ScienceAlert.

Cafeaua, o băutură ale cărei efecte încă sunt studiate

Studiul se bazează însă pe corelații și pe evaluări subiective ale participanților, ceea ce poate limita acuratețea concluziilor. Chiar și așa, analiza detaliată a modului în care organismul procesează compușii din cafea oferă indicii mai solide că aceasta ar putea avea un rol activ în influențarea sănătății.

Cercetările asupra microbiomului intestinal și a relației sale cu creierul sunt încă în curs, iar mecanismele exacte prin care cafeaua acționează rămân neclare. Totuși, rezultatele li se adaugă dovezilor că această băutură poate contribui la reducerea stresului, îmbunătățirea dispoziției și, posibil, la ameliorarea simptomelor depresive.

În ansamblu, atât cafeaua cu cofeină, cât și cea decofeinizată au efecte distincte, dar complementare, iar alegerea dintre cele două depinde de nevoile fiecărei persoane.

Studiul a fost publicat în revista Nature Communications.

Vă recomandăm să citiți și:

Cum va arăta fitnessul în 2026. Ce spun specialiștii despre noile tendințe globale

Un organ ignorat ar putea fi cheia pentru o viață mai lungă, cred cercetătorii

Cum știi că vorbești cu un psihopat? Ce este mit și ce spune, de fapt, știința

Peptidele, noul „miracol” din wellness. Promisiuni mari, riscuri pe măsură