Home » D:News » De ce au oamenii intoleranţă la lactoză?

De ce au oamenii intoleranţă la lactoză?

Autor: Maria Olaru 12.31.2012
De ce au oamenii intoleranţă la lactoză?
Odată cu atingerea maturităţii, majoritatea oamenilor dezvoltă intoleranţa la lactoză. Astăzi,doar 35% din populaţia lumii (majoritatea europeni), poate digera lactoza la maturitate fără a avea probleme.

Datorită unei enzime numite lactază, cei mai mulţi copii pot digera lapte fără a avea probleme. Până acum câteva mii de ani, acea enzimă se dezactiva atunci când individul atinge maturitatea. Dina acest motiv, majoritatea adulţilor deveneau intoleranţi la lactoză. 

Acum, însă, acest lucru nu se mai întâmplă în cazul multor oameni care descind din Europa de Nord, Europa Centrală şi anumite părţi din Africa şi din Orientul Mijlociu. 

„Când am început să bem lapte, s-a produs ceva ce a redus mortalitatea”, a declarat Loren Cordain, de la Universitatea Colorado. 

Laptele este un aliment destul de hrănitor, având proteine, micronutrienţi, calciu şi carbohidraţi. Astfel, nu este de mirare că, pentru fermierii din neolitic el era un fel de super aliment. Mai mult, chiar şi cei care aveau intoleranţă la lactoză ar fi putut beneficia de pe urma laptelui. 

Dar acum aproximativ 8000 de ani, când,pe teritoriul pe care astăzi în numim Turcia, oamenii au început să mulgă primele vaci, capre şi oi domestice, mutaţiile genei care produce lactaza au început să fie mult mai des întâlnite. În acel moment, adulţii au început să dezvolte toleranţă la lactoză.

Specialiştii consideră că o combinaţie a doi factori ar putea explica persistenţa acestei mutaţii la populaţia din Europa de Nord. 

În primul rând, clima răcoroasă le-a permis acestora să păstreze laptele proaspăt pentru mai mult timp. De asemenea, în timpul foametei, laptele era unul dintre alimentele relativ uşor de procurat, pe care un număr mare de oameni se baza. Cum mulţi indivizi aveau intoleranţă la lactoză, în astfel de perioade, supravieţuiau doar cei care puteau consuma laptele fără a avea probleme. Astfel, cei cu toleranţă la lactoză reuşeau să transmită mutaţiile genetice mai departe. 

Cu toate acestea, oamenii de ştiinţă nu au descoperit şi motivul pentru care toleranţa la lactoză s-a transmis atât de repede în rândul adulţilor. Unele teorii susţin că laptele a fost o alternativă mai sănătoasă la apa contaminată. 

Sursa: NPR
Cele mai noi articole
Erica, primul robot umanoid distribuit în rolul principal într-un film la Hollywood
Erica, primul robot umanoid distribuit în rolul principal într-un film la Hollywood
Cercetătorii au aflat noi detalii despre ouăle depuse de dinozauri
Cercetătorii au aflat noi detalii despre ouăle depuse de dinozauri
Facebook a creat un Headset pentru realitate virtuală de mărimea unor ochelari de soare
Facebook a creat un Headset pentru realitate virtuală de mărimea unor ochelari de soare
Când se vor afişa rezultatele complete de la Evaluarea Naţională (Capacitate) 2020. Edu.ro anunţă notele pe judeţe
Când se vor afişa rezultatele complete de la Evaluarea Naţională (Capacitate) 2020. Edu.ro anunţă notele pe judeţe
Motivul pentru care creierul tău nu te va lăsa niciodată să vezi toate cele 12 puncte din această imagine
Motivul pentru care creierul tău nu te va lăsa niciodată să vezi toate cele 12 puncte din această imagine
Rusia vrea să trimită doi turiști în spațiu
Rusia vrea să trimită doi turiști în spațiu
Laserele pot fi folosite pentru a răci obiecte
Laserele pot fi folosite pentru a răci obiecte
Cum arată și ce greutate are cel mai mare pește prins vreodată. FOTO
Cum arată și ce greutate are cel mai mare pește prins vreodată. FOTO
Cărbunele a atins un „punct culminant” și nu mai are sens din punct de vedere financiar
Cărbunele a atins un „punct culminant” și nu mai are sens din punct de vedere financiar
Un bombardier B-52 ar putea fi folosit până în 2097
Un bombardier B-52 ar putea fi folosit până în 2097
Mutațiile ascunse ale tomatelor scoase la iveală de un nou studiu
Mutațiile ascunse ale tomatelor scoase la iveală de un nou studiu
Un sistem de avertizare în timp real pentru cutremure ar putea fi integrat în Android
Un sistem de avertizare în timp real pentru cutremure ar putea fi integrat în Android
Descoperire impresionantă în largul coastelor Groenlandei: o uriașă grădină de corali moi
Descoperire impresionantă în largul coastelor Groenlandei: o uriașă grădină de corali moi
Care a fost cel mai lung fulger din istoria omenirii. S-a întins pe sute de kilometri și a fost văzut în mai multe țări
Care a fost cel mai lung fulger din istoria omenirii. S-a întins pe sute de kilometri și a fost văzut în mai multe țări
Google nu va mai produce seria Pixel 3a
Google nu va mai produce seria Pixel 3a
Cercetătorii testează o nouă modalitate pentru studierea undelor gravitaționale
Cercetătorii testează o nouă modalitate pentru studierea undelor gravitaționale
Un studiu arată că vederea ar putea fi îmbunătățită dacă ne uităm direct la o lumină roșie
Un studiu arată că vederea ar putea fi îmbunătățită dacă ne uităm direct la o lumină roșie
Cu toate că a fost umbrit de asociatul său, el este omul care a realizat prima fotografie din lume
Cu toate că a fost umbrit de asociatul său, el este omul care a realizat prima fotografie din lume