Home » D:News » Sarea iodată a provocat o creştere semnificativă a IQ-ului la nivelul întregii populaţii

Sarea iodată a provocat o creştere semnificativă a IQ-ului la nivelul întregii populaţii

Publicat: 24.07.2013
Sarea iodată a provocat o creştere semnificativă a IQ-ului la nivelul întregii populaţii
Sarea iodată este atât de răspândită încât, de multe ori, nici nu o mai observăm. De altfel, multe persoane nu ştiu de ce există. Deficitul de iod rămâne chiar şi astăzi principala cauză la nivel mondial a retardului mental ce poate fi prevenit. Acum, un nou studiu arată că introducerea sării iodate în SUA în 1924 a avut un efect atât de profund încât a dus la creştera considerabilă a IQ-ului la nivel naţional.

O cercetare realizată de James Feyrer, Dimitra Politi şi David N. Weil arată că populaţiile din zonele sărace în iod au înregistrat o creştere a IQ-ului de 15 puncte după introducerea sării iodate.

Dat fiind că un sfert din populaţia Statelor Unite trăiau în zone sărace în iod, la nivel naţional creşterea IQ-ului a fost de 3,5 puncte. Dat fiind că IQ-ul populaţiei creşte în fiecare deceniu cu 3 puncte, fenomen cunoscut sub numele de „efectul Flynn”, iodarea sării ar putea fi responsabilă pentru creşterea IQ-ului din SUA ce ar fi avut loc de-a lungul unui întreg deceniu.

Dacă mama prezintă un deficit de iod în timp ce este însărcinată, dezvoltarea cognitivă a fătului este blocată, iar efectele sunt ireversibile. Astăzi, Organizaţia Mondială a Sănătăţii estimează că aproximativ 50 de milioane de persoane suferă de un retard mental provocat de deficitul de iod.

Înainte de introducerea sării iodate, deficitul de iod varia în funcţie de geografia locului, în funcţie de apa şi solul din regiunea în care trăia fiecare persoane. Dacă acest „micronutrient” lipsea din alimentaţie, boli precum guşa erau foarte răspândite.

În ciuda efectelor pozitive asociate introducerii sării iodate, au existat şi câteva efecte negative. Persoanele care suferă de deficit de iod pe termen lung pot ajunge să sufere de hipertiroidism atunci când iodul este introdus în dietă, astfel că la început au fost înregistrate mai multe decese. Cu toate aceste, efectul cumulat a fost extrem de pozitiv.

Sursa: Business Insider

Cele mai noi articole
NASA a anunțat că erupția din Tonga a fost „echivalentă cu sute de bombe Hiroshima”
NASA a anunțat că erupția din Tonga a fost „echivalentă cu sute de bombe Hiroshima”
Sfaturi simple pentru o clasare mai bună cu un conținut de calitate
Sfaturi simple pentru o clasare mai bună cu un conținut de calitate
O nouă ordine mondială, în viziunea Rusiei şi a Chinei. Cele două state contestă supremaţia SUA
O nouă ordine mondială, în viziunea Rusiei şi a Chinei. Cele două state contestă supremaţia SUA
Cercetătorii explică de ce atât de mulți oameni mor în timpul sau după actul sexual
Cercetătorii explică de ce atât de mulți oameni mor în timpul sau după actul sexual
Calviția, sau căderea părului, ar putea fi tratată cu ajutor din partea șoarecilor
Calviția, sau căderea părului, ar putea fi tratată cu ajutor din partea șoarecilor
Modă feminină atemporală – ce ar trebui să aibă fiecare femeie în garderoba ei?
Modă feminină atemporală – ce ar trebui să aibă fiecare femeie în garderoba ei?
De ce majoritatea europenilor și-ar dori să poată șterge ceva postat pe profilul lor de socializare în 2021
De ce majoritatea europenilor și-ar dori să poată șterge ceva postat pe profilul lor de socializare în 2021
Coif vechi de peste 300 de ani, găsit în locuința unui bărbat din Argeș
Coif vechi de peste 300 de ani, găsit în locuința unui bărbat din Argeș
Lacurile subterane de pe Marte ar putea fi doar o iluzie. Ce arată cercetări recente?
Lacurile subterane de pe Marte ar putea fi doar o iluzie. Ce arată cercetări recente?
Peștele de gheață, creatura bizară care își face cuiburi la mii de metri adâncime
Peștele de gheață, creatura bizară care își face cuiburi la mii de metri adâncime
Cea mai bătrână țestoasă documentată vreodată încă se bucură din plin de viață
Cea mai bătrână țestoasă documentată vreodată încă se bucură din plin de viață
Unul dintre cele mai bine păzite secrete înainte de 1989: data reală a naşterii lui Nicolae Ceauşescu – FOTO
Unul dintre cele mai bine păzite secrete înainte de 1989: data reală a naşterii lui Nicolae Ceauşescu – FOTO
Rusia acuză că „SUA provoacă o amplificare a tensiunilor”
Rusia acuză că „SUA provoacă o amplificare a tensiunilor”
Femeile care au avut bunici fumători în tinereţe pot avea mai multă grăsime corporală
Femeile care au avut bunici fumători în tinereţe pot avea mai multă grăsime corporală
Analiză: Cât de aproape suntem de sfârșitul pandemiei după apariția Omicron
Analiză: Cât de aproape suntem de sfârșitul pandemiei după apariția Omicron
Observatorul Astronomic din Galați monitorizează un asteroid periculos pentru Pământ
Observatorul Astronomic din Galați monitorizează un asteroid periculos pentru Pământ
Cum a fost un fetus păstrat în interiorul unei mumii egiptene antice? Cercetătorii au găsit explicația
Cum a fost un fetus păstrat în interiorul unei mumii egiptene antice? Cercetătorii au găsit explicația
Telescopul Spațial James Webb a ajuns la destinație. Ce urmează acum pentru observator?
Telescopul Spațial James Webb a ajuns la destinație. Ce urmează acum pentru observator?