Home » D:News » Părinţi şi copii: ce obiceiuri din familie ajută la menţinerea siluetei?

Părinţi şi copii: ce obiceiuri din familie ajută la menţinerea siluetei?

Mihaela Stanescu 10.30.2013
Părinţi şi copii: ce obiceiuri din familie ajută la menţinerea siluetei?
Între greutatea corporală şi ritualul mesei în familie există o legătură strânsă: în familiile ai căror membri mănăncă împreună la masa de seară, fără televizor, şi rămân aşezaţi până când termină toată lumea, oamenii sunt mai zvelţi, arată un studiu realizat la o prestigioasă universitate americană.

Doi cercetători de la Universitatatea Cornell  – dr. Brian Wansink şi dr. Ellen van Kleef – au studiat relaţia dintre modul în care mâncau membrii mai multor familii şi  indicele de masă corporală al acestora.

În studiu au fost implicaţi 190 de părinţi şi 148 de copii.

Indicele de masă corporală (BMI) se calculează pe baza unei relaţii matematice dintre înălţime şi greutate; valorile considerate normale sunt cuprinse între 18,5 şi 25. La o valoare peste 25, persoana este considerată supraponderală, iar la peste 35 – obeză.

Studii anterioare arătaseră că factori legaţi de stilul de viaţă, ca activitatea fizică, luarea micului dejun în fiecare zi, precum şi venitul, influenţează BMI.

Acest nou studiu arată că BMI este influenţat şi de „ritualurile” specifice meselor în familie.

Părinţii care au participat la studiu au completat un chestionar foarte amănunţit privind obiceiurile din familie legate de luarea mesei seara. De exemplu, au fost întrebaţi, printre altele, în câte zile din cursul unei săptămâni discută la masa de seară despre ceea ce au făcut membrii familiei în timpul zilei.

Ulterior, a fost calculat indicele de masă corporală al fiecărui părinte şi copil care au participat la studiu, iar apoi cercetătorii au studiat corelaţia dintre aceste valori şi diferitele „ritualuri ale mesei de seară” din familie.

Iată câteva dintre concluziile lor:

  • Cu cât părinţii mâncau mai frecvent uitându-se la televizor, cu atât aveau un BMI mai mare.
  • Luarea cinei în sufragerie sau în bucătărie (fără televizor) era corelată cu un BMI mai mic atât la copii, cât şi la părinţi.
  • Fetele care îşi ajutau părinţii să pregătească cina tindeau să aibă un BMI mai mare, dar o asemenea corelaţie nu a fost observată în cazul băieţilor. Însă nu e vorba neapărat de o legătură cauzală; nu înseamnă că o fată care ajută la pregătirea mesei tinde să se îngraşe din această cauză), ci e posibil, pur şi simplu, ca ea să dorească să aibă un rol mai activ în pregătirea mâncării.
  • Totuşi, băieţii – dar şi părinţii lor – aveau indici de masă corporală mai mici în familiile în care toată lumea rămânea la masă până când terminau toţi de mâncat.

Aceste rezultate subliniază faptul că aspectul social al mesei în familie este corelat cu un BMI mai mic, în vreme ce mâncatul în faţa televizorului, de exemplu, este asociat cu un BMI mai mare

Chiar dacă mecanismele acestor corelaţii nu sunt înţelese pe deplin, cercetătorii cred că mesele luate în familie şi ritualurile asociate cu ele reprezintă un factor important – în mare măsură subestimat – în prevenirea obezităţii. Oamenii de ştiinţă subliniază că aceste ritualuri nu numai că favorizează păstrarea unei greutăţi sănătoase, dar întăresc şi legăturile dintre membrii familiei. Ei recomandă părinţilor să orgnizeze masa de seară în aşa fel încât aceasta să devină o experienţă mai interactivă: toţi membrii familei să mănânce aşezaţi împreună la masă, fără televizor, să rămână la masă până când toată lumea termină de mâncat, iar copii să fie încurajaţi să relateze ce au făcut peste zi.

Sursa: Cornell University

Cele mai noi articole
În urmă cu 104 de ani avea loc cea mai mare bătălie de pe Frontul românesc din Primul Război Mondial: „Mărăşeşti fu mormântul iluziilor germane”
În urmă cu 104 de ani avea loc cea mai mare bătălie de pe Frontul românesc din Primul Război Mondial: „Mărăşeşti ...
România, pe ultimul loc în Uniunea Europeană la numărul de absolvenţi cu studii superioare
România, pe ultimul loc în Uniunea Europeană la numărul de absolvenţi cu studii superioare
Patru filme românești care au premiera internațională la Cannes, prezentate în Delta Dunării
Patru filme românești care au premiera internațională la Cannes, prezentate în Delta Dunării
Un pește exotic, cunoscut drept „peștele lună”, găsit pe o plajă din Oregon, SUA. Ce se știe despre această specie
Un pește exotic, cunoscut drept „peștele lună”, găsit pe o plajă din Oregon, SUA. Ce se știe despre această specie
Un asteroid uriaș, de mărimea unui stadion, va trece sâmbătă pe lângă Pământ
Un asteroid uriaș, de mărimea unui stadion, va trece sâmbătă pe lângă Pământ
Roboții dintr-un depozit al unui lanț de supermarketuri au declanșat un incendiu care a întârziat mii de comenzi
Roboții dintr-un depozit al unui lanț de supermarketuri au declanșat un incendiu care a întârziat mii de comenzi
Pot aplicațiile și brățările de fitness să vă îmbunătățească rutina de activitate fizică?
Pot aplicațiile și brățările de fitness să vă îmbunătățească rutina de activitate fizică?
Noul Hyundai i30 integrează cele mai recente sisteme de siguranță (P)
Noul Hyundai i30 integrează cele mai recente sisteme de siguranță (P)
Euro digital, șanse mari să fie adoptat în UE cât de curând
Euro digital, șanse mari să fie adoptat în UE cât de curând
Cum s-ar putea transforma România într-un centru tehnologic în următorii ani
Cum s-ar putea transforma România într-un centru tehnologic în următorii ani
Un studiu arată că oamenii cu boli psihice prezintă un risc mai mare pentru formele severe de COVID-19
Un studiu arată că oamenii cu boli psihice prezintă un risc mai mare pentru formele severe de COVID-19
Ediția aniversară TIFF. Proiecția de deschidere a festivalului are loc simultan în 20 de orașe
Ediția aniversară TIFF. Proiecția de deschidere a festivalului are loc simultan în 20 de orașe
Roverul Perseverance al NASA caută urme ale vieții antice pe Marte
Roverul Perseverance al NASA caută urme ale vieții antice pe Marte
Rusia a trimis un nou modul științific către Stația Spațială Internațională. Lansarea ar fi trebuit să aibă loc în 2007
Rusia a trimis un nou modul științific către Stația Spațială Internațională. Lansarea ar fi trebuit să aibă loc în 2007
Expert român în sănătate: Sunt diferențe mici în eficacitatea vaccinurilor față de varianta Delta
Expert român în sănătate: Sunt diferențe mici în eficacitatea vaccinurilor față de varianta Delta
Ioniq Hybrid, siguranță de 5 stele. Este importantă siguranța la achiziția unei mașini noi? (P)
Ioniq Hybrid, siguranță de 5 stele. Este importantă siguranța la achiziția unei mașini noi? (P)
Ar putea acneea să fie afectată de anumite diete? Iată ce spun experții
Ar putea acneea să fie afectată de anumite diete? Iată ce spun experții
Primul loc în topul riscurilor identificate de bănci: schimbările climatice
Primul loc în topul riscurilor identificate de bănci: schimbările climatice