Home » D:News » Ce legătură surprinzătoare există între alimentaţie şi tulburările mentale?

Ce legătură surprinzătoare există între alimentaţie şi tulburările mentale?

Autor: Mihaela Stanescu 05.16.2014
Ce legătură surprinzătoare există între alimentaţie şi tulburările mentale?
Alimentaţia bogată în zahăr, făină albă, mezeluri şi late alimente înalt procesate duce la creşterea riscului de diabet tip 2, cancer şi boli cardiace; aceste corelaţii erau deja bine cunoscute cercetătorilor şi, în măsură tot mai mare, şi publicului. Dar acum, cercetătorii au descoperit că această alimentaţie nesănătoasă este asociată şi cu o incidenţă crescută a unor boli mentale.

Conform unei declaraţii surprinzătoare a specialiştilor de la National Institute of Mental Health, din SUA, aproximativ un sfert dintre americani „suferă de o formă diagnosticabilă de tulburare mentală, în cursul oricărui an studiat ”, iar noi cercetări sugerează că alimentaţia ar putea juca un rol important în apariţia acestor probleme. 

Legătura dintre alimentaţie şi tulburările mentale este un domeniu de cercetare nou, dar studiile arată că există asocieri grăitoare între cele două elemente.

Rezultale indică faptul că un consum de alimente neprocesate industrial şi gătite sănătos – fructe, legume, peşte, carne, cereale integrale – este asociat cu o incidenţă mai mică a probemelor de sănătate mentală, în vreme ce alimentaţia bogată în „junk food” (alimente înalt procesate, prăjeli, zahăr, cereale rafinate) este corelată cu o incidenţă mai mare a acestor probleme.

Deşi, până în prezent, vorbim despre o corelaţie şi nu despre o relaţie cauză-efect clar demonstrată, corelaţia este prea puternică pentru a fi ignorată. 

Una dintre direcţiile de cercetare este aşa-numita conexiune creier-intestin, care ar avea un rol în apariţia tulburărilor mentale. Elementul principal ar fi reprezentat de microorganismele care trăiesc în intestin (microbiomul intestinal), compus din bacterii „bune” şi bacterii dăunătoare, pe care însă dezvoltarea corespunzătoare a bacteriilor bune le ţine sub control.

Oamenii de ştiinţă cred că acest microbiom intestinal ar influenţa considerabil funcţionarea creierului şi ar avea astfel un rol esenţial în sănătatea fizică şi mentală.

Alimentaţia nesănătoasă stimulează înmulţirea microorganismelor dăunătoare din microbiom, tulburând echilibrul acestuia, ceea ce duce – după cum au arătat studiile pe animale de laborator – la modificări în biochimia creierului, influenţând  starea de spirit şi comportamentul şi putând duce la apariţia anxietăţii şi a depresiei.

Deşii studiile pe oameni sunt abia la început, există deja dovezi care arată că trecerea de la o alimentaţie de tip „junk food” la una sănătoasă poate atenua simptomele unor tulburări mentale. 

Sursa: Fox News

Cele mai noi articole
Updgrade pe Stația Spațială astronauții  primesc noua toaletă
Updgrade pe Stația Spațială astronauții primesc noua toaletă
Comisia Europeană se pregăteşte să înceapă procesul împotriva Apple, în valoare de 15 miliarde de dolari
Comisia Europeană se pregăteşte să înceapă procesul împotriva Apple, în valoare de 15 miliarde de dolari
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Amazon lansează o cameră zburătoare care va putea fi folosită pentru supravegherea locuințelor
Amazon lansează o cameră zburătoare care va putea fi folosită pentru supravegherea locuințelor
Fosilele arată că strămoșul tuturor pinguinilor trăia pe continentul pierdut al Pământului
Fosilele arată că strămoșul tuturor pinguinilor trăia pe continentul pierdut al Pământului
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Specia noastră încă evoluează? Ce spun experții?
Specia noastră încă evoluează? Ce spun experții?
Proiect secret al armatei americane. Un elicopter Chinook a primit motoare mult mai puternice
Proiect secret al armatei americane. Un elicopter Chinook a primit motoare mult mai puternice
IBM promite un computer de peste 1.000 de qubiți până în 2023
IBM promite un computer de peste 1.000 de qubiți până în 2023
Cum să alungi un crocodil obraznic care nu te lasă în pace. Imaginile cu acest australian au ajuns virale
Cum să alungi un crocodil obraznic care nu te lasă în pace. Imaginile cu acest australian au ajuns virale
O serie de noi fosile indică faptul că spinozaurii erau creaturi acvatice
O serie de noi fosile indică faptul că spinozaurii erau creaturi acvatice
South Park revine, iar primul episod va fi despre pandemie. Cum a fost promovată reîntoarcerea serialului
South Park revine, iar primul episod va fi despre pandemie. Cum a fost promovată reîntoarcerea serialului
Pandemia de coronavirus pune în pericol sănătatea copiilor și femeilor din întreaga lume
Pandemia de coronavirus pune în pericol sănătatea copiilor și femeilor din întreaga lume
Microsoft adaugă noi funcții pentru Teams
Microsoft adaugă noi funcții pentru Teams
Ce spun ANPC și ANSVSA despre supraviețuirea coronavirusului pe alimente, după studiul de la Universitatea din București
Ce spun ANPC și ANSVSA despre supraviețuirea coronavirusului pe alimente, după studiul de la Universitatea din București
„America alege: Tump vs Biden” – B1 TV difuzează, în exclusivitate în România, o anchetă spectaculoasă despre alegerile prezidențiale din SUA, din 2020
„America alege: Tump vs Biden” – B1 TV difuzează, în exclusivitate în România, o anchetă spectaculoasă despre ...
Epic Games, Spotify și alte companii se aliază împotriva App Store și Google Play
Epic Games, Spotify și alte companii se aliază împotriva App Store și Google Play
Experții au descoperit că SARS-CoV-2 a suferit mutații, iar noua tulpină este mult mai infecțioasă
Experții au descoperit că SARS-CoV-2 a suferit mutații, iar noua tulpină este mult mai infecțioasă