Home » D:News » Adevărul şi falsul din cadrul celor mai răspândite mituri legate de iaurt

Adevărul şi falsul din cadrul celor mai răspândite mituri legate de iaurt

Autor: Mihaela STOICA 07.07.2015
Adevărul şi falsul din cadrul celor mai răspândite mituri legate de iaurt
Iaurtul, aliment cu însemnate proprietăţi nutritive folosit ca atare sau pentru a pregăti delicioase deserturi şi sosuri, este înconjurat de numeroase mituri. Câteva dintre cele mai răspândite sunt preluate de site-ul hola.com, pentru a arăta ce este adevărat şi ce este fals în legătură cu acest 'superaliment'.

Iaurtul stimulează digestia: Adevărat.

Contrar alimentelor care îngreunează digestia, iaurtul stimulează acest proces datorită acţiunii probioticelor. Iaurturile cu Lactobacillus ajută la absorbţia substanţelor nutritive echilibrând flora intestinală. Iar dacă este vorba despre iaurturi fără lactoză, organismul va fi scutit de munca de a ‘scinda’ lactoza (în glucoză şi galactoză) şi, prin urmare, digestia va fi şi mai uşoară.

Iaurturile îngheţate pot intra în dietele de slăbire: Depinde.

Tendinţa de a consuma iaurtul însoţit de topping se adaugă unui adevărat boom înregistrat de consumul de iaurt îngheţat ca snack sănătos la modă şi s-a extins rapid la iaurturile consumate acasă. Totuşi, nu orice topping este sănătos. Dacă se doreşte includerea unui adaos care să fie săţios şi să nu ducă la creşterea în greutate, cel mai bine ar fi ca iaurturile naturale să fie consumate împreună cu fructe uscate şi cu o cantitate mică de fructe de pădure. Adaosul de alimente bogate în zahăr ca ciocolata, caramelul etc. înseamnă un aport mult mai mare de calorii.

Iaurtul are efecte pozitive asupra pielii: Adevărat.

Iaurtul se poate lăuda că este unul dintre alimentele care aduc cele mai mari beneficii pielii. Consumându-l, obţinem dozele de proteine necesare pentru a avea o piele fermă şi mai netedă. În plus, aplicat direct pe piele, iaurtul hidratează. Utilizat ca mască facială (singur sau în combinaţie cu mierea), catifelează pielea şi îi îmbunătăţeşte aspectul şi textura. Poate fi folosit, de asemenea, ca loţiune după plajă: enzimele şi probioticele din iaurt ajută la o refacere mai rapidă a pielii după neplăcutele arsuri de vară.

Iaurtul trebuie să fie consumat după ce se face sport, nu înainte: Fals.

Consumul de iaurt este pozitiv atât înainte, cât şi după ce se face sport. Consumat înainte, oferă surplusul de energie necesar pentru menţinerea ritmului în cursul şedinţei de exerciţii fizice. Consumat după, este un aliat de nădejde pentru refacere: conţinutul său de carbohidraţi ajută la refacerea rezervelor de energie, iar proteinele sunt utile muşchilor.

Sursa Agerpres

Cele mai noi articole
Un cățeluș cu blana verde, numit „Fistic”, s-a născut în Sardinia. Cum poate fi explicat fenomenul foarte rar
Un cățeluș cu blana verde, numit „Fistic”, s-a născut în Sardinia. Cum poate fi explicat fenomenul foarte rar
Spot, unul dintre roboții produși de Boston Dynamics, primește o serie de upgrade-uri
Spot, unul dintre roboții produși de Boston Dynamics, primește o serie de upgrade-uri
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Folosirea mașinilor electrice nu va rezolva problema încălzirii globale – studiu
Folosirea mașinilor electrice nu va rezolva problema încălzirii globale – studiu
Dietele bogate în ceaiuri, fructe de pădure și mere pot reduce tensiunea arterială
Dietele bogate în ceaiuri, fructe de pădure și mere pot reduce tensiunea arterială
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Găurile negre ar putea deveni acceleratoare masive de particule
Găurile negre ar putea deveni acceleratoare masive de particule
Imagini spectaculoase cu o haită de lupi, surprinse în pădurile din Neamț
Imagini spectaculoase cu o haită de lupi, surprinse în pădurile din Neamț
Motivul pentru care directorul executiv al Volkswagen susține că industria auto nu mai are nevoie de noi facilităţi
Motivul pentru care directorul executiv al Volkswagen susține că industria auto nu mai are nevoie de noi facilităţi
India şi SUA semnează un acord militar pentru transferul datelor sensibile obţinute prin sateliţi
India şi SUA semnează un acord militar pentru transferul datelor sensibile obţinute prin sateliţi
Primul muzeu de artă dedicat pandemiei
Primul muzeu de artă dedicat pandemiei
Familia regală a României și-a făcut canal de Youtube
Familia regală a României și-a făcut canal de Youtube
Anticorpii COVID-19 scad semnificativ după câteva luni, sugerând că imunitatea de grup ar fi greu de obținut
Anticorpii COVID-19 scad semnificativ după câteva luni, sugerând că imunitatea de grup ar fi greu de obținut
Ce îi determină pe români să devină loiali unei mărci
Ce îi determină pe români să devină loiali unei mărci
Primul cuib de viespi gigantice asiatice descoperit în Statele Unite a fost eradicat cu succes
Primul cuib de viespi gigantice asiatice descoperit în Statele Unite a fost eradicat cu succes
Pentru prima dată, gheața din Arctica nu a reușit să se refacă până la sfârșitul lunii octombrie
Pentru prima dată, gheața din Arctica nu a reușit să se refacă până la sfârșitul lunii octombrie
O clădire istorică din Shanghai, salvată de la demolare, după ce a fost „plimbată” pe roți într-un loc nou
O clădire istorică din Shanghai, salvată de la demolare, după ce a fost „plimbată” pe roți într-un loc nou
Cercetătorii au descoperit, în premieră, o legătură moleculară între anumite alimente și riscul apariției cancerului
Cercetătorii au descoperit, în premieră, o legătură moleculară între anumite alimente și riscul apariției cancerului