Home » D:News » Ciocolata care se albeşte nu este dăunătoare. Care sunt însă cauzele albirii

Ciocolata care se albeşte nu este dăunătoare. Care sunt însă cauzele albirii

Descopera
Publicat: 26.03.2018
Ciocolata care se albeşte nu este dăunătoare. Care sunt însă cauzele albirii
De multe ori se întâmplă, deşi nu are termenul expirat, ca ciocolata să aibă un aspect albit sau să fie acoperită cu o pulbere fină, de culoare albă.

Ca urmare a plângerilor frecvente ale consumatorilor, oamenii de ştiinţă germani din Hamburg au descoperit de ce ciocolata îşi schimbă culoarea şi textura. În majoritatea cazurilor s-a constatat că albirea este cauzată de stocarea sa la o temperatură incorectă, scrie Rador.

Atunci când ciocolata este păstrată la o temperatură mai mare sau mai mică, se produce aşa-numita „colorare grasă”, particulele albe apărând pe suprafaţa ciocolatei. Oamenii de ştiinţă susţin că ciocolată albită nu este nocivă pentru sănătate, însă ne recomandă depozitarea sa la o temperatură cuprinsă între 16-18 grade şi consumul ei cât mai repede după desfacerea ambalajului.

Citeşte şi Cum întărim sistemul imunitar al copiilor, conform specialiştilor. Un element esenţial este nutriţia corectă

Citeşte şi Americanii par să fi descoperit metode prin care poate fi încetinită îmbătrânirea

Citeşte şi Primele declaraţii ale lui Tibi Uşeriu, după revenirea în ţară. Ce planuri de viitor are maratonistul: ” Şi pentru mine va fi o surpriză”

Citeşte şi ORA PĂMÂNTULUI 2018 va fi sărbătorită printr-o oră de întuneric

 

Tags:
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Ce se întâmplă doctore
Cele mai nocive alimente și băuturi care cresc trigliceridele și riscul de boli grave
Gandul.ro
Test pentru genii! Găsiți toate greșelile din această imagine
Avantaje.ro
Cum arată Daniela Nane la 51 de ani? Drama prin care a trecut fostă Miss...
Tacataca
FOTO. Cum arată fiica de 17 ani a lui Ilie Dumitrescu! Tânăra este de o...
Substanțial
Medicii au rămas ȘOCAȚI! Ce au găsit în corpul lui Luis Lazarus, după ce i-au...
Iți recomandăm
Un alpinist american a obținut „tripla coroană” din regiunea Muntelui Everest
D:News
Un alpinist american a obținut „tripla coroană” din regiunea Muntelui Everest
Un nou val de COVID-19 în China. „Oamenii au un sentiment diferit” de această dată
D:News
Un nou val de COVID-19 în China. „Oamenii au un sentiment diferit” de această dată
„Vulturul”, primul modul care a ajuns pe suprafața Lunii, încă s-ar mai afla pe orbita sa
D:News
„Vulturul”, primul modul care a ajuns pe suprafața Lunii, încă s-ar mai afla pe orbita sa
Cu cât s-a vândut la licitație tricoul olimpic al starului NBA Michael Jordan?
D:News
Cu cât s-a vândut la licitație tricoul olimpic al starului NBA Michael Jordan?
„Chitanță” veche de 2.000 de ani sculptată în piatră, găsită în Ierusalim
D:News
„Chitanță” veche de 2.000 de ani sculptată în piatră, găsită în Ierusalim
Prognoza ANM pentru următoarele 2 săptămâni. Ce temperaturi sunt anunțate?
D:News
Prognoza ANM pentru următoarele 2 săptămâni. Ce temperaturi sunt anunțate?
Cele mai noi articole
Misterul culorilor schimbătoare ale lui Jupiter ar fi fost elucidat
Misterul culorilor schimbătoare ale lui Jupiter ar fi fost elucidat
Puterile Centrale, în derută după moartea regelui Carol I
Puterile Centrale, în derută după moartea regelui Carol I
O mutație genetică rară îi permite unei femei să nu simtă niciun fel de durere
O mutație genetică rară îi permite unei femei să nu simtă niciun fel de durere
Inteligența Artificială de la Meta, fostul Facebook, poate recunoaște peste 4.000 de limbi
Inteligența Artificială de la Meta, fostul Facebook, poate recunoaște peste 4.000 de limbi
Sute de specii noi au fost descoperite în una dintre cele mai diverse zone din lume
Sute de specii noi au fost descoperite în una dintre cele mai diverse zone din lume
Un capitol din Biblie, necunoscut până acum, a fost dezvăluit cu ultraviolete
Un capitol din Biblie, necunoscut până acum, a fost dezvăluit cu ultraviolete
Cary Grant, actorul preferat al lui Alfred Hitchcock
Cary Grant, actorul preferat al lui Alfred Hitchcock
O echipă a creat materialul textil care te protejează de țânțari
O echipă a creat materialul textil care te protejează de țânțari
Oamenii care au această încrețitură în plus pe degetul mic sunt o raritate
Oamenii care au această încrețitură în plus pe degetul mic sunt o raritate
De ce le place oamenilor atât de mult mâncarea picantă?
De ce le place oamenilor atât de mult mâncarea picantă?
Darius cel Mare. Războinic feroce, conducător inteligent și rege milos
Darius cel Mare. Războinic feroce, conducător inteligent și rege milos
Avionul care a zburat de unul singur cu toți pasagerii de la bord cel mai probabil morți
Avionul care a zburat de unul singur cu toți pasagerii de la bord cel mai probabil morți
Charles Bronson, durul de la Hollywood. „Cred că arăt ca o carieră de piatră pe care a dinamitat-o cineva”
Charles Bronson, durul de la Hollywood. „Cred că arăt ca o carieră de piatră pe care a dinamitat-o cineva”
Un alpinist american a obținut „tripla coroană” din regiunea Muntelui Everest
Un alpinist american a obținut „tripla coroană” din regiunea Muntelui Everest
Un nou val de COVID-19 în China. „Oamenii au un sentiment diferit” de această dată
Un nou val de COVID-19 în China. „Oamenii au un sentiment diferit” de această dată
Au avut nevoie de 22 de ani pentru a-l restaura. Semnificaţiile incredibile ascunse de Da Vinci în acest tablou
Au avut nevoie de 22 de ani pentru a-l restaura. Semnificaţiile incredibile ascunse de Da Vinci în acest tablou
„Vulturul”, primul modul care a ajuns pe suprafața Lunii, încă s-ar mai afla pe orbita sa
„Vulturul”, primul modul care a ajuns pe suprafața Lunii, încă s-ar mai afla pe orbita sa
Cu cât s-a vândut la licitație tricoul olimpic al starului NBA Michael Jordan?
Cu cât s-a vândut la licitație tricoul olimpic al starului NBA Michael Jordan?