Home » D:News » O companie din Singapore vrea să fie prima care pune pe piață produse din carne crescută în laborator

O companie din Singapore vrea să fie prima care pune pe piață produse din carne crescută în laborator

Autor: Adrian Popovici 10.17.2020
O companie din Singapore vrea să fie prima care pune pe piață produse din carne crescută în laborator
Shiok Meat pare a avea un avans în fața companiilor occidentale care încearcă să producă carne fără a sacrifica animale. Credit foto: Pixabay

Shiok Meat pare a avea un avans în fața companiilor occidentale care încearcă să producă carne fără a sacrifica animale.

În ultimii ani, au început să apară tot mai multe startup-uri care își propun să aducă pe piață carne cultivată în laborator. Printre aceste companii care nu vor să sacrifice animale pentru a oferi publicului carnea pe care și-o dorește se numără Aleph Farms, JUST și Memphis Meats, un start-up finanțat chiar de Bill Gates.

Din nefericire, aceste planuri încă nu s-au materializat, oamenii de știință nu au reușit încă să scapă costurile procesului de creștere a țesuturilor animale astfel încât acestea să poate fi eficient din punct de vedere economic. Dar, potrivit unei povești relatate de către Los Angeles Times, un startup din Singapore numit Shiok Meats ar putea fi prima companie din lume care ar vinde carne cultivată în laborator, notează Futurism.

O abordare diferită

Shiok își concentrează eforturile și resursele asupra creveților, crustaceele fiind afectată de pescuitul industrial și de diferitele probleme de mediu.

„Singapore face mai multe investiții proprii și este cel mai receptiv stat, din punct de vedere al reglementărilor legale, până la aprobarea acestui produs pentru a intra pe piață”, a declarat expertul în carne cultivată Chase Purdy. „Cel mai probabil va fi un restaurant din Singapore care va servi pentru consumatori pentru prima dată în istorie carne crescută în laborator”, mai adaugă acesta.

Deși numeroase start-up-uri au creat prototipuri de carne crescută în laborator, prețurile exorbitante au împiedicat introducerea acestora în meniurile restaurantelor sau al supermarketurilor. Aparent, Siok a făcut progrese importante în această direcție, reușind să scadă prețul unei jumătăți de kilogram de carne la doar 1.588 dolari, de la 2,268 dolari anul trecut. Oficialii companiei spun anul viitor prețul ar trebui să fie chiar și de o sută de ori mai mic față de prețul din prezent.

Citește și:

KFC va vinde carne de pui printată

”Carnea” crescută în laborator, mult mai ieftină decât cea naturală, va deveni în curând o realitate

O companie finanţată de Bill Gates va folosi editarea genetică pentru a crea carne în laborator

Carnea crescută în laborator, o soluţie pentru încălzirea globală?

Cele mai noi articole
Mulți români care merg pe contrasens pe autostradă o fac în mod conștient – studiu
Mulți români care merg pe contrasens pe autostradă o fac în mod conștient – studiu
Teatrul Nottara va alege un spectator care să facă parte din Consiliul artistic
Teatrul Nottara va alege un spectator care să facă parte din Consiliul artistic
Cum va arăta biroul post-pandemie și câți angajați cred că își vor relua activitatea la birou în 2021
Cum va arăta biroul post-pandemie și câți angajați cred că își vor relua activitatea la birou în 2021
Jurnal de introspecţie V, expoziție inedită de pictură la Biblioteca Metropolitană București
Jurnal de introspecţie V, expoziție inedită de pictură la Biblioteca Metropolitană București
România, printre țările în care Pfizer a redus masiv livrările de vaccin
România, printre țările în care Pfizer a redus masiv livrările de vaccin
Genele care cresc riscul de incontinență urinară nocturnă la copii și tineri, dezvăluite pentru prima dată
Genele care cresc riscul de incontinență urinară nocturnă la copii și tineri, dezvăluite pentru prima dată
Porumbelul Joe, care a zburat tot drumul din SUA în Australia, la un pas să fie executat
Porumbelul Joe, care a zburat tot drumul din SUA în Australia, la un pas să fie executat
Experții spun că putem vaccina toți oamenii de pe Pământ și tot nu vom opri pandemia de COVID-19
Experții spun că putem vaccina toți oamenii de pe Pământ și tot nu vom opri pandemia de COVID-19
Astronomii au descoperit o planetă cu trei sori. Ce se știe deocamdată despre exoplaneta KOI-5Ab
Astronomii au descoperit o planetă cu trei sori. Ce se știe deocamdată despre exoplaneta KOI-5Ab
Ce decizii pregătește noua administrație de la Washington în primele zece zile de mandat
Ce decizii pregătește noua administrație de la Washington în primele zece zile de mandat
Crima perfectă: uciderea ministrului Barbu Catargiu
Crima perfectă: uciderea ministrului Barbu Catargiu
Robbie Williams s-a îmbolnăvit de COVID-19. Cântărețul se află în carantină pe o insulă din Caraibe
Robbie Williams s-a îmbolnăvit de COVID-19. Cântărețul se află în carantină pe o insulă din Caraibe
O gaură neagră care „mușcă” dintr-o stea la fiecare 114 zile, descoperită de astronomi
O gaură neagră care „mușcă” dintr-o stea la fiecare 114 zile, descoperită de astronomi
Distanțarea socială este mai probabilă în cazul persoanelor cu bani, arată un studiu
Distanțarea socială este mai probabilă în cazul persoanelor cu bani, arată un studiu
Mineral rar din betonul roman, găsit într-o centrală nucleară japoneză
Mineral rar din betonul roman, găsit într-o centrală nucleară japoneză
O pisică pe care toți o credeau moartă, regăsită după trei ani, în SUA
O pisică pe care toți o credeau moartă, regăsită după trei ani, în SUA
Un prototip de tren Maglev, care circulă cu 620 km/oră, a fost inaugurat de chinezi
Un prototip de tren Maglev, care circulă cu 620 km/oră, a fost inaugurat de chinezi
Imagini nocturne cu doi castori, prinși în flagrant în timp ce iau o gustare la miez de noapte
Imagini nocturne cu doi castori, prinși în flagrant în timp ce iau o gustare la miez de noapte