Cercetătorii au descoperit că bacteriile joacă un rol important în crearea unui gust bun al cafelei prin distrugerea altor microorganisme.

Varza murată este un preparat care se serveşte în sezonul rece alături de sarmale, friptură de porc, mâncare de cartofi, fasole, varză călită…

Directorul Centrului Naţional pentru Boli Infecţioase şi Parazitare din Bulgaria, prof. Todor Kantaradjiev, a făcut câteva recomandări privind dieta…

Un compus care se găseşte în varză ar putea proteja bolnavii de cancer în timpul radioterapiei şi ar putea reduce efectele secundare provocate de…

Legumele crescute la bordul Staţiei Spaţiale Internaţionale pot fi consumate fără probleme, deoarece nu sunt otrăvitoare, cred oamenii de ştiinţă…

Par nişte alimente cumva banale şi stinghere, mai ales pe mesele celor avuţi. Controversate, condamnate şi adulate în egală măsură, murăturile…

Un nou studiu arată că persoanele care nu pot mânca legume precum broccoli sau varza de Bruxelles din cauza gustului amar sunt dotate cu un sistem…

Sosirea toamnei este binevenită nu doar pentru temperaturile mai răcoroase şi pentru paleta deosebită de culori, ci şi pentru o serie de alimente…

Oamenii de ştiinţă au o veste rea pentru Bluto. De acum înainte, Popeye ar putea să îşi dezvolte masa musculară şi să îşi îmbunătăţească…

Femeile din China care au consumat varză, broccoli şi legume crucifere cu frunze verzi şi-au îmbunătăţit şansa de a supravieţui cancerului mamar,…