Home » Stiinta » Dacă bei ceai fierbinte ai un risc aproape dublu de a face acest tip de cancer

Dacă bei ceai fierbinte ai un risc aproape dublu de a face acest tip de cancer

Autor: Mihaela STOICA 03.27.2019
Mulţi dintre noi ne începem ziua cu o băutură caldă, în special ceai sau cafea, însă un nou studiu arată că acest lucru creşte masiv riscurile de cancer esofagian.
Cercetătorii au descoperit că indivizii care consumă zilnic circa 700 de mililitri (două căni foarte mari) de ceai cu o temperatură de peste 60 de grade au un risc de 90% mai mare de cancer esofagian comparativ cu cei care beau mai puţin ceai şi la temperaturi mai mici.

„Mulţi oameni preferă să bea ceai, cafea şi alte băuturi fierbiinţi. Potrivit raportului nostru, consumul de ceai foarte fierbinte poate creşte riscul de cancer esofagian şi, de aceea, este recomandabil să aştepte până băuturile fierbinţi se mai răcesc, înainte să le ingereze”, a afirmat dr. Farhad Islam, de la Societatea de Cancer Americană şi conducătorul studiului publicat în 20 martie în International Journal of Cancer.

Cercetări anterioare au arătat legătura dintre consumul de ceai fierbinte şi cancerul esofagian, însă noul studiu este primul care indică care este temperatura ce măreşte riscul de apariţie a acestei boli, potrivit CNN.
 
Cancerul esofagian este al optulea cel mai răspândit cancer din lume şi este deseori fatal, omorând aproximativ 400.000 de oameni în fiecare an, potrivit Agenţiei Internaţionale pentru Cercetarea Cancerului. Cauzele frecvente ale acestei boli sunt leziunile la nivelul esofagului ca urmare a fumatului, alcoolului, refluxului gastric şi, în urma noii cercetări, băuturilor fierbinţi.
 
Esofagul este un tub lung prin care alimentele şi lichidele ajung în stomac.
 
Studiul a fost realizat pe 50.045 de persoane din Golestan, o provincie din nord-estul Iranului. Subiecţii, cu vârste cuprinse între 40 şi 75 de ani, au fost monitorizaţi în parte pe o perioadă de minim 10 ani, începând din 2004. În intervalul 2004 -2017, cercetătorii au identificat 317 cazuri noi de cancer esofagian.
 
Autorii afirmă că sunt necesare cercetări suplimentare pentru a arăta cu exactitate de ce consumul de ceai fierbinte este asociat cu un risc ridicat de cancer esofagian.
 
Potrivit lui Stephen Evans, profesor de farmacoepidemiologie la Şcoala Londoneză de Igienă şi Medicină Tropicală, care nu a fost implicat în cercetare, valoarea temperaturii este cel mai probabil cauza, şi nu tipul de băutură.
 
În SUA şi Europa, ceaiul este rar consumat la temperaturi de peste 65 de grade Celsius, dar în Rusia, Iran, Turcia şi America de Sud este o obişnuinţă ceaiului fierbinte şi foarte fierbinte.

 

 

Cele mai noi articole
Un tablou celebru poate fi admirat din nou după trei ani în care a fost restaurat
Un tablou celebru poate fi admirat din nou după trei ani în care a fost restaurat
Forțele Aeriene ale SUA folosesc câinii roboți pentru a-și apăra bazele militare
Forțele Aeriene ale SUA folosesc câinii roboți pentru a-și apăra bazele militare
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Cum arăta prima Dacia 1100 scoasă pe linia de producţie a uzinei de la Mioveni
Un procent șocant din emisiile de CO2 ale lumii sunt cauzate direct de multinaționale
Un procent șocant din emisiile de CO2 ale lumii sunt cauzate direct de multinaționale
Domeniile on-line The Pirate Bay au fost scoase la vânzare
Domeniile on-line The Pirate Bay au fost scoase la vânzare
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Cum au evoluat costumele de baie de-a lungul istoriei. Top 30 de imagini unice
Guvernul francez alocă 100 de milioane de euro pentru producţia de proteine din plante
Guvernul francez alocă 100 de milioane de euro pentru producţia de proteine din plante
Șapte dintre facultățile Universității București încep cursurile online
Șapte dintre facultățile Universității București încep cursurile online
Cărți și manuscrise de mare valoare de Galilei și Newton, furate din Londra, descoperite în România
Cărți și manuscrise de mare valoare de Galilei și Newton, furate din Londra, descoperite în România
Care sunt dispozitivele compatibile cu noile iOS 14, aiPadOS 14, watchOS 7 și tvOS 14
Care sunt dispozitivele compatibile cu noile iOS 14, aiPadOS 14, watchOS 7 și tvOS 14
Cinci cetăţeni chinezi, acuzați de SUA pentru atacuri cibernetice asupra a peste 100 de companii
Cinci cetăţeni chinezi, acuzați de SUA pentru atacuri cibernetice asupra a peste 100 de companii
Twitter a marcat cu avertisment un mesaj al lui Donald Trump
Twitter a marcat cu avertisment un mesaj al lui Donald Trump
Este un creier? Descoperire sinistră făcută de un american pe o plajă
Este un creier? Descoperire sinistră făcută de un american pe o plajă
Dispozitivul care îți permite să-ți controlezi computerul cu ajutorul limbii
Dispozitivul care îți permite să-ți controlezi computerul cu ajutorul limbii
Nikola Motors, competitor al Tesla, și-ar fi făcut reclamă cu un camion electric nefuncțional
Nikola Motors, competitor al Tesla, și-ar fi făcut reclamă cu un camion electric nefuncțional
Dmitry Rogozin, directorul agenției spațiale rusești, susține că Venus este o „planetă rusească”
Dmitry Rogozin, directorul agenției spațiale rusești, susține că Venus este o „planetă rusească”
Mii de cazuri de bruceloză în China după scurgeri de la o companie biofarmaceutică
Mii de cazuri de bruceloză în China după scurgeri de la o companie biofarmaceutică
Colesterolul afectează membranele celulare
Colesterolul afectează membranele celulare