Home » Știință » Strugurii ar putea crește rezistența la razele ultraviolete, arată un studiu

Strugurii ar putea crește rezistența la razele ultraviolete, arată un studiu

Publicat: 28.01.2023

Un studiu publicat recent a arătat că un consum regulat de struguri poate proteja împotriva razelor ultraviolete (UV), care acționează asupra pielii. Participanții la studiu, care au consumat peste 60 de grame de struguri zilnic timp de două săptămâni, au arătat o rezistență crescută la arsuri solare.

Studiul, care a fost publicat în jurnalul Antioxidants, a constatat că există o potențială corelație între intestin și piele, deoarece acei participanți care au prezentat rezistență la razele UV, au avut, de asemenea, profiluri microbiomice și metabolice unice.

Cercetarea sugerează că acei compuși naturali numiți polifenoli, găsiți în struguri, pot fi responsabili pentru efectele protectoare constatate.

Rezistența la razele ultraviolete, mai ridicată în urma consumului de struguri

Răspunsul pielii celor 29 de subiecți la lumina UV a fost măsurat înainte și după consumul de struguri timp de două săptămâni, prin determinarea dozei limită de radiații UV care a indus înroșirea vizibilă după 24 ore. În plus, a fost efectuată analiza metabolomică a microbiomului intestinal, a sângelui și a probelor urinare, potrivit SciTechDaily.

În cele din urmă, o treime din subiecți a demonstrat rezistență la UV după consumul de struguri, iar aceiași subiecți au prezentat diferențe semnificative în microbiom și metabolom în comparație cu cei care nu au răspuns. În plus, trei dintre subiecții rezistenți la UV au prezentat un răspuns durabil în care protecția UV a rămas după ce au revenit la consumul de struguri timp de încă patru săptămâni.

Mâncarea ca medicament

Lucrarea sugerează că un segment al populației este capabil să reziste la arsurile solare în urma consumului de struguri și că există o corelație între axa intestinului și rezistența UV.

Mâncarea ta să fie medicamentul tău, iar medicamentul să fie mâncarea, o expresie care datează din vremea lui Hippocrate. Acum, după 2.500 de ani, așa cum este exemplificat de acest studiu uman, realizat cu struguri dietetici, încă învățăm realitatea acestei afirmații”, a spus John Pezzuto, autor principal al lucrării, profesor și decan la Western New England University din Springfield.

Vă mai recomandăm și: 

Şapte alimente sănătoase care îţi întăresc sistemul imunitar

Reducerea sodiului din alimentele ambalate ar putea reduce bolile și salva vieți

Un consum excesiv de carne cu nitriți crește riscul de cancer, spun cercetătorii

Câți dintre români au luat vitamine sau suplimente alimentare în perioada pandemiei

Claudia Cociug
Claudia Cociug
Claudia Cociug, absolventă a Facultății de Litere, specializarea Jurnalism și Științe ale Comunicării din cadrul Universității „Alexandru Ioan Cuza” din Iași, a făcut parte din echipa DESCOPERĂ.ro din noiembrie 2022 și până în iunie 2023. citește mai mult
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Donald Trump acuză China că a încălcat acordul tarifelor
Donald Trump acuză China că a încălcat acordul tarifelor
Big Ben, fascinantul orologiu care poate servi şi drept închisoare
Big Ben, fascinantul orologiu care poate servi şi drept închisoare
Un studiu dezvăluie cum s-a adaptat ciuma în ultimii 1.500 de ani
Un studiu dezvăluie cum s-a adaptat ciuma în ultimii 1.500 de ani
Căldură extremă și turism record în cel mai fierbinte oraș din Europa continentală
Căldură extremă și turism record în cel mai fierbinte oraș din Europa continentală
Raport: Câți dintre adolescenții din România consumă alcool și droguri?
Raport: Câți dintre adolescenții din România consumă alcool și droguri?
Țara care interzice fumatul pe plaje, în parcuri sau în apropierea școlilor începând cu 1 iulie
Țara care interzice fumatul pe plaje, în parcuri sau în apropierea școlilor începând cu 1 iulie
Genomurile mayașilor antici dezvăluie colapsul populației și al civilizației în urmă cu 1.200 de ani
Genomurile mayașilor antici dezvăluie colapsul populației și al civilizației în urmă cu 1.200 de ani
Un prădător bizar cu trei ochi exista în oceanele lumii acum jumătate de miliard de ani
Un prădător bizar cu trei ochi exista în oceanele lumii acum jumătate de miliard de ani
Un craniu vechi de 300.000 de ani nu se potrivește cu nicio specie umană
Un craniu vechi de 300.000 de ani nu se potrivește cu nicio specie umană
Ce să faci și ce să NU faci în caz de inundație. Ghid practic de supraviețuire și prevenire
Ce să faci și ce să NU faci în caz de inundație. Ghid practic de supraviețuire și prevenire
Cea mai devastatoare inundație din istorie. Unde a lovit, cum s-a format și ce lecții tragem din tragedie
Cea mai devastatoare inundație din istorie. Unde a lovit, cum s-a format și ce lecții tragem din tragedie
Un studiu confirmă că oamenii pot comunica doar din priviri
Un studiu confirmă că oamenii pot comunica doar din priviri
Test de cultură generală. Când a fost inventată matematica?
Test de cultură generală. Când a fost inventată matematica?
Descoperire în fuziunea nucleară: Cel mai mare stelarator din lume a generat primul heliu-3
Descoperire în fuziunea nucleară: Cel mai mare stelarator din lume a generat primul heliu-3
Inteligența Artificială ar putea consuma aproape jumătate din energia centrelor de date până la finalul anului
Inteligența Artificială ar putea consuma aproape jumătate din energia centrelor de date până la finalul anului
Lentile de contact care oferă „viziune superumană”: cum este posibilă vederea în infraroșu
Lentile de contact care oferă „viziune superumană”: cum este posibilă vederea în infraroșu
Păpădiile, dușmanul grădinarilor sau aliatul peisajului urban?
Păpădiile, dușmanul grădinarilor sau aliatul peisajului urban?
80 de ani de la procesul „ziariştilor fascişti, vinovaţi de dezastrul ţării”. Cum îi şantaja pe politicieni Pamfil Şeicaru
80 de ani de la procesul „ziariştilor fascişti, vinovaţi de dezastrul ţării”. Cum îi şantaja pe politicieni Pamfil ...