Home » Știință » Cum ne afectează ca adulți o dietă grasă în timpul adolescenței?

Cum ne afectează ca adulți o dietă grasă în timpul adolescenței?

Publicat: 12.01.2025

La adulți, o dietă bogată în grăsimi saturate și zahăr adăugat a fost asociată cu impulsivitate și autocontrol slab. Dar ce influență are dieta bogată în grăsimi asupra dezvoltării psihologice a adolescenților?

Un studiu raportează că rozătoarele adolescente hrănite cu dieta bogată în grăsimi au manifestat un control redus al inhibiției motorii și decizii conservatoare în scenarii de jocuri de noroc ca adulți. Aceste descoperiri ar putea oferi perspective utile asupra dezvoltării umane.

Studil a fost publicat în ACS Chemical Neuroscience.

Dieta bogată în grăsimi în contextul dezvoltării cognitive

Dieta este doar unul dintre factorii (alături de somn, exerciții fizice și consumul de substanțe) care influențează dezvoltarea cognitivă și comportamentul orientat spre recompense al adolescenților. Deși există dovezi care subliniază importanța somnului și a exercițiilor fizice pentru dezvoltarea comportamentală, datele privind efectele anumitor tipare alimentare sunt limitate. Pentru a explora acest subiect, Santiago Mora și echipa sa au proiectat experimente care să analizeze influențele unei diete bogate în grăsimi asupra acțiunilor și alegerilor șobolanilor adulți.

Cercetătorii au hrănit 20 de șobolani adolescenți cu o dietă bogată în grăsimi (denumită „dieta cheesecake”) și pe alții 20 cu o dietă echilibrată din punct de vedere nutrițional („dieta chow”). La maturitate, toți cei 40 de șobolani au fost instruiți să îndeplinească mai multe sarcini, inclusiv scenarii de jocuri de noroc. Aceste teste au permis evaluarea capacității animalelor de a-și gestiona impulsurile, acțiunile compulsive și de a lua decizii sigure.

Rezultatele au arătat că șobolanii hrăniți cu dieta cheesecake au răspuns prematur la indicii vizuale (dând dovadă de impulsivitate crescută), dar au făcut alegeri mai puțin riscante în scenariile de jocuri de noroc, preferând recompense mai mici, dar mai sigure, în comparație cu șobolanii hrăniți cu dieta chow, scrie Medical Xpress.

Diferențe genetice și metabolice

Testele suplimentare au identificat diferențe genetice între șobolanii din cele două grupuri în cortexul prefrontal (partea creierului care controlează comportamentul și personalitatea) și biomarkeri ai metabolismului intestinal.

În mod specific, șobolanii din grupul cheesecake au prezentat o funcționare modificată a căii mezolimbice, cunoscută drept „calea recompensei”, și niveluri alterate de acizi grași în intestin, asociate cu rezultate neurologice și comportamentale.

Studiul sugerează că o dietă bogată în grăsimi în adolescență poate interfera cu dezvoltarea creierului și poate provoca schimbări de lungă durată în comportamentul impulsiv. Totuși, cercetătorii recunosc că este nevoie de studii suplimentare pentru a înțelege mecanismele specifice care stau la baza acestor efecte interesante.

Vă recomandăm să citiți și:

Incertitudinea face parte din condiția umană – Cum putem învăța să trăim cu ea?

5 sfaturi care te ajută să bei responsabil de Crăciun și Anul Nou

Testul HPV, „strategia de screening preferată” pentru cancerul de col uterin

Cât de periculos este să amânăm mersul la toaletă?

Ștefan Trepăduș
Ștefan Trepăduș
Ștefan Trepăduș este blogger începând cu anul 2009, având experiență și în domeniile publicitate și jurnalism. Este pasionat de marketing și de tehnologie, dar cel mai mult îi place să știe lucruri, motiv pentru care a fost atras de Descopera.ro. citește mai mult
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Echipa lui Donald Trump ar vrea să preia controlul asupra Organizației Mondiale a Sănătății
Echipa lui Donald Trump ar vrea să preia controlul asupra Organizației Mondiale a Sănătății
O structură piramidală bizară a fost scoasă la lumină în Peru
O structură piramidală bizară a fost scoasă la lumină în Peru
Cercetătorii au simulat prăbușirea asteroidului Bennu pe Pământ. Care ar fi consecințele?
Cercetătorii au simulat prăbușirea asteroidului Bennu pe Pământ. Care ar fi consecințele?
Balenele ucigașe vânează unul dintre cei mai periculoși prădători marini ai Australiei
Balenele ucigașe vânează unul dintre cei mai periculoși prădători marini ai Australiei
Artefacte vechi de 1,5 milioane de ani, dezgropate în Deșertul de Vest al Irakului
Artefacte vechi de 1,5 milioane de ani, dezgropate în Deșertul de Vest al Irakului
Cel mai bine păzit muzeu din lume. O fuziune de artă, inovație și istorie
Cel mai bine păzit muzeu din lume. O fuziune de artă, inovație și istorie
Muzeul care găzduiește cele mai multe artefacte și opere de artă furate
Muzeul care găzduiește cele mai multe artefacte și opere de artă furate
Creatina, un supliment popular în rândul sportivilor, ar putea trata depresia
Creatina, un supliment popular în rândul sportivilor, ar putea trata depresia
Îți usuci rufele în casă? S-ar putea să-ți pui sănătatea în pericol!
Îți usuci rufele în casă? S-ar putea să-ți pui sănătatea în pericol!
Test de cultură generală. În ce țară se vorbesc 840 de limbi?
Test de cultură generală. În ce țară se vorbesc 840 de limbi?
(P) Descoperă cum revoluționează tehnologia procesele de business prin sistemele ERP
(P) Descoperă cum revoluționează tehnologia procesele de business prin sistemele ERP
Un studiu uriaș a scos la iveală o legătură alarmantă între canabis și memorie
Un studiu uriaș a scos la iveală o legătură alarmantă între canabis și memorie
Ozzy Osbourne și Black Sabbath au anunțat cel mai mare spectacol heavy metal din toate timpurile
Ozzy Osbourne și Black Sabbath au anunțat cel mai mare spectacol heavy metal din toate timpurile
Unde se află unul dintre cele mai mari zăcăminte de rubine din emisfera nordică
Unde se află unul dintre cele mai mari zăcăminte de rubine din emisfera nordică
Tatăl lui Elon Musk ar fi intermediat o discuție cu președintele Africii de Sud
Tatăl lui Elon Musk ar fi intermediat o discuție cu președintele Africii de Sud
Cum ne poate ajuta yoga la îmbunătățirea sănătății creierului?
Cum ne poate ajuta yoga la îmbunătățirea sănătății creierului?
Palestinienii nu sunt de acord cu planul lui Trump de a prelua Fâșia Gaza
Palestinienii nu sunt de acord cu planul lui Trump de a prelua Fâșia Gaza
Acțiunile Google s-au prăbușit după o decizie privind Inteligența Artificială
Acțiunile Google s-au prăbușit după o decizie privind Inteligența Artificială