Obiceiul simplu care ar putea modifica grăsimea corporală, masa musculară și hormonii fără să știm

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

Consumul obișnuit de cafea a fost asociat cu diferențe în compoziția corporală, metabolism și nivelul hormonilor sexuali, însă o relație de cauzalitate nu a fost încă dovedită.

Obiceiul zilnic de a bea cafea a fost asociat în repetate rânduri cu riscuri mai scăzute de a dezvolta afecțiuni precum diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare, dar modul exact în care cafeaua se leagă de aceste diferențe de sănătate rămâne incert.

O cercetare din Finlanda conectează acum consumul obișnuit de cafea cu diferențe în compoziția corporală, markeri metabolici și hormoni sexuali.

Cercetătorii de la Universitatea din Oulu au analizat date de la 2.264 de persoane în vârstă de 46 de ani, participante la studiul de cohortă Northern Finland Birth Cohort 1966.

Aceștia au examinat dacă un consum regulat de cafea a fost asociat cu metaboliții care circulă în sânge, markerii de risc cardiometabolic și hormonii sexuali.

Persoanele care au băut mai multă cafea au prezentat o cantitate mai mică de grăsime corporală totală și grăsime viscerală, precum și o masă musculară scheletică mai mare, deși indicele lor de masă corporală (IMC) a fost similar cu cel al participanților care au consumat mai puțină cafea.

De asemenea, un consum mai mare de cafea a fost asociat cu niveluri mai scăzute de aminoacizi cu lanț ramificat în sânge, atât la bărbați, cât și la femei. Atunci când sunt crescuți în mod persistent, acești biomarkeri au fost asociați în trecut cu rezistența la insulină și cu un risc crescut de diabet de tip 2, scrie Scitechdaily.

O cantitate mai mică de grăsime corporală

Cele mai clare diferențe legate de hormonii sexuali au apărut în rândul bărbaților. Un consum mai mare de cafea a fost asociat cu un profil glucoză-insulină mai favorabil, un nivel mai ridicat de testosteron total și biodisponibil, precum și cu o concentrație crescută de globulină de legare a hormonilor sexuali (SHBG).

În același timp, testosteronul liber și indicele de androgeni liberi au fost ușor mai scăzute. În rândul femeilor, asocierile hormonale au fost mai puțin extinse și au implicat în principal o valoare SHBG mai mare și indici mai scăzuți ai androgenilor liberi.

„Cafeaua este consumată zilnic de milioane de oameni, și totuși știm surprinzător de puține lucruri despre modul în care se leagă de metabolismul și hormonii noștri. Ce s-a remarcat în constatările noastre a fost o amprentă hormonală distinctă care nu a dispărut nici după ce am luat în calcul IMC-ul și factorii ce țin de stilul de viață, câteva dintre aceste asocieri diferind între bărbați și femei”, explică Luca Verroest, autorul principal al studiului și cercetător doctoral la Universitatea din Oulu.

Riscuri mai scăzute de a dezvolta afecțiuni

Rezultatele ridică posibilitatea ca, de fapt, căile hormonale să contribuie la relația dintre consumul de cafea și sănătatea metabolică.

Cu toate acestea, deoarece cercetarea a fost una observațională, ea poate identifica doar asocieri, dar nu poate stabili o relație directă de cauză și efect.

Întrebarea are o relevanță deosebită în Finlanda, unde consumul de cafea este printre cele mai ridicate din lume, atingând o medie de aproximativ 11,8 kilograme de persoană în fiecare an.

Cercetătorii lucrează în prezent pentru a determina dacă în sine cafeaua produce aceste diferențe biologice și, în caz afirmativ, ce compuși ar putea fi responsabili. Aceste necunoscute sunt investigate pe modele animale, având ca scop pe termen lung trecerea către studii de intervenție pe oameni. Vor fi necesare mai multe dovezi înainte ca aceste date să poată fi folosite pentru a contura recomandări dietetice.

Vă mai recomandăm să citiți și:

Ce efect ar putea avea cafeaua împotriva cancerului mamar? Iată ce au descoperit oamenii de știință!

Compușii naturali din cafea activează un mecanism de protecție împotriva îmbătrânirii

Ceva uimitor se întâmplă cu ficatul nostru atunci când bem cafea, arată un studiu

Cafeaua poate îmbunătăți performanțele cognitive chiar și fără cofeină