Home » D:News » Cinci alimente care ne pun în pericol buna funcţionare a oaselor

Cinci alimente care ne pun în pericol buna funcţionare a oaselor

Maria Olaru 07.10.2013
Cinci alimente care ne pun în pericol buna funcţionare a oaselor
Unii oameni cred că dacă beau zilnic un pahar cu lapte sau iaurt îşi asigură sănătatea oaselor. În realitate, pe lângă faptul că laptele nu este singura sursă din care ar trebui să ne luăm calciul, nu doar de acest element chimic avem nevoie pentru a ne menţine oasele sănătoase.

Pe lângă calciu, avem nevoie atât de vitamina D pentru o absorbţie optimă a calciului, cât şi de adoptarea unor obiceiuri sănătoase precum realizarea activităţilor fizice şi evitarea fumatului. „Secretul stă în echilibrarea dietei”, susţine  Joan A. McGowan, specialist în studierea bolilor musco-scheletice. 

La fel ca în cazul multor alte afecţiuni, alimentele pe care le alegem pentru consum pot juca un rol important în prevenirea sau controlul simptomelor. Mai jos veţi găsi o listă cu alimente care pot afecta oasele, însă nu toată lumea trebuie să renunţe definitiv la ele, ci în special cei care ştiu că prezintă un risc de dezvoltarea a afecţiunilor muco-scheletice, precum indivizii au în familie cazuri de osteoporoză. 

Iată câteva dintre alimentele ce afectează sănătatea oaselor şi pe care, cel puţin, unii dintre noi ar trebui să le evite. 

1. Cofeina

Cana zilnică de cafea afectează absorbţia de calciu. „Atunci când aportul de cofeină este mare, cea mai mare parte din calciu este eliminată prin urină”, susţine McGowan. Efectul este relativ mic şi nu ar trebui să provoace mari probleme dacă avem un aport ridicat de calciu. Totuşi, nu uitaţi să luaţi în considerare cantitatea totală de cofeină pe care o consumaţi zilnic şi pe care o luaţi din alte alimente precum ciocolata. 

2. Băuturile carbogazoase

Pe lângă faptul că unele dintre ele conţin cofeină, sucurile pot afecta sănătatea oaselor ca urmare a cantităţii de fosfor. Acidul fosforic este utilizat în sucuri drept agent aromatizant, iar acesta poate perturba procesul de absorbţie a ceaiului. 

3. Sarea

Nivelul mare din sodiu nu este benefic pentru sănătate. În plus, cu cât consumăm mai multă sare, cu atât eliminăm mai mult calciu prin urină şi transpiraţie. Deşi o dietă care ne asigure un aport crescut de calciu compensează efectele nefavorabile ale consumului moderat de sare, mulţi dintre noi consumăm mai multă sare decât suntem conştienţi. Pentru a ne menţine la consumul de sodiu recomandat (de 2.300 de miligrame pe zi) ar trebui să consumăm alimente preparate în casă şi să citim prospectul produselor ambalate pe care le achiziţionăm. 

4. Alcoolul

De fapt, consumul moderat de alcool (un pahar pe zi pentru femei şi două pahare pe zi pentru bărbaţi) pare să ofere o oarecare protecţie împotriva degradării oaselor. În schimb, consumul excesiv poate contribui la pierderea de masă osoasă. 

5. Prea multe proteine

Femeile au nevoie de 46 de grame de proteine pe zi, iar bărbaţii, de 56 de grame. Deşi de întâmplă destul de rar ca cineva să aibă un aport de proteine mai mare de atât, există şi astfel de cazuri în care excesul de proteine poate schimba echilibrul pH-ului din oase. În plus, cu cât mediul este mai acid, cu atât suntem predispuşi mai mult ma pierdere de masă osoasă. Un individ care are un consum ridicat de proteine, dar care mănâncă puţine fructe şi legume se poate afla într-o astfel de situaţie.

Pe de altă parte, McGowan subliniază că nu de puţine ori oamenii în vârstă se confruntă cu pierdere de masă osoasă tocmai din cauză că nu au un aport de proteine suficient. 

Sursa: Huffington Post

Cele mai noi articole
Cum s-au simțit românii în luna aprilie. Au fost mai puțin obosiți și dornici de schimbare
Cum s-au simțit românii în luna aprilie. Au fost mai puțin obosiți și dornici de schimbare
Sonda spațială Voyager a detectat un sunet persistent dincolo de sistemul nostru solar
Sonda spațială Voyager a detectat un sunet persistent dincolo de sistemul nostru solar
Un robot a extirpat o tumoră renală din corpul unei fetițe de 4 ani
Un robot a extirpat o tumoră renală din corpul unei fetițe de 4 ani
Coronavirusul SARS-CoV-2 se poate insera în genomul uman – studiu
Coronavirusul SARS-CoV-2 se poate insera în genomul uman – studiu
Violențele dintre Israel și Fâșia Gaza: Cum s-a ajuns aici
Violențele dintre Israel și Fâșia Gaza: Cum s-a ajuns aici
Numărul deceselor cauzate de boli ale aparatului respirator s-a triplat în martie
Numărul deceselor cauzate de boli ale aparatului respirator s-a triplat în martie
Au trecut șapte ani de la cea mai mare tragedie minieră din Turcia
Au trecut șapte ani de la cea mai mare tragedie minieră din Turcia
Slovacia a suspendat vaccinările cu prima doză de AstraZeneca, după decesul unui pacient
Slovacia a suspendat vaccinările cu prima doză de AstraZeneca, după decesul unui pacient
Amenințările cibernetice legate de vaccinare au crescut în anul 2021. Cum acționează atacatorii
Amenințările cibernetice legate de vaccinare au crescut în anul 2021. Cum acționează atacatorii
Scriitoarea și traducătoarea Ileana Vulpescu a murit
Scriitoarea și traducătoarea Ileana Vulpescu a murit
Primele rămășițe identificate din cea mai mortală expediție polară din istorie
Primele rămășițe identificate din cea mai mortală expediție polară din istorie
Expoziția „C.S.A. Clubul Sportiv al Artelor”, o premieră pentru istoria artei din România
Expoziția „C.S.A. Clubul Sportiv al Artelor”, o premieră pentru istoria artei din România
Astrofizicienii au simulat structura cuantică primordială a Universului nostru
Astrofizicienii au simulat structura cuantică primordială a Universului nostru
La Cernobîl încă au loc reacții nucleare, într-o cameră sub reactor unde nu se poate intra
La Cernobîl încă au loc reacții nucleare, într-o cameră sub reactor unde nu se poate intra
Spania vrea să impună taxă de autostradă în funcţie de poluare
Spania vrea să impună taxă de autostradă în funcţie de poluare
Varianta COVID din India, calificată de OMS „îngrijorătoare”. „Are un anumit grad de rezistenţă la vaccinuri”
Varianta COVID din India, calificată de OMS „îngrijorătoare”. „Are un anumit grad de rezistenţă la vaccinuri”
Zeci de procurori din SUA i-au cerut lui Mark Zuckerberg să renunţe la Instagram Kids
Zeci de procurori din SUA i-au cerut lui Mark Zuckerberg să renunţe la Instagram Kids
Ministerul Culturii anunță primele evenimente-pilot, cu public, în București și Cluj-Napoca
Ministerul Culturii anunță primele evenimente-pilot, cu public, în București și Cluj-Napoca