Home » D:News » Un aliment natural „demonizat” pentru conţinutul de grăsimi reduce riscul de cancer, mortalitatea cardiovasculară şi ne face mai supli

Un aliment natural „demonizat” pentru conţinutul de grăsimi reduce riscul de cancer, mortalitatea cardiovasculară şi ne face mai supli

Publicat: 22.11.2013
O dietă bogată în nuci şi alune reduce riscul mortalităţii şi al cancerului, au arătat cercetătorii americani într-un studiu publicat în New England Journal of Medicine, potrivit Reuters.

Studiul cercetătorilor americani de la Centrul de cercetare a nutriţiei de pe lângă Universitatea Tuft din Boston s-a bazat pe informaţiile strânse de asistentele medicale şi de alţi angajaţi din sistemul de sănătate american, începând cu anii ’80.

Studiul confirmă alte cercetări care indică faptul că un consum regulat de nuci şi alune scade riscul problemelor frecvente de sănătate, cum ar fi infarctul, cancerul de colon şi diabetul de tip 2.

Nucile au fost demonizate pentru conţinutul ridicat în grăsimi. Acum, după 20 de ani, au fost recunoscute ca alimente sănătoase„, a declarat Jeffrey Blumberg, de la Centrul de cercetare a nutriţiei din Boston.

„Nucile sunt bogate în grăsimi, dar acestea sunt grăsimi sănătoase”, a precizat Jeffrey Blumberg.

„Nucile sunt bogate în grăsimi, dar acestea sunt grăsimi sănătoase”    (Foto: Shutterstock.com)

Noul studiu – cel mai amplu de până acum, care are în vedere şi numărul de decese – arată că beneficiile pentru sănătate se transpun în reducerea riscului de moarte prematură, conform cercetătorilor.

Potrivit informaţiilor disponibile, cancerul şi bolile cardiovasculare sunt principala cauză a mortalităţii în Statele Unite – cu peste un milion de decese în fiecare an.

Cele două baze de date folosite pentru studiu au folosit informaţiile oferite de 76.000 de femei şi 42.000 de bărbaţi, care au răspuns la o serie de chestionare cu privire la obiceiurile lor alimentare.

Cercetătorii au vrut să afle dacă persoanele care consumă nuci şi alune erau mai sănătoase – în raport cu alte deprinderi de viaţă (fumatul, consumul de alcool, obezitatea, sportul) şi cu alte obiceiuri alimentare (cum ar fi consumul de fructe şi legume).

Charles Fuchs, de la Institutul de cercetare a cancerului Dana-Farber din Boston, recomandă consumul zilnic a 30 de grame de nuci şi alune, adăugând că persoanele care consumă astfel de seminţe prezintă un risc mai mic de a lua în greutate.

Este posibil ca persoanele cărora le plac nucile să fie mai suple, „dar, chiar şi după alegerea unui anumit stil de viaţă, observăm că aceia care consumă nuci sunt mai supli şi prezintă un risc mai mic de obezitate„, a spus Charles Fuchs.

Surse: Mediafax, Reuters

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Un document rar al lui Charles Darwin, printre puținele semnate de acesta, scos la licitație pentru un preț record
Un document rar al lui Charles Darwin, printre puținele semnate de acesta, scos la licitație pentru un preț record
Ce se întâmplă, de fapt, atunci când bei până la pierderea cunoștinței?
Ce se întâmplă, de fapt, atunci când bei până la pierderea cunoștinței?
Șoarecii hrăniți cu alimente procesate sunt mai vulnerabili la gripă decât cei hrăniți cu cereale
Șoarecii hrăniți cu alimente procesate sunt mai vulnerabili la gripă decât cei hrăniți cu cereale
Unul din 20 de adulți în vârstă suferă de aritmie cardiacă
Unul din 20 de adulți în vârstă suferă de aritmie cardiacă
Stai prea mult cu ochii în telefonul mobil? Iată cum să faci asta în mod inteligent
Stai prea mult cu ochii în telefonul mobil? Iată cum să faci asta în mod inteligent
Test de cultură generală. Unde ar fi trăit zeii din mitologia nordică?
Test de cultură generală. Unde ar fi trăit zeii din mitologia nordică?
Ce se va întâmpla cu oamenii în viitor? Previziuni pentru anul 1 milion
Ce se va întâmpla cu oamenii în viitor? Previziuni pentru anul 1 milion
Rușii sapă tranșee ca în Primul Război Mondial în Herson
Rușii sapă tranșee ca în Primul Război Mondial în Herson
Cine a fost, în realitate, marele câştigător al Războiului Rece?
Cine a fost, în realitate, marele câştigător al Războiului Rece?
Festivalul Internațional George Enescu 2023. Când are loc și ce artiști vor participa?
Festivalul Internațional George Enescu 2023. Când are loc și ce artiști vor participa?
Un templu budist a rămas fără călugări după ce toți au picat testele antidrog
Un templu budist a rămas fără călugări după ce toți au picat testele antidrog
Un bărbat îmbrăcat cu pelerină și joben a încercat să urce spre Vârful Omu
Un bărbat îmbrăcat cu pelerină și joben a încercat să urce spre Vârful Omu
„Epoca de aur” a relațiilor dintre Marea Britanie și China s-a încheiat
„Epoca de aur” a relațiilor dintre Marea Britanie și China s-a încheiat
Noi studii arată direcții promițătoare în lupta împotriva îmbătrânirii
Noi studii arată direcții promițătoare în lupta împotriva îmbătrânirii
Monede romane vechi, considerate false și descoperite acum 300 de ani în Transilvania, au fost autentificate
Monede romane vechi, considerate false și descoperite acum 300 de ani în Transilvania, au fost autentificate
Cercetătorii au simulat o gaură de vierme fără să creeze o ruptură în structura spațiu-timp
Cercetătorii au simulat o gaură de vierme fără să creeze o ruptură în structura spațiu-timp
Un studiu contrazice o idee răspândită despre obiceiurile de împerechere ale oamenilor
Un studiu contrazice o idee răspândită despre obiceiurile de împerechere ale oamenilor
Barajele ar putea fi o alternativă în hrănirea sustenabilă a lumii
Barajele ar putea fi o alternativă în hrănirea sustenabilă a lumii