Home » D:News » ,,Eşti ceea ce mănânci”. Un nou studiu prezintă legătura dintre preferinţele alimentare şi trăsăturile personalităţii

,,Eşti ceea ce mănânci”. Un nou studiu prezintă legătura dintre preferinţele alimentare şi trăsăturile personalităţii

,,Eşti ceea ce mănânci”. Un nou studiu prezintă legătura dintre preferinţele alimentare şi trăsăturile personalităţii
Publicat: 10.12.2016
În 1826, avocatul francez şi politicianul Jean Anthelme Brillat-Savarin a realizat o lucrare intitulată ,,Psihologia Gustului sau Meditaţiile asupra Gastronomiei Transcedentrale’’. Deşi titlul este complicat, în urma publicării lucrării a apărut una dintre cele mai memorabile fraze ,,Spune-mi ce mănânci ca să-ţi spun cine eşti’’.

Cercetătorii consideră că preferinţele gusturilor pot fi legate de trăsăturile personalităţii oamenilor.  În cadrul unui studiu din 2015, cercetătorii de la Universitatea din Innsbruck au analizat 953 de americani. Participanţii la studiu şi-au afirmat preferinţele  în două chestionare, apoi au răspuns la un chestionar despre personalitatea de la care evaluează cele cinci personalităţi dominante: agresivitatea, narcisismul, psihopatia, machiavelismul şi sadismul. Experţii au descoperit că oamenii cărora le plac mâncărurile amare tind să fie mai sadici.

,,Deşi ceea ce mâncăm şi bem ne satisfice nevoile fundamentale, acestea sunt legate şi de un număr de fenomene psihologice complexe, precum moralitatea şi suferinţa emoţională. Studiul a demonstrat că  oamenii care prefer băuturile şi mâncărurile amare au o parte a personalităţii mai întunecată,’’ a declarat cercetătorul.

O altă cercetare  din 2015 a studiat legătura dintre  alegerile alimentare şi personalitate cu ajutorul a 951 de subiecţi.  Aceştia au descoperit  că persoanele conştiincioase şi nevrotice sunt influenţate direct de alegerile alimentare.  Experţii au descoperit că persoanele conştiincioase  nu mănâncă  dulciuri şi aleg mai mult fructe şi mai puţină carne. Persoanele extrovertite preferă mâncărurile dulci şi săţioase precum nevroticii, dar din motive diferite.

,,Rezultatele sugerează că  persoanele nevrotice şi instabile emoţional tind să mănânce dulciuri dense şi mâncăruri grase,’’ afirmă autorul studiului. 

Sursa: Inverse

Vă  recomandăm să citiţi şi următoarele articole: 

 
 
 
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Viața din adâncurile oceanului are o sursă de hrană secretă la care cercetătorii nu se așteptau
Viața din adâncurile oceanului are o sursă de hrană secretă la care cercetătorii nu se așteptau
Premieră istorică: Calculatoarele cuantice deschid calea către fuziunea nucleară
Premieră istorică: Calculatoarele cuantice deschid calea către fuziunea nucleară
Ce vor să afle oamenii de știință cu ajutorul „smartwatch-urilor” pentru plante?
Ce vor să afle oamenii de știință cu ajutorul „smartwatch-urilor” pentru plante?
Cercetătorii au identificat o substanță care ar cauza Alzheimer
Cercetătorii au identificat o substanță care ar cauza Alzheimer
Test de cultură generală. Ce înseamnă etichetele de pe fructe?
Test de cultură generală. Ce înseamnă etichetele de pe fructe?
NASA caută oameni care să „călătorească” pe Marte. Ce presupune misiunea?
NASA caută oameni care să „călătorească” pe Marte. Ce presupune misiunea?
Un studiu dezvăluie „paradoxul cremei de protecție solară”. Ce recomandă specialiștii?
Un studiu dezvăluie „paradoxul cremei de protecție solară”. Ce recomandă specialiștii?
O terapie bizară, prin care oamenii sunt îngropați de vii, a luat amploare în Rusia
O terapie bizară, prin care oamenii sunt îngropați de vii, a luat amploare în Rusia
Uniunea Europeană a majorat puternic importurile de gaze naturale din Rusia
Uniunea Europeană a majorat puternic importurile de gaze naturale din Rusia
40.000 de oameni au pornit o revoluţie care a schimbat cu totul soarta unui mare stat european
40.000 de oameni au pornit o revoluţie care a schimbat cu totul soarta unui mare stat european
Care este orașul din lume în care este ilegal să mori?
Care este orașul din lume în care este ilegal să mori?
Una dintre cele mai iubite brânzeturi din lume, în pericol din cauza valurilor de căldură
Una dintre cele mai iubite brânzeturi din lume, în pericol din cauza valurilor de căldură
Republica Moldova primește 120 de milioane de euro de la Uniunea Europeană
Republica Moldova primește 120 de milioane de euro de la Uniunea Europeană
Emmanuel Macron avertizează țările europene că strategiile militare separate sunt o „absurditate”
Emmanuel Macron avertizează țările europene că strategiile militare separate sunt o „absurditate”
Rocile străvechi dezvăluie elementul care a influențat masiv Pământul în urmă cu 3,1 miliarde de ani
Rocile străvechi dezvăluie elementul care a influențat masiv Pământul în urmă cu 3,1 miliarde de ani
Pentru prima dată, cercetătorii au văzut cum s-a „născut” o bucată din scoarța oceanică a Pământului
Pentru prima dată, cercetătorii au văzut cum s-a „născut” o bucată din scoarța oceanică a Pământului
Un super-prădător din Africa stârnește mai multă frică decât „regele junglei”
Un super-prădător din Africa stârnește mai multă frică decât „regele junglei”
Un nasture găsit pe un câmp s-a dovedit a fi o monedă rară din timpul ultimului rege viking al Norvegiei
Un nasture găsit pe un câmp s-a dovedit a fi o monedă rară din timpul ultimului rege viking al Norvegiei