Home » D:News » (P) 3 feluri de mâncare pe care nu ştiai că le poţi face cu un slow cooker

(P) 3 feluri de mâncare pe care nu ştiai că le poţi face cu un slow cooker

Mihaela STOICA 09.01.2017

De regulă, o oală de tip slow cooker este cumpărată doar cu anumite preparate în gând. Însă această oală electrică poate fi folosită pentru prepararea mai multor feluri delicioase de mâncare. Iată 3 dintre ele:

Supă franţuzească de ceapă

Dacă nu aţi încercat până acum acest tip de supă, aflaţi că e unul dintre cele mai bune lucruri pe care le puteţi servi în toamna care stă să înceapă. Prepararea este foarte simplă.

Două cepe mari se taie în felii subţiri şi se pun la călit într-o tigaie, alături de 1.5 – 2 litri de fiertură de vită. Se lasă în tigaie până ce fiertura dispare iar ceapa începe să se caramelizeze.

Sursa: 123rf

Jumătate de lingură de praf de usturoi, altă jumătate de lingură de îndulcitor (zahăr, dacă nu aveţi altceva), o jumătate de lingură de cimbru uscat, două linguri de oţet balsamic şi ceapa se pun în slow cooker. Primele 4 ore se prepară pe modul high, următoarele 8 pe modul low.

La final, se adaugă parmezan ras şi o felie de caşcaval şi se pune la cuptor pe modul de coacere, timp de 3 minute sau până când caşcavalul capătă nuanţe de auriu. Nu uitaţi să încingeţi cuptorul mai întâi.

Lasagna cu cârnaţi

În cazul în care lasagna clasică ţi se pare prea greu de preparat, află că reţeta pentru slow cooker te scuteşte de câteva bătăi de cap.

Mai întâi, prepară 500g de carne de cârnaţi şi 500g de carne de vită într-o oală. După 6 minute de preparare, adaugă ceapă, morcovi şi usturoi şi lasă compoziţia la făcut pentru încă 3 – 5 minute. Adaugă pasta de tomate, roşii şi lasă-le să fiarbă până ce consistenţa te mulţumeşte. Şi aici se opreşte partea complicată.

Mai departe, pune straturile de aluat, carne şi caşcaval (3 de fiecare) în slow cooker şi lasă-le la preparat între 4 şi 6 ore, pe setarea low. În final, presară caşcaval ras deasupra şi lasă încă 10 minute la făcut, cu capacul pus.

Mac & Cheese

O reţetă simplă, ce conţine 350 ml lapte, 350 ml lapte evaporat, 100g unt, 3 ouă, 600 de grame de caşcaval ras sau brânză rasă, 250 de grame de mini macaroni şi sare şi piper, după gust.

Se unge slow cooker-ul cu ulei de măsline şi se amestecă laptele, laptele evaporat, ouă, unt şi sare. Se amestecă până când compoziţia devine omogenă.

Se adaugă brânza sau caşcavalul ras, mini macaroni şi se condimentează cu piper, după gust. Se amestecă uşor cu o spatulă, pentru un amestec omogen. Se va pune capacul peste slow cooker, iar compoziţia se va găti pe modul HIGH, timp de 30 de minute.

După această etapă, slow cooker-ul va fi trecut în modul LOW şi se va continua prepararea timp de alte două ore şi jumătate. Preparatul obţinut poate fi păstrat în slow cooker timp de alte 30 de minute, înainte de a fi servit.

Acestea sunt doar 3 dintre felurile de mâncare pe care le poţi face fără probleme cu un slow cooker. Tu ce ai vrea să găteşti cu unul?

Cele mai noi articole
Bărbații produc mai multe emisii dăunătoare pentru climă decât femeile. Rezultatele unui nou studiu
Bărbații produc mai multe emisii dăunătoare pentru climă decât femeile. Rezultatele unui nou studiu
Doxingul, marele pericol al dating-ului online. Câți dintre utilizatori au trecut deja prin asta
Doxingul, marele pericol al dating-ului online. Câți dintre utilizatori au trecut deja prin asta
Numele noi care s-au alăturat line-up-ului Electric Castle Special
Numele noi care s-au alăturat line-up-ului Electric Castle Special
Motivul pentru care Universitatea Babeș-Bolyai a cumpărat un complex turistic din Neptun
Motivul pentru care Universitatea Babeș-Bolyai a cumpărat un complex turistic din Neptun
Netflix va include jocuri video în ofertele de abonament
Netflix va include jocuri video în ofertele de abonament
Marea Barieră de Corali nu va fi inclusă în lista zonelor „în pericol”
Marea Barieră de Corali nu va fi inclusă în lista zonelor „în pericol”
Afrodita, zeița iubirii, frumuseții și a fertilității din Grecia Antică
Afrodita, zeița iubirii, frumuseții și a fertilității din Grecia Antică
În urmă cu 104 de ani avea loc cea mai mare bătălie de pe Frontul românesc din Primul Război Mondial: „Mărăşeşti fu mormântul iluziilor germane”
În urmă cu 104 de ani avea loc cea mai mare bătălie de pe Frontul românesc din Primul Război Mondial: „Mărăşeşti ...
România, pe ultimul loc în Uniunea Europeană la numărul de absolvenţi cu studii superioare
România, pe ultimul loc în Uniunea Europeană la numărul de absolvenţi cu studii superioare
Patru filme românești care au premiera internațională la Cannes, prezentate în Delta Dunării
Patru filme românești care au premiera internațională la Cannes, prezentate în Delta Dunării
Un pește exotic, cunoscut drept „peștele lună”, găsit pe o plajă din Oregon, SUA. Ce se știe despre această specie
Un pește exotic, cunoscut drept „peștele lună”, găsit pe o plajă din Oregon, SUA. Ce se știe despre această specie
Un asteroid uriaș, de mărimea unui stadion, va trece sâmbătă pe lângă Pământ
Un asteroid uriaș, de mărimea unui stadion, va trece sâmbătă pe lângă Pământ
Roboții dintr-un depozit al unui lanț de supermarketuri au declanșat un incendiu care a întârziat mii de comenzi
Roboții dintr-un depozit al unui lanț de supermarketuri au declanșat un incendiu care a întârziat mii de comenzi
Pot aplicațiile și brățările de fitness să vă îmbunătățească rutina de activitate fizică?
Pot aplicațiile și brățările de fitness să vă îmbunătățească rutina de activitate fizică?
Noul Hyundai i30 integrează cele mai recente sisteme de siguranță (P)
Noul Hyundai i30 integrează cele mai recente sisteme de siguranță (P)
Euro digital, șanse mari să fie adoptat în UE cât de curând
Euro digital, șanse mari să fie adoptat în UE cât de curând
Cum s-ar putea transforma România într-un centru tehnologic în următorii ani
Cum s-ar putea transforma România într-un centru tehnologic în următorii ani
Un studiu arată că oamenii cu boli psihice prezintă un risc mai mare pentru formele severe de COVID-19
Un studiu arată că oamenii cu boli psihice prezintă un risc mai mare pentru formele severe de COVID-19