Home » D:News » Grăsimile trans: cât de periculoase sunt pentru sănătate?

Grăsimile trans: cât de periculoase sunt pentru sănătate?

Grăsimile trans: cât de periculoase sunt pentru sănătate?
Publicat: 18.09.2019
Grăsimile trans se regăsesc în multe din alimentele procesate pe care le găsim în comerţ şi pe care populaţia le consumă îngrijorător de mult.

Este important să ştim ce sunt aceşti compuşi artificiali, unde se ascund şi ce efecte devastatoare pot avea asupra organismului.

“Acizii graşi trans (TFA), numiţi şi grăsimi trans artificiale, sunt grăsimi industriale cu caracteristici particulare: rezistă la temperaturi ridicate, sunt mai rezistente la îmbătrânire şi ranciditate. Sunt uleiuri cu costuri reduse, care reduc costurile generale de producţie ale produselor alimentare”, declară nutriţionistul Gianluca Mech.  

Acizii graşi trans-nesaturaţi pot fi găsiţi în multe alimente din comerţ precum margarina, popcorn, supe la plic, biscuiţi, napolitane, chipsuri. Puţini ştiu că grăsimile trans pot provoca boli extrem de grave şi pot chiar duce la deces. Iată ce gen de alimente recomandă nutriţionistul Gianluca Mech să evitaţi pe cât posibil.

Citeşte continuarea pe CSID!

 

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Port Arthur, DOVADA presupusei predilecţii japoneze pentru atacurile-surpriză
Port Arthur, DOVADA presupusei predilecţii japoneze pentru atacurile-surpriză
Cu cât și-au crescut Europa și Canada cheltuielile pentru apărare în 2024
Cu cât și-au crescut Europa și Canada cheltuielile pentru apărare în 2024
„Provocarea Paracetamol” nu a apărut și nici nu este prezentă pe TikTok, au transmis reprezentanții gigantului social media
„Provocarea Paracetamol” nu a apărut și nici nu este prezentă pe TikTok, au transmis reprezentanții gigantului social ...
Data de la care temperaturile vor crește din nou în luna februarie
Data de la care temperaturile vor crește din nou în luna februarie
O algă de apă dulce ar putea fi următorul superaliment care hrănește lumea
O algă de apă dulce ar putea fi următorul superaliment care hrănește lumea
Peste 400 de monede din epoca romană, descoperite în Olanda, înfățișează conducători din Roma, Anglia și Africa
Peste 400 de monede din epoca romană, descoperite în Olanda, înfățișează conducători din Roma, Anglia și Africa
Cercetătorii au găsit celulele din creier care ne spun când să ne oprim din mâncat
Cercetătorii au găsit celulele din creier care ne spun când să ne oprim din mâncat
Bărbații au devenit de două ori mai înalți decât femeile în ultimul secol. Care este cauza?
Bărbații au devenit de două ori mai înalți decât femeile în ultimul secol. Care este cauza?
Tot mai mulți rechini albi cu creierul umflat sunt găsiți eșuați, iar oamenii de știință nu știu de ce
Tot mai mulți rechini albi cu creierul umflat sunt găsiți eșuați, iar oamenii de știință nu știu de ce
Cum au supraviețuit strămoșii noștri antici într-o lume neospitalieră?
Cum au supraviețuit strămoșii noștri antici într-o lume neospitalieră?
Muzeul Luvru a fost cândva o locuință
Muzeul Luvru a fost cândva o locuință
Luvrul, victima propriei faime? Cel mai vizitat muzeu din lume
Luvrul, victima propriei faime? Cel mai vizitat muzeu din lume
Ce culoare aveau părul, pielea și ochii neanderthalienilor?
Ce culoare aveau părul, pielea și ochii neanderthalienilor?
Oamenii de știință construiesc atlasul suprem al vaginului. Iată de ce!
Oamenii de știință construiesc atlasul suprem al vaginului. Iată de ce!
O fosilă cretacică din Antarctica reprezintă prima pasăre modernă
O fosilă cretacică din Antarctica reprezintă prima pasăre modernă
Astronomii dezvăluie cel mai mare jet radio văzut vreodată în Universul timpuriu
Astronomii dezvăluie cel mai mare jet radio văzut vreodată în Universul timpuriu
Marea Britanie a cerut accesul la datele criptate din iCloud
Marea Britanie a cerut accesul la datele criptate din iCloud
Nicolas Sarkozy, primul președinte din istoria Franței obligat să poarte brățară electronică
Nicolas Sarkozy, primul președinte din istoria Franței obligat să poarte brățară electronică