Home » D:News » SUA interzic un anumit tip de grăsimi, „periculoase” pentru consum

SUA interzic un anumit tip de grăsimi, „periculoase” pentru consum

SUA interzic un anumit tip de grăsimi, „periculoase” pentru consum
Publicat: 18.06.2015
Acizii graşi trans (nesaturaţi) sunt improprii consumului uman şi este necesar să fie interzişi în reţeaua alimentară în următorii trei ani, anunţă autorităţile americane de reglementare în domeniu, relatează BBC News online.

Administraţia pentru alimente şi medicamente (FDA) subliniază că uleiurile parţial hidrogenate (PHO), principala sursă de acizi graşi trans, nu sunt „în general recunoscute ca sigure” pentru consum.

Interzicerea lor va salva vieţi şi va preveni crize cardiace mortale, consideră FDA.

Autorităţile au solicitat furnizorilor de produse alimentare să afişeze informaţii despre grăsimile trans pe etichete încă din 2006, însă unii experţi în domeniul sănătăţii avertizează că americanii continuă să consume prea multe.

„Acţiunea FDA cu privire la această sursă majoră de grăsimi trans artificiale demonstrează angajamentul Agenţiei faţă de sănătatea cardiacă a tuturor americanilor”, a declarat comisaru interimar FDA Stephen Ostroff.

„Această acţiune urmează să conducă la o reducere a bolilor coronariene şi să prevină mii de crize cardiace mortale anual”, a subliniat el

– Război împotriva grăsimilor trans

Consumul de acizi graşi trans a început în anii ’70, când a devenit populară margarina – obţinută din uleiuri vegetale şi hidrogen, ceea ce o face solidă sau semisolidă.

Alte alimente populare şi ieftine care pot conţine grăsimi trans sunt cartofii prăjiţi, carnea prăjită şi produse congelate.

În contextul în care Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) le consideră „toxice”, numeroase companii acţionează deja să le elimine din alimente.

De când FDA a impus afişarea informaţiilor despre acizi graşi trans pe etichete, consumul a scăzut cu 78% în Statele Unite, estimează agenţia.

De asemenea, Marea Britanie doreşte, de mai mulţi ani, să interzică grăsimile trans.

În Danemarca, aproape toate grăsimile trans au fost interzise din 2003.

Sursa: Mediafax

Mihaela STOICA
Mihaela STOICA
Mihaela Stoica a fost redactor-șef Descopera.ro între februarie 2015 - decembrie 2021, iar în prezent este colaborator al site-ului. Absolventă de Istorie, a fost mai întâi profesor. A intrat în presa online în 2006, la agenţia NewsIn. A lucrat apoi în redacţiile Adevărul şi Gândul, ... citește mai mult
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Test de cultură generală. De ce mâncau chinezii fosile de dinozaur?
Test de cultură generală. De ce mâncau chinezii fosile de dinozaur?
Astronomii au descoperit o gaură neagră rară care pândește în Calea Lactee
Astronomii au descoperit o gaură neagră rară care pândește în Calea Lactee
Ce mesaj i-a transmis regele Charles al III-lea lui Donald Trump după tentativa eșuată de asasinare
Ce mesaj i-a transmis regele Charles al III-lea lui Donald Trump după tentativa eșuată de asasinare
Ziua în care Orientul şi Occidentul s-au despărţit pentru totodeauna din punct de vedere religios
Ziua în care Orientul şi Occidentul s-au despărţit pentru totodeauna din punct de vedere religios
Cât mai ține canicula? Meteorologii ANM au emis o nouă prognoză
Cât mai ține canicula? Meteorologii ANM au emis o nouă prognoză
Câți dintre români evită să se bucure din plin de vară pentru că nu sunt mulțumiți de cum arată
Câți dintre români evită să se bucure din plin de vară pentru că nu sunt mulțumiți de cum arată
Anunțul neașteptat făcut de fratele mai mic al lui Michael Schumacher
Anunțul neașteptat făcut de fratele mai mic al lui Michael Schumacher
„O eroare fundamentală de securitate” a permis atacatorului să se apropie suficient de Donald Trump
„O eroare fundamentală de securitate” a permis atacatorului să se apropie suficient de Donald Trump
Astronomii au măsurat viteza deformării Căii Lactee
Astronomii au măsurat viteza deformării Căii Lactee
Pentru prima dată, au fost găsite niveluri alarmante de fibră de sticlă în lanțul trofic
Pentru prima dată, au fost găsite niveluri alarmante de fibră de sticlă în lanțul trofic
„Apus de soare”. Moartea lui Barbu Ştefănescu Delavrancea
„Apus de soare”. Moartea lui Barbu Ştefănescu Delavrancea
Luke Perry, cel mai iubit actor din Beverly Hills, 90210. „Nu sunt James Dean. Și nimeni altcineva nu este”
Luke Perry, cel mai iubit actor din Beverly Hills, 90210. „Nu sunt James Dean. Și nimeni altcineva nu este”
Shannen Doherty: „Nu am terminat cu viața. Nu am terminat cu iubirea. Nu am terminat cu lucrurile pe care mai am să le fac”
Shannen Doherty: „Nu am terminat cu viața. Nu am terminat cu iubirea. Nu am terminat cu lucrurile pe care mai am să le ...
Motivul pentru care meteorologii nu zboară în serile de vară
Motivul pentru care meteorologii nu zboară în serile de vară
Ana Maria Păunescu, declarații tulburătoare despre Adrian Păunescu: „Eu am în permanență o comunicare cu el!” | ALTCEVA CU ADRIAN ARTENE
Ana Maria Păunescu, declarații tulburătoare despre Adrian Păunescu: „Eu am în permanență o comunicare cu el!” ...
Blocați în spațiu: NASA și Boeing tot nu știu când vor reveni pe Pământ astronauții capsulei Starliner
Blocați în spațiu: NASA și Boeing tot nu știu când vor reveni pe Pământ astronauții capsulei Starliner
Test de cultură generală. Care este diferența dintre viespe și albină?
Test de cultură generală. Care este diferența dintre viespe și albină?
Ultimele 12 luni au marcat cea mai caldă perioadă înregistrată vreodată pe Pământ
Ultimele 12 luni au marcat cea mai caldă perioadă înregistrată vreodată pe Pământ