Home » D:News » 6  informații interesante despre dovleac, simbolul Halloween-ului

6  informații interesante despre dovleac, simbolul Halloween-ului

Adrian Popovici 10.31.2020
6  informații interesante despre dovleac, simbolul Halloween-ului
Dovleacul este recoltat toamna și are o mulțime de utilizări. Credit foto: Pixabay

Dovleacul este recoltat toamna și are o mulțime de utilizări.

În Statele Unite și în ultimii ani în întreaga lume, dovleacul este asociat cu sărbătoarea Halloween-ului și toamna. Recoltat în lunile de toamnă, acest fruct portocaliu hrănitor și versatil are flori, semințe și pulpă care sunt comestibile și bogate în vitamine. Dovleacul este folosit pentru a face supe, deserturi și chiar pâine.

Transformarea dovlecilor în felinare este o tradiție populară de Halloween care a apărut cu sute de ani în urmă în Irlanda. Pe atunci, totuși, felinarele erau făcute din napi sau cartofi; abia când imigranții irlandezi au ajuns în America și au descoperit dovleacul, s-a născut un nou obicei de Halloween. History a creat o listă cu alte șase informații interesante despre dovleac.

1. Clasificare biologică

Dovlecii fac parte din familia tărtăcuței, care include castraveții, pepenii dulci și dovleceii. Aceste plante sunt originare din America Centrală și Mexic, dar acum cresc pe șase continente, toate cu excepția Antarcticii.

2. Domesticirea

Dovezile istorice și arheologice indică faptul că populațiile nord-americane au cultivat dovleci de mii de ani, chiar înainte de cultivarea fasolelor și a porumbului

3. Când i-au descoperit europenii

În 1584, după ce exploratorul francez Jacques Cartier a explorat regiunea St. Lawrence din America de Nord, și a anunțat că a găsit „pepeni mari”.

4.  Producția globală de dovleac

La nivel mondial, producția de dovleac s-a dublat în ultimul deceniu. Acest lucru se datorează creșterii productivității în China și India, o publicitate pozitivă care laudă beneficiile pentru sănătate ale betacarotenului și vitaminei C și, desigur,  asocierii de durată cu Halloweenul.

5. Recorduri cu dovleac

Cel mai greu dovleac a fost cultivat în Belgia în 2016 și a cântărit 1.190 kilograme. Cel mai greu dovleac din SUA a fost cultivat în New Hampshire în 2018 și a cântărit 1.114 kilograme. Cea mai mare plăcintă de dovleac a fost coaptă în Ohio în 2010, iar aceasta cântărea în jur de 1.700 de kilograme și avea peste șase metri în diametru.

6. Cultivarea dovleacului

Semințele de dovleac ar trebui să fie plantate între ultima săptămână a lunii mai și mijlocul lunii iunie și au nevoie între 90 și 120 de zile pentru a crește și pentru a culege fructele în octombrie, când au o culoare portocalie strălucitoare. Semințele lor pot fi păstrate peste iarnă și folosite pentru a crește dovleci noi anul viitor.

Citește și:

Coaja de dovleac contine substante antimicrobiene

Lichior de dovleac, îngheţată din lapte de cânepă şi alte preparate culinare INEDITE pregătite de un grup de studenţi din Cluj

Thanksgiving Day. Ce semnifică Ziua Recunoştinţei, sărbătorită în SUA

Fructele şi legumele din trecut aveau un aspect complet diferit de cele din prezent. Iată 10 exemple alemodificării genetice

Cele mai noi articole
Ruine romane, descoperite pe locul unui buncăr din cel de-al Doilea Război Mondial
Ruine romane, descoperite pe locul unui buncăr din cel de-al Doilea Război Mondial
Doi pui de urs panda născuți la Grădina Zoologică din Madrid. Specia continuă să fie „vulnerabilă”
Doi pui de urs panda născuți la Grădina Zoologică din Madrid. Specia continuă să fie „vulnerabilă”
Rezistența la antibiotice, descoperită la urșii bruni din pădurile izolate ale Suediei
Rezistența la antibiotice, descoperită la urșii bruni din pădurile izolate ale Suediei
Rolul important pe care îl au suprafețele implantului dentar în fixarea țesuturilor, evitând bacteriile nedorite
Rolul important pe care îl au suprafețele implantului dentar în fixarea țesuturilor, evitând bacteriile nedorite
Un dinozaur gigantic a fost descoperit în Uzbekistan
Un dinozaur gigantic a fost descoperit în Uzbekistan
De ce Fidel Castro a congelat trupul unui soldat american după invazia eșuată din Golful Porcilor
De ce Fidel Castro a congelat trupul unui soldat american după invazia eșuată din Golful Porcilor
Momentul reintrării în atmosfera Pământului. „Unii astronauţi o compară cu o serie de accidente”
Momentul reintrării în atmosfera Pământului. „Unii astronauţi o compară cu o serie de accidente”
Detalii despre „Planeta Nouă”, care i-ar putea lua locul lui Pluto în Sistemul Solar
Detalii despre „Planeta Nouă”, care i-ar putea lua locul lui Pluto în Sistemul Solar
Atacurile malițioase au reprezentat 80% dintre daunele cibernetice din Europa – studiu
Atacurile malițioase au reprezentat 80% dintre daunele cibernetice din Europa – studiu
Un copil din trei s-a confruntat cu stări de anxietate, unele cu consecințe grave
Un copil din trei s-a confruntat cu stări de anxietate, unele cu consecințe grave
Un om de știință renumit avertizează că virusurile „ar putea exista și în alte lumi din Univers”
Un om de știință renumit avertizează că virusurile „ar putea exista și în alte lumi din Univers”
Unui bărbat i s-a scurs lichid cefalorahidian din nas timp de 9 luni după un test pentru SARS-CoV-2
Unui bărbat i s-a scurs lichid cefalorahidian din nas timp de 9 luni după un test pentru SARS-CoV-2
Expoziția „100 de ani de relații diplomatice România – Estonia”, la Muzeul Național de Istorie a României
Expoziția „100 de ani de relații diplomatice România – Estonia”, la Muzeul Național de Istorie a României
Un renumit fizician îi sfătuiește pe colegii săi cercetători „să fie deschiși” la posibilitatea existenței extratereștrilor
Un renumit fizician îi sfătuiește pe colegii săi cercetători „să fie deschiși” la posibilitatea existenței extratereștrilor
Moderna dezvoltă un vaccin care combină o doză de rapel împotriva COVID-19 și un antigripal
Moderna dezvoltă un vaccin care combină o doză de rapel împotriva COVID-19 și un antigripal
Geniul aviaţiei româneşti care a murit din cauza ”iubirii” sale
Geniul aviaţiei româneşti care a murit din cauza ”iubirii” sale
Vara anului 2021, cea mai fierbinte din istoria Europei
Vara anului 2021, cea mai fierbinte din istoria Europei
Cursurile predate online parțial sau total, recunoscute indiferent de forma de organizare
Cursurile predate online parțial sau total, recunoscute indiferent de forma de organizare