Home » D:News » La un an de la izbucnirea pandemiei, câți dintre români mai merg la restaurantele din mall?

La un an de la izbucnirea pandemiei, câți dintre români mai merg la restaurantele din mall?

Publicat: 17.03.2021
La un an de la izbucnirea pandemiei, câți dintre români mai merg la restaurantele din mall?
Sursa foto: Unsplash

Dacă înainte de pandemie 7% dintre români spuneau că nu mergeau niciodată la restaurantele din centrele comerciale, acum procentul a depășit 30%.

Pe fondul pandemiei, obiceiurile de consum s-au schimbat semnificativ în ultimul an, influențând, astfel, evoluția afacerilor din diverse zone de activitate.

Conform unui studiu Reveal Marketing Research, astăzi oamenii cumpără mai rar de la restaurante din mall, iar atunci când o fac, preferă localurile tip fast-food.

90% dintre români sunt de părere că industria HoReCa a fost afectată

90% dintre români sunt de părere că industria HoReCa a fost afectată în mare și în foarte mare măsură de contextul pandemiei. Acest lucru se reflectă, inclusiv, în frecventarea mai redusă a restaurantelor din mall. Înainte de pandemie, cei mai mulți dintre români spun că le frecventau de 2-3 ori pe lună (19%), iar acum fac acest lucru mai degrabă o dată la câteva luni sau chiar mai rar (40%). Atunci când merg, totuși, la mall, restaurantele cele mai populare sunt cele de tip fast-food, menționate de peste jumătate dintre oameni (55%). În preferințele lor, urmează apoi, restaurantele cu specific românesc (33%) și cafenelele (20%).

Calitatea produselor este cea mai importantă în decizia de cumpărare de la restaurantele din centrele comerciale, fiind menționată de către 54% dintre oameni. Pe locul al doilea se afla preturile (41%). Un alt criteriu relevant pentru romani este gradul în care sunt respectate măsurile de siguranță împotriva COVID-19 în aceste localuri, fiind important 32% dintre aceștia.

Pe lângă aceste criterii, studiul a urmărit și impactul promoțiilor asupra loialității consumatorilor. 40% dintre oameni afirmă că alternează cam aceleași restaurante, în funcție de promoțiile pe care le au.

La un an de la izbucnirea pandemiei, 32% dintre români spun că nu frecventează restaurantele din mall

Dacă înainte de pandemie, doar 7% dintre oameni declarau că nu mergeau niciodată la restaurantele din centrele comerciale, astăzi procentul a crescut semnificativ. La un an de la izbucnirea pandemiei, 32% dintre români spun că nu frecventează deloc aceste restaurante, în special persoanele peste 55 de ani (65%). Restricțiile impuse în zonele cu grad ridicat de răspândire a virusului, precum și teama de îmbolnăvire din spațiile publice pot fi explicații pentru care mulți dintre români evită restaurantele din centrele comerciale, potrivit Mediafax.

Studiul a fost efectuat pe baza a 1004 interviuri online cu respondenți cu vârsta peste 18 ani, pe un eșantion reprezentativ la nivel național urban și rural, în perioada 18-22 februarie 2021.

Redactia Descopera.ro
Redactia Descopera.ro
Descopera.ro este un portal de stiinta, tehnologie, natura si calatorii care isi propune sa fie cel mai mare site de popularizare a stiintelor si de cultura generala din Romania. Sub sloganul E LUMEA TA!, DESCOPERA.RO aduce zilnic ultimele stiri din cele mai fascinante domenii stiintifice, investigh... citește mai mult
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
O planetă din fier pur, de mărimea Pământului, orbitează o stea din apropiere
O planetă din fier pur, de mărimea Pământului, orbitează o stea din apropiere
De ce este ținut secret locul în care crește cel mai înalt copac din lume?
De ce este ținut secret locul în care crește cel mai înalt copac din lume?
Omul din La Ferrassie, unul dintre cei mai faimoși neanderthalieni din lume
Omul din La Ferrassie, unul dintre cei mai faimoși neanderthalieni din lume
Cercetătorii japonezi susțin că Inteligența Artificială poate traduce ce spun găinile
Cercetătorii japonezi susțin că Inteligența Artificială poate traduce ce spun găinile
Echinocțiul de toamnă 2023. Când începe toamna cu adevărat și cum ne influențează?
Echinocțiul de toamnă 2023. Când începe toamna cu adevărat și cum ne influențează?
Test de cultură generală. Cine a inventat costumul de baie bikini?
Test de cultură generală. Cine a inventat costumul de baie bikini?
Singurele fotografii făcute vreodată pe suprafața „infernală” a planetei Venus
Singurele fotografii făcute vreodată pe suprafața „infernală” a planetei Venus
Descoperire fără precedent în sudul Africii: o structură veche de aproape jumătate de milion de ani
Descoperire fără precedent în sudul Africii: o structură veche de aproape jumătate de milion de ani
Câți dintre angajați sunt cu adevărat mulțumiți de salariu?
Câți dintre angajați sunt cu adevărat mulțumiți de salariu?
Deşi a fost un om puţin educat, a devenit unul dintre cei mai influenţi savanţi ai tuturor timpurilor
Deşi a fost un om puţin educat, a devenit unul dintre cei mai influenţi savanţi ai tuturor timpurilor
Fostul președinte francez Nicolas Sarkozy și fiul său, amenințați cu moartea
Fostul președinte francez Nicolas Sarkozy și fiul său, amenințați cu moartea
Google, dată în judecată pentru că nu a actualizat Google Maps
Google, dată în judecată pentru că nu a actualizat Google Maps
Un loc de muncă stresant duce la boli de inimă, dar în mod surprinzător doar la bărbați
Un loc de muncă stresant duce la boli de inimă, dar în mod surprinzător doar la bărbați
98% dintre europeni respiră aer extrem de toxic, arată o investigație
98% dintre europeni respiră aer extrem de toxic, arată o investigație
Descoperirea făcută de medicii mexicani care au efectuat teste pe „cadavrele extraterestre”
Descoperirea făcută de medicii mexicani care au efectuat teste pe „cadavrele extraterestre”
Gheața din Antarctica a scăzut la un nivel „uluitor”, avertizează experții
Gheața din Antarctica a scăzut la un nivel „uluitor”, avertizează experții
Iată de ce oamenii uriași nu au existat și nu vor exista niciodată
Iată de ce oamenii uriași nu au existat și nu vor exista niciodată
Cât de sănătoasă este apa de la robinet? Iată ce spune știința!
Cât de sănătoasă este apa de la robinet? Iată ce spune știința!