Home » D:News » Scade producția de lapte de vacă în România

Scade producția de lapte de vacă în România

Publicat: 16.12.2021
Scade producția de lapte de vacă în România
Foto: Pexels

Institutul Național de Statistică anunță că producția de lapte de vacă din România este în scădere. Statistica a fost realizată în funcție de cantitatea de lapte colectată de unităţile procesatoare și de producția de produse lactate în luna octombrie. Potrivit INS, în luna octombrie 2021, cantitatea de lapte colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut cu 1,1% faţă de luna septembrie 2021 și cu 2,1% față de luna octombrie 2020.

De asemenea, cantitatea colectată a scăzut în perioada 1.I–31.X.2021 faţă de perioada 1.I–31.X.2020 cu 0,3%.

INS mai anunță că în luna octombrie 2021 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă a scăzut cu 997 tone. Producţia a scăzut la următoarele produse lactate: brânzeturi cu 700 tone (-8,5%), smântână de consum cu 401 tone (-6,9%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 103 tone (-0,6%). Producţia a crescut în luna octombrie 2021 comparativ cu luna septembrie 2021 la lapte de consum cu 3059 tone (+9,8%) și la unt cu 74 tone (+8,9%).

Producția de lapte a scăzut cu 2,1%, în comparație cu anul precedent

Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a scăzut în luna octombrie 2021 faţă de luna precedentă cu 1161 tone (-7,7%).

Comparativ cu luna octombrie 2020 cantitatea de lapte colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 1893 tone (-2,1%).

„În luna octombrie 2021, față de luna octombrie 2020, producția a scăzut la următoarele produse lactate: unt cu 118 tone (-11,5%), smântână de consum cu 557 tone (-9,3%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 1137 tone (-6,0%). Producția a crescut la lapte de consum cu 4214 tone (+14,1%) și la brânzeturi cu 152 tone (+2,0%). Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna octombrie 2021 cu 2734 tone (+24,6%) faţă de luna corespunzătoare din anul precedent”, a anunțat INS. În perioada 1.I–31.X.2021 comparativ cu perioada 1.I–31.X.2020, cantitatea de lapte colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 2415 tone (-0,3%).

Producția a scăzut la unt cu 391 tone (-4,1%) și la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 4919 tone (-2,6%).

Creșteri ale producţiei au fost înregistrate la: lapte de consum cu 22409 tone (+7,6%), smântână de consum cu 167 tone (+0,3%) și brânzeturi cu 251 tone (+0,3%).

Cantitatea de lapte brut importată a crescut cu 4763 tone (+4,3%) în perioada 1.I–31.X.2021 faţă de perioada 1.I–31.X.2020.

Redactia Descopera.ro
Redactia Descopera.ro
Descopera.ro este un portal de stiinta, tehnologie, natura si calatorii care isi propune sa fie cel mai mare site de popularizare a stiintelor si de cultura generala din Romania. Sub sloganul E LUMEA TA!, DESCOPERA.RO aduce zilnic ultimele stiri din cele mai fascinante domenii stiintifice, investigh... citește mai mult
Cele mai noi articole
Coif vechi de peste 300 de ani, găsit în locuința unui bărbat din Argeș
Coif vechi de peste 300 de ani, găsit în locuința unui bărbat din Argeș
Lacurile subterane de pe Marte ar putea fi doar o iluzie. Ce arată cercetări recente?
Lacurile subterane de pe Marte ar putea fi doar o iluzie. Ce arată cercetări recente?
Peștele de gheață, creatura bizară care își face cuiburi la mii de metri adâncime
Peștele de gheață, creatura bizară care își face cuiburi la mii de metri adâncime
Cea mai bătrână țestoasă documentată vreodată încă se bucură din plin de viață
Cea mai bătrână țestoasă documentată vreodată încă se bucură din plin de viață
Unul dintre cele mai bine păzite secrete înainte de 1989: data reală a naşterii lui Nicolae Ceauşescu – FOTO
Unul dintre cele mai bine păzite secrete înainte de 1989: data reală a naşterii lui Nicolae Ceauşescu – FOTO
Rusia acuză că „SUA provoacă o amplificare a tensiunilor”
Rusia acuză că „SUA provoacă o amplificare a tensiunilor”
Femeile care au avut bunici fumători în tinereţe pot avea mai multă grăsime corporală
Femeile care au avut bunici fumători în tinereţe pot avea mai multă grăsime corporală
Analiză: Cât de aproape suntem de sfârșitul pandemiei după apariția Omicron
Analiză: Cât de aproape suntem de sfârșitul pandemiei după apariția Omicron
Observatorul Astronomic din Galați monitorizează un asteroid periculos pentru Pământ
Observatorul Astronomic din Galați monitorizează un asteroid periculos pentru Pământ
Cum a fost un fetus păstrat în interiorul unei mumii egiptene antice? Cercetătorii au găsit explicația
Cum a fost un fetus păstrat în interiorul unei mumii egiptene antice? Cercetătorii au găsit explicația
Telescopul Spațial James Webb a ajuns la destinație. Ce urmează acum pentru observator?
Telescopul Spațial James Webb a ajuns la destinație. Ce urmează acum pentru observator?
O femeie a fost arestată la Auschwitz după „o glumă stupidă” în faţa lagărului
O femeie a fost arestată la Auschwitz după „o glumă stupidă” în faţa lagărului
Cele mai vechi frunze de ceai preparate au fost găsite într-un mormânt regal
Cele mai vechi frunze de ceai preparate au fost găsite într-un mormânt regal
România ar putea organiza Jocurile Olimpice de Iarnă din 2028
România ar putea organiza Jocurile Olimpice de Iarnă din 2028
Vremea în următoarele săptămâni. Meteorologii anunță frig puternic
Vremea în următoarele săptămâni. Meteorologii anunță frig puternic
Criza îngrăşămintelor chimice ar putea duce la noi scumpiri de alimente
Criza îngrăşămintelor chimice ar putea duce la noi scumpiri de alimente
Când ar putea fi lansat Project Iris, ochelarii de Realitate Augmentată de la Google
Când ar putea fi lansat Project Iris, ochelarii de Realitate Augmentată de la Google
Statui colosale, asemănătoare unor sfincși, descoperite într-un templu egiptean antic
Statui colosale, asemănătoare unor sfincși, descoperite într-un templu egiptean antic