Home » D:News » Scade producția de lapte de vacă în România

Scade producția de lapte de vacă în România

Publicat: 16.12.2021
Scade producția de lapte de vacă în România
Foto: Pexels

Institutul Național de Statistică anunță că producția de lapte de vacă din România este în scădere. Statistica a fost realizată în funcție de cantitatea de lapte colectată de unităţile procesatoare și de producția de produse lactate în luna octombrie. Potrivit INS, în luna octombrie 2021, cantitatea de lapte colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut cu 1,1% faţă de luna septembrie 2021 și cu 2,1% față de luna octombrie 2020.

De asemenea, cantitatea colectată a scăzut în perioada 1.I–31.X.2021 faţă de perioada 1.I–31.X.2020 cu 0,3%.

INS mai anunță că în luna octombrie 2021 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă a scăzut cu 997 tone. Producţia a scăzut la următoarele produse lactate: brânzeturi cu 700 tone (-8,5%), smântână de consum cu 401 tone (-6,9%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 103 tone (-0,6%). Producţia a crescut în luna octombrie 2021 comparativ cu luna septembrie 2021 la lapte de consum cu 3059 tone (+9,8%) și la unt cu 74 tone (+8,9%).

Producția de lapte a scăzut cu 2,1%, în comparație cu anul precedent

Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a scăzut în luna octombrie 2021 faţă de luna precedentă cu 1161 tone (-7,7%).

Comparativ cu luna octombrie 2020 cantitatea de lapte colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 1893 tone (-2,1%).

„În luna octombrie 2021, față de luna octombrie 2020, producția a scăzut la următoarele produse lactate: unt cu 118 tone (-11,5%), smântână de consum cu 557 tone (-9,3%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 1137 tone (-6,0%). Producția a crescut la lapte de consum cu 4214 tone (+14,1%) și la brânzeturi cu 152 tone (+2,0%). Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna octombrie 2021 cu 2734 tone (+24,6%) faţă de luna corespunzătoare din anul precedent”, a anunțat INS. În perioada 1.I–31.X.2021 comparativ cu perioada 1.I–31.X.2020, cantitatea de lapte colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 2415 tone (-0,3%).

Producția a scăzut la unt cu 391 tone (-4,1%) și la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 4919 tone (-2,6%).

Creșteri ale producţiei au fost înregistrate la: lapte de consum cu 22409 tone (+7,6%), smântână de consum cu 167 tone (+0,3%) și brânzeturi cu 251 tone (+0,3%).

Cantitatea de lapte brut importată a crescut cu 4763 tone (+4,3%) în perioada 1.I–31.X.2021 faţă de perioada 1.I–31.X.2020.

Redactia Descopera.ro
Redactia Descopera.ro
Descopera.ro este un portal de stiinta, tehnologie, natura si calatorii care isi propune sa fie cel mai mare site de popularizare a stiintelor si de cultura generala din Romania. Sub sloganul E LUMEA TA!, DESCOPERA.RO aduce zilnic ultimele stiri din cele mai fascinante domenii stiintifice, investigh... citește mai mult
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Cât va mai dura iarna? Iată ce a prezis cârtița Phil
Cât va mai dura iarna? Iată ce a prezis cârtița Phil
Ozzy Osbourne și-a anulat din nou turneul european. Ce mesaj a transmis fanilor?
Ozzy Osbourne și-a anulat din nou turneul european. Ce mesaj a transmis fanilor?
Imagini incredibile arată planete care înconjoară o stea la peste 130 de ani-lumină de Terra
Imagini incredibile arată planete care înconjoară o stea la peste 130 de ani-lumină de Terra
Primate ciudate trăiau într-un întuneric total în Arctica, în urmă cu 52 de milioane de ani
Primate ciudate trăiau într-un întuneric total în Arctica, în urmă cu 52 de milioane de ani
Asimetria bizară a asteroizilor lui Jupiter ar putea fi, în sfârșit, explicată
Asimetria bizară a asteroizilor lui Jupiter ar putea fi, în sfârșit, explicată
Telescopul Webb a surprins în acțiune formarea timpurie a galaxiilor
Telescopul Webb a surprins în acțiune formarea timpurie a galaxiilor
Creierul cefalopodelor, remarcabil de asemănător cu cel uman. Ce au observat cercetătorii?
Creierul cefalopodelor, remarcabil de asemănător cu cel uman. Ce au observat cercetătorii?
Numeroase cranii de animale, găsite într-o peșteră a neanderthalienilor
Numeroase cranii de animale, găsite într-o peșteră a neanderthalienilor
Nivelul scăzut de alfabetizare afectează sănătatea mintală
Nivelul scăzut de alfabetizare afectează sănătatea mintală
Inhalarea gazelor de eșapament schimbă structura creierului, arată noi cercetări
Inhalarea gazelor de eșapament schimbă structura creierului, arată noi cercetări
O mănușă inteligentă, care costă mai puțin de un dolar, ar putea ajuta în timpul nașterilor
O mănușă inteligentă, care costă mai puțin de un dolar, ar putea ajuta în timpul nașterilor
ESA va colecta mostrele depozitate de Perseverance pe Marte cu ajutorul unui braț robotic
ESA va colecta mostrele depozitate de Perseverance pe Marte cu ajutorul unui braț robotic
Test de cultură generală. Care era zeul suprem al dacilor?
Test de cultură generală. Care era zeul suprem al dacilor?
„Testul cu mătura”, unul dintre cele mai stupide experimente desfășurate vreodată la NASA
„Testul cu mătura”, unul dintre cele mai stupide experimente desfășurate vreodată la NASA
Humphrey Bogart, legenda filmului american. „M-am născut atunci când m-ai sărutat, am murit atunci când m-ai părăsit”
Humphrey Bogart, legenda filmului american. „M-am născut atunci când m-ai sărutat, am murit atunci când m-ai părăsit”
Noi funcții lansate pentru utilizatorii WhatsApp
Noi funcții lansate pentru utilizatorii WhatsApp
Un cuplu care a dansat în fața unui obiectiv turistic din Teheran a primit 10 ani de închisoare
Un cuplu care a dansat în fața unui obiectiv turistic din Teheran a primit 10 ani de închisoare
Prima aselenizare din istorie. Ziua în care sovieticii i-au umilit pe americani
Prima aselenizare din istorie. Ziua în care sovieticii i-au umilit pe americani