Prima pagină D:News

Mancarea ne imbolnaveste

Redactia Descopera.ro | 01.21.2009 | ● Vizualizări: 83
Mancarea ne imbolnaveste     infectii alimentare, UE, raport, campylobacter, salmonela + zoom
Galerie foto (1)

Potrivit unui raport al Autoritatii europene pentru siguranta alimentara, in tarile Uniunii Europene numarul cazurilor de infectii alimentare a crescut ingrijorator, a anuntat agentia de presa Ansa.

In Europa, numarul infectiilor alimentare transmise de microorganisme este mult prea ridicat. Aceasta este concluzia unui raport al Autoritatii pentru Siguranta Alimentara a UE, unde se arata ca pe primul loc in topul bolilor provocate de alimente se afla enteritele cauzate de Campylobacter (cea mai comuna cauza a toxinfectiilor) si transmise prin intermediul carnii de pui si porc insuficient gatite si a laptelui crud. Urmeaza salmonelozele, dar si cazurile de infectii cu listeria, transmise la oameni tot prin intermediul alimentelor contaminate. In raport se mai arata ca in 2007, numarul infectiilor cu Campylobacter a fost de 200.507, inregistrandu-se o crestere de 14,2% fata de cele 175.561 de cazuri ale anului anterior.

SURSA: Ansa

ASCULTĂ CE GÂNDEȘTI