Home » D:News » Exista si al treilea tip de colesterol, cel mai nociv

Exista si al treilea tip de colesterol, cel mai nociv

Publicat: 21.08.2009
Exista si al treilea tip de colesterol, cel mai nociv
Nu exista doar doua tipuri de colesterol, cel asa-numit “bun” (HDL) si cel “rau” (LDL), ci si o forma necunoscuta celor mai multi dintre noi, denumita oxicolesterol, chiar si mai nociv, capabil sa creasca semnificativ riscul de ateroscleroza.

Cel care a atras atentia asupra ignoratului oxicolesterol este cercetatorul Zhen-Yu Chen de la Universitatea din Hong Kong, care a prezentat recent, in cadrul unei intalniri a Societatii Chimistilor Americani in curs la Washington, un studiu despre efectele acestuia asupra sanatatii oamenilor. "Acest studiu este important si pentru faptul ca la ora actuala oamenii de stiinta nu stiu daca statinele, medicamentele folosite in toata lumea pentru scaderea colesterolului, sunt capabile sa scada si nivelurile de oxicolesterol, care nu este altceva decat o forma oxidata a colesterolului”, a explicat Chen, avertizand ca acesta se gaseste in alimentele foarte procesate, cele cu grasimi hidrogenate, dar se formeaza si in timpul procesului de prajire, din cauza temperaturii inalte. 
In opinia cercetatorului, multe companii din sectorul alimentar adauga intentionat oxicolesterol in produsele lor sub forma de grasimi hidrogenate, utilizate pentru a imbunatati gustul si capacitatea de conservare a unui aliment. Numai ca acesta, a demonstrat Chen in studiul sau, “este o substanta extrem de nociva care slabeste sistemul imunitar al organismului uman, contribuie la degenerarea celulara, creste formarea placilor aterosclerotice si reduce elasticitatea vaselor sanguine”.
Sursa: La Repubblica

CITESTE SI:

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Billie Jean King, prima mare sportivă care a vorbit public despre orientarea sa sexuală
Billie Jean King, prima mare sportivă care a vorbit public despre orientarea sa sexuală
Dadaismul, curentul artistic iniţiat de românul Tristan Tzara în urmă cu 105 de ani
Dadaismul, curentul artistic iniţiat de românul Tristan Tzara în urmă cu 105 de ani
Câte persoane ar putea fi afectate de cutremur, potrivit OMS?
Câte persoane ar putea fi afectate de cutremur, potrivit OMS?
O influenceriţă, amendată după ce s-a filmat în timp ce gătea și mânca un mare rechin alb
O influenceriţă, amendată după ce s-a filmat în timp ce gătea și mânca un mare rechin alb
Zeci de indieni au fost păcăliți cu așa-zise locuri de muncă, fiind puși să numere trenuri timp de o lună
Zeci de indieni au fost păcăliți cu așa-zise locuri de muncă, fiind puși să numere trenuri timp de o lună
Multe locuri de muncă din tehnologie dispar. Dell a eliminat peste 6.000 de posturi
Multe locuri de muncă din tehnologie dispar. Dell a eliminat peste 6.000 de posturi
De ce au colorat oamenii de știință oceanul în roz?
De ce au colorat oamenii de știință oceanul în roz?
De ce au fost opt milioane de câini îngropați în catacombele de la Anubis?
De ce au fost opt milioane de câini îngropați în catacombele de la Anubis?
Un nou studiu confirmă că mașinile electrice reduc poluarea și îmbunătățesc sănătatea
Un nou studiu confirmă că mașinile electrice reduc poluarea și îmbunătățesc sănătatea
FAIRY, un robot asemenea semințelor de păpădie, ar putea fi polenizatorul viitorului
FAIRY, un robot asemenea semințelor de păpădie, ar putea fi polenizatorul viitorului
Ce dezvăluie ADN-ul crocodililor despre era glaciară?
Ce dezvăluie ADN-ul crocodililor despre era glaciară?
Un mare oraș medieval avea un sistem de apă ingenios pe timp de secetă
Un mare oraș medieval avea un sistem de apă ingenios pe timp de secetă
O alimentație bogată în grăsimi distruge abilitatea creierului de a regla caloriile
O alimentație bogată în grăsimi distruge abilitatea creierului de a regla caloriile
O aplicație pentru smartphone poate identifica în timp real simptomele accidentului vascular cerebral
O aplicație pentru smartphone poate identifica în timp real simptomele accidentului vascular cerebral
Ultimele luni din viața regelui Carol I. Era trist, slăbit și chinuit de gândul abdicării
Ultimele luni din viața regelui Carol I. Era trist, slăbit și chinuit de gândul abdicării
De ce tot mai mulți bucătari renunță la aragazul pe gaz și aleg varianta electrică?
De ce tot mai mulți bucătari renunță la aragazul pe gaz și aleg varianta electrică?
Nanoparticulele de argint,  promițătoare în combaterea bacteriilor rezistente
Nanoparticulele de argint, promițătoare în combaterea bacteriilor rezistente
Un seismolog a explicat cum au fost posibile cutremurele din Turcia și Siria
Un seismolog a explicat cum au fost posibile cutremurele din Turcia și Siria