Home » Maratoanele Descopera » Mari întrebări » De ce ne place cafeaua?

De ce ne place cafeaua?

Autor: Tudor Fratila 09.03.2014
De ce ne place cafeaua?
Mulţi oameni ar fi tentaţi să răspundă că gustul inconfundabil al cafelei este principalul motiv pentru care sunt atraşi de băutura extrem de populară peste tot în lume. Cu toate acestea, o privire mai atentă asupra cafelei ne dezvăluie şi alte cauze.

Numeroase studii şi cercetări au evidenţiat că delicioasa băutură stimulează producerea unui neurotransmiţător denumit dopamina. Odată eliberată în creier, dopamina produce stări euforice precum şi binecunoscuta senzaţie de bine pe care oamenii au ajuns să o asocieze cu prima cană de cafea băută de dimineaţă. Această proprietate a cafelei explică cumva de ce această băutură a devenit cea mai consumată substanţă psihoactivă din lume.

Conform unui studiu din anul 2005, cafeaua este una dintre cele mai mari surse de antioxidanţi din natură. În timp ce fructele şi legumele proaspete conţin totuşi cele mai mari cantităţi de antioxidanţi, se pare că organismul uman absoarbe cel mai bine antioxidanţii din cafea. Cafeaua ajută de asemenea pe suferinzii de Parkinson să îşi controleze mai bine mişcările.

Un studiu publicat în anul 2006, care a vizat un număr de 125.000 de oameni în vârstă de peste 22 ani, a evidenţiat că subiecţii care au băut cel puţin o ceaşcă de cafea zilnic au cu 20% mai puţine probabilităţi de a face ciroză la ficat.

Un alt sudiu, efectuat de data aceasta de către prestigioasa Universtitate Harvard a determinat că băutul cafelei reduce simţitor riscul unei persoane de a se sinucide. Cu alte cuvinte, atât femeile cât şi bărbaţii care beau frecvent cafea, prezintă cu 50% mai puţine probabilităţi de a se sinucide. Aceasta deoarece cafeaua acţionează ca un antidepresant moderat datorită stimulării producţiei organismului de neurotransmiţători precum serotonina, dopamina şi noradrenalina. Cafeaua acţionează şi ca un stimulent pentru atleţi şi sportivi, precum şi ca un mijloc natural de prevenţie a diabetului de tip 2. Tot cafeaua a fost recunoscută din cele mai vechi timpuri ca un redutabil stimulent intelectual.

 

 

Tags:
Cele mai noi articole
Statuia unei femei misterioase, cu o coroană similară unui personaj din „Star Wars”, a fost descoperită în Mexic
Statuia unei femei misterioase, cu o coroană similară unui personaj din „Star Wars”, a fost descoperită în Mexic
Chinezii au adus pe Terra mai puține roci de pe Lună decât au planificat
Chinezii au adus pe Terra mai puține roci de pe Lună decât au planificat
De ce s-au schimbat atât de puțin crocodilii de pe vremea dinozaurilor până acum
De ce s-au schimbat atât de puțin crocodilii de pe vremea dinozaurilor până acum
NASA anunță că anul 2020 a fost cel mai fierbinte din istoria măsurătorilor. Predicțiile sumbre pentru următorii ani
NASA anunță că anul 2020 a fost cel mai fierbinte din istoria măsurătorilor. Predicțiile sumbre pentru următorii ani
Un cărăbuș antic ciudat avea un „camuflaj spectaculos” care îl făcea să arate ca scoarța de copac
Un cărăbuș antic ciudat avea un „camuflaj spectaculos” care îl făcea să arate ca scoarța de copac
Oamenii de știință avertizează! Ar putea fi imposibil să controlăm Inteligența Artifcială
Oamenii de știință avertizează! Ar putea fi imposibil să controlăm Inteligența Artifcială
Elon Musk începe testarea internetului prin Starlink
Elon Musk începe testarea internetului prin Starlink
SUA a interzis Intel şi altor companii să-şi mai vândă produsele către Huawei
SUA a interzis Intel şi altor companii să-şi mai vândă produsele către Huawei
ADN rar cu helix cvadruplu, găsit în celulele umane vii
ADN rar cu helix cvadruplu, găsit în celulele umane vii
Singurele zone din România incluse pe lista The New York Times pentru destinațiile de vacanță în vreme de pandemie
Singurele zone din România incluse pe lista The New York Times pentru destinațiile de vacanță în vreme de pandemie
Populația de nurcă europeană din Delta Dunării, protejată printr-un proiect european
Populația de nurcă europeană din Delta Dunării, protejată printr-un proiect european
„Furtuna” de măsuri pe care o pregătește Joe Biden în primele 10 zile de mandat
„Furtuna” de măsuri pe care o pregătește Joe Biden în primele 10 zile de mandat
Exercițiile fizice foarte simple care sunt mai eficiente decât plimbările pentru oamenii cu hipertensiune
Exercițiile fizice foarte simple care sunt mai eficiente decât plimbările pentru oamenii cu hipertensiune
WhatsApp amână actualizarea politicii de confidențialitate, după reacțiile utilizatorilor
WhatsApp amână actualizarea politicii de confidențialitate, după reacțiile utilizatorilor
De ce a secvențiat Islanda fiecare caz de COVID-19 apărut în țară de la începutul pandemiei
De ce a secvențiat Islanda fiecare caz de COVID-19 apărut în țară de la începutul pandemiei
Programul top secret al australienilor din cel de-al Doilea Război Mondial, cu gaz muștar. Ce s-a aflat acum, din gravura de pe o piatră
Programul top secret al australienilor din cel de-al Doilea Război Mondial, cu gaz muștar. Ce s-a aflat acum, din gravura ...
Alexandru Rafila: Cu siguranță în acest an vom purta mască
Alexandru Rafila: Cu siguranță în acest an vom purta mască
Zeci de sarcofage vechi și un templu funerar, descoperite în necropola egipteană Saqqara
Zeci de sarcofage vechi și un templu funerar, descoperite în necropola egipteană Saqqara