Home » Natură » Muştele de fructe sunt atrase de un anumit tip de hrană

Muştele de fructe sunt atrase de un anumit tip de hrană

Muştele de fructe sunt atrase de un anumit tip de hrană
Publicat: 16.02.2015
Te numeri printre persoanele care, la cumpărături, îşi umple coşul cu alimente bogate în antioxidanţi? Ei bine, află că nu eşti singurul care face acest lucru.

Alte fiinţe, precum păsările sau muştele ştiu, de asemenea, să facă alegeri sănătoase când este vorba de hrana lor. De fapt, conform noilor cercetări susţinute de institutul Max Planck din Germania, muştele de fructe sunt atrase de bananele care au intrat în descompunere, incitate de mirosul antioxidanţilor.

Antioxidanţii sunt substanţele care previn şi încetinesc îmbolnăvirea şi îmbătrânirea celulelor. Ele apără organismul de efectele dăunătoare ale unor molecule denumite radicali liberi, care se acumulează în organism şi sunt dăunători.

Antioxidanţii se găsesc în principal în fructe şi legume, plante marine şi unele fructe de mare. Sunt mii de compuşi antioxidanţi, dar cei mai întâlniţi în regimuri şi diete sunt vitamina A, vitamina E, beta-caroten şi licopen.

Ce sunt radicalii liberi?

Oxidarea poate „sparge “ atomii, astfel încât unii electroni nu mai au pereche, situaţie care afectează grav starea de sănătate celulară. Pe scurt, treaba stă în felul următor: radicalii liberi se află în permanentă vânătoare de electroni fără pereche pentru a-şi „depune“ proprii atomi amestecaţi. Prin asta se creează o reacţie în lanţ, care poate afecta mult celulelor, factor ce favorizează apariţia mai multor boli.

În lupta împotriva afecţiunilor, indiferent de natura lor, antioxidanţii joacă rolul de protecţie. De asemenea, ei pot ajuta la repararea efectelor nocive pe care le au radicalii liberi asupra celulelor din organism.

O modalitate de identifica alimentele bogate în antioxidanţi este culoarea acestora. Antioxidanţii precum beta-carotenul, licopenul sau antocianinele conferă fructelor şi legumelor culoarea tipică de portocaliu, roşu sau albastru. Iar noi, oamenii, nu suntem singurii care au observant acest lucru. Un alt studiu a descoperit că păsărilor le place să consume fructe bogate în antioxidanţi – alegându-le pe cele cu coaja mai închisă la culoare – înainte de porni în călătorii lungi.

De asemenea, muştele de fructe pot mirosi antioxidanţii din hrană, astfel că atunci când le găsesc, mănâncă mai mult şi îşi şi depun ouăle pe respectivele fructe. În felul acesta, se asigură că şi urmaşii lor vor profita, de asemenea, de efectul  benefic al antioxidanţilor.

Mihaela STOICA
Mihaela STOICA
Mihaela Stoica a fost redactor-șef Descopera.ro între februarie 2015 - decembrie 2021, iar în prezent este colaborator al site-ului. Absolventă de Istorie, a fost mai întâi profesor. A intrat în presa online în 2006, la agenţia NewsIn. A lucrat apoi în redacţiile Adevărul şi Gândul, ... citește mai mult
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Desantul asupra insulei Creta: „Se poate spune că, în Creta, Hitler își scrintise încheietura mâinii”
Desantul asupra insulei Creta: „Se poate spune că, în Creta, Hitler își scrintise încheietura mâinii”
Un fizician explică de ce planeta Marte nu este chiar atât de roșie pe cât credem
Un fizician explică de ce planeta Marte nu este chiar atât de roșie pe cât credem
Un nou medicament împotriva HIV este considerat „descoperirea anului”
Un nou medicament împotriva HIV este considerat „descoperirea anului”
Violența împotriva copiilor a ajuns la un nivel fără precedent în 2024
Violența împotriva copiilor a ajuns la un nivel fără precedent în 2024
Meteorologii anunță că următoarele patru săptămâni vor fi crunte
Meteorologii anunță că următoarele patru săptămâni vor fi crunte
Rolul României în Al Doilea Război Mondial. Cum am pierdut Basarabia şi Bucovina
Rolul României în Al Doilea Război Mondial. Cum am pierdut Basarabia şi Bucovina
Prețurile orezului în Japonia au atins cel mai mare nivel din ultimii 50 de ani
Prețurile orezului în Japonia au atins cel mai mare nivel din ultimii 50 de ani
Băile cu gheață ar putea face mai mult rău decât bine, arată un studiu
Băile cu gheață ar putea face mai mult rău decât bine, arată un studiu
Rușii care au luptat în Ucraina ar putea avea interdicție în spațiul Schengen
Rușii care au luptat în Ucraina ar putea avea interdicție în spațiul Schengen
Un adevărat „tezaur” de bijuterii și bani a fost recuperat din resturile avionului Air India
Un adevărat „tezaur” de bijuterii și bani a fost recuperat din resturile avionului Air India
Aerobiomul invizibil: Viața microscopică care există deasupra norilor și ne influențează lumea
Aerobiomul invizibil: Viața microscopică care există deasupra norilor și ne influențează lumea
Churchill, Rommel și bătălia pentru Tobruk
Churchill, Rommel și bătălia pentru Tobruk
Oamenii de știință au explorat adâncuri nemaivăzute până acum. Iată ce au descoperit!
Oamenii de știință au explorat adâncuri nemaivăzute până acum. Iată ce au descoperit!
Instrument care prezice momentul în care utilizatorii vor respinge o nouă tehnologie
Instrument care prezice momentul în care utilizatorii vor respinge o nouă tehnologie
Dramă la examenul de bacalaureat din 1888. „A vrut să se ucidă”
Dramă la examenul de bacalaureat din 1888. „A vrut să se ucidă”
A fost Manhattan vândut olandezilor pentru doar 24 de dolari?
A fost Manhattan vândut olandezilor pentru doar 24 de dolari?
Gertrude Elion a dezvoltat medicamente revoluționare în tratarea leucemiei. Laureată Nobel pentru Fiziologie sau Medicină
Gertrude Elion a dezvoltat medicamente revoluționare în tratarea leucemiei. Laureată Nobel pentru Fiziologie sau Medicină
Ceara din urechi, indicator timpuriu al bolii Parkinson
Ceara din urechi, indicator timpuriu al bolii Parkinson