Home » Știință » Savanţii au dezvoltat o ”limbă artificială” pentru a detecta whisky-ul contrafăcut

Savanţii au dezvoltat o ”limbă artificială” pentru a detecta whisky-ul contrafăcut

Publicat: 17.08.2019
Savanţii au dezvoltat o ”limbă artificială” pentru a detecta whisky-ul contrafăcut
Savanţii au dezvoltat o ”limbă artificială” pentru a detecta whisky-ul contrafăcut, tehnologia urmând să fie folosită şi pentru identificarea otrăvurilor ca şi pentru monitorizarea apei din râuri, arată The Guardian

Echipa de oameni de ştiinţă scoţieni a arătat că aparatul inventat de ei poate detecta nu numai băuturile contrafăcute, ci şi diferitele tipuri de whiskey, fiind capabil să sesizeze diferenţele dintre băuturi de vechime diferită şi chiar când e vorba despre un amestec şi când despre un single malt.

“Îţi poţi programa «limba» să cunoască gustul uneia dintre aceste băuturi astfel încât atunci când apare o substanţă contrafăcută o poate identifica”, spune Alasdair Clark, coordonatorul echipei de cercetare de la Universitatea din of Glasgow.

Tehnologia poate fi incorporată în dispozitive portabile cu o arie extinsă de aplicaţii, de la identificarea otrăvurilor, până la monitorizarea ecologică a râurilor.

Pentru testare, au fost folosite şapte tipuri de whisky single malt, apă, etanol şi vodcă cu o concentraţie de 40%.

Dispozitivul a putut să identifice amprente diferite pentru variante cu o vechime de 12 şi de 18 ani ale whisky-ului Glenfiddich, pentru Laphroaig şi Rum Cask, de la Glen Marnoch.

 

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Habitatele de stridii dispar din Florida pe măsură ce statul american devine din ce în ce mai „fierbinte”
Habitatele de stridii dispar din Florida pe măsură ce statul american devine din ce în ce mai „fierbinte”
Greta Thunberg, probabil cea mai populară activistă de mediu
Greta Thunberg, probabil cea mai populară activistă de mediu
Util: cum pot instrumentele digitale să îmbunătățească asistența medicală prin orientarea către pacient
Util: cum pot instrumentele digitale să îmbunătățească asistența medicală prin orientarea către pacient
Un nou tratament radical împotriva cancerului
Un nou tratament radical împotriva cancerului
Telescoapele Webb și Hubble vor privi cum nava spațială DART se va prăbuși într-un asteroid
Telescoapele Webb și Hubble vor privi cum nava spațială DART se va prăbuși într-un asteroid
Test de cultură generală. Cât timp îi ia luminii solare să ajungă pe Pământ?
Test de cultură generală. Cât timp îi ia luminii solare să ajungă pe Pământ?
DART, prima misiune de apărare planetară din lume, are loc în doar câteva ore. Tot ce trebuie să știi!
DART, prima misiune de apărare planetară din lume, are loc în doar câteva ore. Tot ce trebuie să știi!
Johann Sebastian Bach, unul dintre cei mai mari compozitori ai tuturor timpurilor
Johann Sebastian Bach, unul dintre cei mai mari compozitori ai tuturor timpurilor
Restricții privind iluminatul public la Paris. La ce oră se sting luminile Turnului Eiffel?
Restricții privind iluminatul public la Paris. La ce oră se sting luminile Turnului Eiffel?
Brazilia a recunoscut că estimările privind recoltele de cafea trebuie îmbunătățite
Brazilia a recunoscut că estimările privind recoltele de cafea trebuie îmbunătățite
„Față în față cu Ion Cristoiu” începe marți, 27 septembrie, de la ora 21.00
„Față în față cu Ion Cristoiu” începe marți, 27 septembrie, de la ora 21.00
Cel mai MARE filosof al secolului XX nu a mai putut să predea din cauza angajamentului lui politic. Mai înainte a răsturnat ideile lui Aristotel, Descartes şi Kant
Cel mai MARE filosof al secolului XX nu a mai putut să predea din cauza angajamentului lui politic. Mai înainte a răsturnat ...
Substanţe toxice periculoase, detectate în sângele din cordonul ombilical
Substanţe toxice periculoase, detectate în sângele din cordonul ombilical
Focare și decese cauzate de variola maimuței în toată lumea
Focare și decese cauzate de variola maimuței în toată lumea
Un nou tip de terapie împotriva cancerului folosește un virus comun
Un nou tip de terapie împotriva cancerului folosește un virus comun
Est-europenii, puternic afectați de scumpirea alimentelor
Est-europenii, puternic afectați de scumpirea alimentelor
Frida Kahlo, pictorița cu cele mai multe autoportrete
Frida Kahlo, pictorița cu cele mai multe autoportrete
Marius Tucă Show începe luni, 26 septembrie, de la ora 20.00, live pe gândul.ro
Marius Tucă Show începe luni, 26 septembrie, de la ora 20.00, live pe gândul.ro