Ceaiul fierbinte ne poate răcori pe caniculă?

Un ceai fierbinte pare ultima alegere potrivită într-o zi în care temperaturile depășesc 30 de grade Celsius. Totuși, o băutură caldă poate contribui la răcorirea organismului în anumite condiții, iar efectul depinde în principal de capacitatea corpului de a elimina căldura prin transpirație, explică Prof. John Tregoning, autor și cercetător în domeniul sănătății și îmbătrânirii, potrivit The Guardian.

Specialistul face referire la cercetările profesorului australian Ollie Jay, unul dintre cercetătorii cunoscuți pentru studiile privind efectele căldurii asupra organismului.

Ce se întâmplă după o băutură fierbinte

Consumul unei băuturi calde are două efecte asupra organismului.

„Ai căldura pe care ți-o oferă băutura și apoi cantitatea de transpirație pe care aceasta o determină”, explică Tregoning.

Temperatura ridicată a lichidului poate crește temporar temperatura corpului, ceea ce stimulează transpirația. Iar transpirația are un rol important în răcirea organismului atunci când se evaporă de pe piele. În timpul evaporării, apa trece în stare gazoasă și preia energie termică de la suprafața corpului.

Eficiența acestui mecanism depinde însă foarte mult de mediu. Într-un spațiu cu aer în mișcare, transpirația se poate evapora rapid, favorizând răcirea corpului. În schimb, când umiditatea este ridicată sau aerul circulă foarte puțin, transpirația rămâne pe piele sau se scurge fără să se evapore eficient.

„Este ineficient. Când bei o băutură fierbinte într-un astfel de mediu, ajungi să te încălzești mai degrabă decât să te răcorești”, spune cercetătorul.

Astfel, un ceai fierbinte după o plimbare pe litoral, unde bate vântul, ar putea contribui la răcorirea organismului prin stimularea transpirației și evaporarea acesteia. Într-o pădure tropicală, unde aerul este foarte umed, efectul poate fi opus.

În cele din urmă, temperatura băuturii nu este factorul esențial.

„Mesajul-cheie este să consumăm lichide, indiferent de temperatura lor, mai ales pe vreme caldă. Nu există un avantaj foarte mare al băuturilor calde sau reci. Este o chestiune de preferință personală”, afirmă Tregoning.

Vă recomandăm să citiți și:

Evoluția ar putea să nu fie atât de aleatorie pe cât se credea, dezvăluie un nou studiu

Câtă murdărie aducem în casă pe tălpile pantofilor? Când este important să ne descălțăm la ușă

De ce mulți oameni renunță la aplicațiile de dating. Când căutarea iubirii devine epuizantă

Cercetătorul care a „întinerit” celulele. Poate descoperirea lui Shinya Yamanaka să inverseze îmbătrânirea?