Home » D:News » Doar jumătate de felie de bacon pe zi poate crește riscul de demență

Doar jumătate de felie de bacon pe zi poate crește riscul de demență

Doar jumătate de felie de bacon pe zi poate crește riscul de demență
Sursa foto: Shutterstock
Publicat: 23.01.2025

Carnea roșie este asociată cu un risc crescut de demență, arată un nou studiu științific pe termen lung. Potrivit cercetătorilor, consumul zilnic, în medie, a unui sfert de porție de carne roșie procesată – aproximativ o jumătate de felie de bacon – înseamnă un risc cu 13% mai mare.

Descoperirile provin de la cercetători conduși de o echipă de la Harvard TH Chan School of Public Health din Boston și se bazează pe înregistrările a 133.771 de persoane din două baze de date privind sănătatea din SUA.

Participanții au fost urmăriți timp de până la 43 de ani, iar obiceiurile lor alimentare au fost corelate cu probabilitatea de a dezvolta demență.

„Consumul mai mare de carne roșie a fost asociat cu un risc mai mare de demență”

Pe baza celor 11.173 de participanți care au dezvoltat demență pe parcursul perioadei de cercetare, cercetătorii au constatat că o medie de un sfert de porție sau mai mult de carne roșie procesată, consumată în fiecare zi – aproximativ o jumătate de felie de bacon – duce la un risc cu 13% mai mare de îmbolnăvire, comparativ cu cei care au mâncat doar o cantitate mică de carne roșie.

În plus, pentru fiecare porție suplimentară zilnică de carne roșie procesată – aproximativ un hot dog în plus pe zi – se accelerează îmbătrânirea cognitivă cu aproximativ 1,6 ani.

„Consumul mai mare de carne roșie, în special de carne roșie procesată, a fost asociat cu un risc mai mare de a dezvolta demență. Reducerea consumului de carne roșie ar putea fi inclusă în orientările dietetice pentru promovarea sănătății cognitive”, scriu cercetătorii în studiu.

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Activele deținute în fonduri cripto au ajuns la un nivel record
Activele deținute în fonduri cripto au ajuns la un nivel record
Ce spune tatăl lui Elon Musk despre cearta dintre fiul său și Donald Trump?
Ce spune tatăl lui Elon Musk despre cearta dintre fiul său și Donald Trump?
Tinerii martori la violență domestică, mai predispuși să devină la rândul lor victime. Iată cum îi putem ajuta!
Tinerii martori la violență domestică, mai predispuși să devină la rândul lor victime. Iată cum îi putem ajuta!
Cine a creat cele mai vechi unelte de piatră cunoscute?
Cine a creat cele mai vechi unelte de piatră cunoscute?
Cercetătorii au realizat prima observație directă cu un semnal seismologic bizar care a zguduit Pământul în 2023
Cercetătorii au realizat prima observație directă cu un semnal seismologic bizar care a zguduit Pământul în 2023
Cea mai mică specie de vidră din lume a fost redescoperită în Nepal după 185 de ani
Cea mai mică specie de vidră din lume a fost redescoperită în Nepal după 185 de ani
Povestea Monstrului din Loch Ness
Povestea Monstrului din Loch Ness
Christine de Pisan, prima scriitoare profesionistă din Europa
Christine de Pisan, prima scriitoare profesionistă din Europa
Cum să reaprinzi legătura cu un prieten drag de care te-ai îndepărtat?
Cum să reaprinzi legătura cu un prieten drag de care te-ai îndepărtat?
Sandvișul perfect începe cu pâinea perfectă: sfaturi de la maeștrii aluatului
Sandvișul perfect începe cu pâinea perfectă: sfaturi de la maeștrii aluatului
Pilates: mitul mușchilor „lungi și supli”. Ce spune știința?
Pilates: mitul mușchilor „lungi și supli”. Ce spune știința?
Test de cultură generală. Care mare cântăreață a fost spion în cel de-Al Doilea Război Mondial?
Test de cultură generală. Care mare cântăreață a fost spion în cel de-Al Doilea Război Mondial?
Pentru prima dată, celule din afara creierului au prezentat semne de memorie și „învățare”
Pentru prima dată, celule din afara creierului au prezentat semne de memorie și „învățare”
Ce record a doborât Tom Cruise pe platourile de filmare pentru Mission Impossible 8?
Ce record a doborât Tom Cruise pe platourile de filmare pentru Mission Impossible 8?
Ne așteaptă o lună iunie caldă și secetoasă. Regiunile din România cele mai afectate
Ne așteaptă o lună iunie caldă și secetoasă. Regiunile din România cele mai afectate
Câți dintre angajații din România își doresc săptămâna de lucru de 4 zile?
Câți dintre angajații din România își doresc săptămâna de lucru de 4 zile?
Moartea împăratului care ar fi incendiat oraşul celor şapte coline
Moartea împăratului care ar fi incendiat oraşul celor şapte coline
Inteligența Artificială încurajează dependenții de droguri să recidiveze, arată un studiu
Inteligența Artificială încurajează dependenții de droguri să recidiveze, arată un studiu