Slăbitul este recunoscut pentru beneficiile sale asupra sănătății persoanelor cu obezitate, dar mecanismele celulare din spatele acestor îmbunătățiri rămân parțial înțelese.
Un nou studiu, publicat în revista Nature, oferă indicii valoroase: pierderea în greutate nu doar reduce numărul de kilograme, ci modifică profund țesutul adipos, afectând metabolismul celulelor grase și chiar „întinerindu-le”.
Contrar opiniei populare, țesutul adipos nu este un depozit inert de energie. Este un ecosistem complex format din celule grase (adipocite), celule imune, celule vasculare și nervoase care interacționează și influențează metabolismul, apetitul și sănătatea generală.
Pentru a înțelege efectele slăbirii, cercetătorii conduși de William Scott, specialist în obezitate la Imperial College London, au analizat mostre de grăsime subcutanată abdominală de la 25 de voluntari obezi, recoltate înainte și după o intervenție chirurgicală de slăbit.
După o pierdere medie de 25 kg, în decurs de 5 până la 18 luni, au fost comparate mostrele cu cele ale unui grup de control format din 24 de persoane cu greutate normală.
Cercetătorii au analizat activitatea genetică a peste 170.000 de celule folosind secvențierea ARN-ului nuclear – o metodă ce permite observarea comportamentului celular aproape în timp real.
Descoperirea majoră: țesutul adipos la persoanele obeze prezintă semne de senescență – un proces în care celulele devin „bătrâne”, deteriorate și pro-inflamatorii. După slăbit, multe dintre aceste celule au fost eliminate, semn că organismul începe să „curețe” și să regenereze țesutul, scrie LiveScience.
„Practic, corpul elimină celulele dăunătoare și, în esență, întinerește țesuturile,” a spus Scott. „Ne așteptam la un efect, dar amploarea lui ne-a surprins.”
Slăbitul modifică și modul în care celulele grase procesează lipidele – moleculele de grăsime. În mod normal, dacă țesutul adipos este depășit, excesul de lipide se acumulează în organe precum ficatul și pancreasul, contribuind la diabet și alte boli.
Noul studiu arată că, în procesul de slăbire, celulele grase nu doar descompun lipidele, ci și le reciclează pentru a produce noi molecule, consumând astfel energie și reducând riscul acumulării dăunătoare în alte țesuturi.
Totuși, nu toate efectele negative ale obezității sunt reversibile. Cercetătorii au observat că unele celule imune pro-inflamatorii persistă în țesutul adipos și după pierderea în greutate.
„Obezitatea pare să creeze o memorie în celulele grase,” a explicat Scott. „Unele procese rămân și nu se inversează complet.”
Acest studiu marchează un pas important în înțelegerea modului în care slăbitul afectează corpul la nivel microscopic. Întinerirea țesutului adipos, reciclarea lipidelor și eliminarea celulelor îmbătrânite pot explica beneficiile metabolice semnificative. Cu toate acestea, unele efecte ale obezității rămân prezente.
Zece sfaturi importante privind sportul şi slăbirea
Alimente recomandate şi afecţiuni ce împierdică slăbirea în timpul curei
Beneficiile zmeurei in curele de slăbire
Trucuri pentru o slăbire sănătoasă şi cu rezultate pe termen lung