Rosiile super-dulci. Nou succes al geneticii

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

Echipa de cercetatori este de parere ca succesul lor a deschis o
noua era in privinta alimentatiei omului modern, deoarece epoca
rosiilor aspectuoase (dar lipside gust si miros de pe rafturile
supermarketurilor) se apropie de sfarsit. Noile rosii au fost
create dintr-un soi de tomate descoperite de catre un cercetator
indian. Cu toate acestea, multe voci condamna deja super-rosiile,
deoarece la baza crearii lor sta blamata si controverstata tehnologie a organismelor
modificate genetic.

„Nu ne pasa prea mult de cei care se opun legumelor modificate genetic.
Descoperirea noastra are un impact deosebit asupra industriei
mondiale a rosiilor si a ketch-up-ului, industrie unde se ruleaza
anual miliarde de dolari. Echipa noastra s-a axat pe formula care
vizeaza asa numita „hibridizare viguroasa” – procedeu prin care
incrucisarea dintre doua plante sau animale genetic diferite, duce
la aparitia hibrizilor cu calitati superioare. Spre exemplu, daca
in lumea animala incrucisam o iapa cu un magar, va rezulta un
catar, animal mai puternic, mai rezistent si cu o durata de viata
mai mare decat a calului sau magarului”, declara profesorul Zach
Lippman din cadrul echipei de studiu.

Sursa: DailyMail

Descopera lumea in care traiesti:

• 
  Andre Brugiroux – omul care a vazut toate tarile din
  lume
  
• 
  Esti pregatit pentru turismul spatial?
• 10
  minuni ale lumii despre a caror existenta nu
  stiai