Home » D:News » Metoda inedită prin care putem înlocui băuturile energizante

Metoda inedită prin care putem înlocui băuturile energizante

Descopera 12.04.2015
Metoda inedită prin care putem înlocui băuturile energizante
Cercetători din cadrul Universităţii din Bath, Marea Britanie, au testat efectele pe care le au băuturile pe bază de glucoză şi sucroză asupra performanţelor cicliştilor.

Specialiştii au comparat cele două substanţe, încercând să identifice rolul acestora în prevenirea scăderii nivelului de carbohidraţi din organism.

„Cantitatea de carbohidraţi din ficatul nostru are o importanţă deosebită în menţinerea unui nivel optim al glucidelor, în momentul în care organismul este angrenat în activităţi fizice. Chiar dacă avem informaţii despre schimbările care au loc la nivelul carbohidraţilor din muşchii corpului, pe parcursul activităţilor sportive, cunoaştem prea puţine lucruri despre optimizarea nivelului de carbohidraţi din ficat în timpul şi după finalizarea exerciţiilor fizice”, a declarat coordonatorul acestui studiu, dr. Javier Gonzalez.

Atât sucroza, pe care o cunoaştem sub forma ei rafinată sub denumirea de „zahăr”, cât şi glucoza, fac parte din categoria glucidelor simple. Ambele sunt absorbite de organismul nostru în mod foarte rapid, pentru a produce energie. Spre deosebire de sucroză, glucoza este un monozaharid (compus hidroxi-carbonilic), la fel ca şi fructoza. Când glucoza se combină cu fructoza ezultă sucroza, clasificată ca fiind un dizaharid (compus, care, prin hidroliză, eliberează două monozaharide) .

Unii sportivi consumă băuturi energizante pe bază de sucroză, în timp ce alţii folosesc doar glucoza. Cele două băuturi au un gust similar, însă efectul lor este diferit, în momentul în care substanţele se descompun în organism. Sucroza este absorbită mult mai rapid în sânge, spre deosebire de glucoză, care poate crea discomfort celui care este angrenat în activităţi sportive.

Prin urmare, specialiştii ne recomandă ca, în momentul în care facem exerciţii fizice, să consumăm băuturi pe bază de sucroză. Mai pe scurt, să adăugăm zahăr în apa pe care o bem pe parcursul activităţilor sportive. Proporţia recomandată: 8 grame de zahăr la 100 ml apă.

Sursă: sciencealert.com

 

Cele mai noi articole
Tineri din România concurează la o competiție de programare organizată de Comisia Europeană
Tineri din România concurează la o competiție de programare organizată de Comisia Europeană
Cazurile în care doza 3 va fi inclusă în schema de vaccinare primară
Cazurile în care doza 3 va fi inclusă în schema de vaccinare primară
Un cocktail de medicamente AstraZeneca, eficient pentru tratarea COVID-19
Un cocktail de medicamente AstraZeneca, eficient pentru tratarea COVID-19
Strălucire misterioasă deasupra Europei, observată de astronauții Stației Spațiale Internaționale
Strălucire misterioasă deasupra Europei, observată de astronauții Stației Spațiale Internaționale
Cuplu din SUA, arestat pentru că a vândut secrete nucleare unui agent FBI sub acoperire. Unde ascundea cardurile
Cuplu din SUA, arestat pentru că a vândut secrete nucleare unui agent FBI sub acoperire. Unde ascundea cardurile
O navetă spațială dezvoltată de Uniunea Sovietică, oferită la schimb pentru un craniu uman
O navetă spațială dezvoltată de Uniunea Sovietică, oferită la schimb pentru un craniu uman
Spionii ruși ar fi furat formula vaccinului Oxford/Astra Zeneca, folosită pentru a crea Sputnik
Spionii ruși ar fi furat formula vaccinului Oxford/Astra Zeneca, folosită pentru a crea Sputnik
Cum a ajuns REGINA exceselor Maria Antoaneta ”flagelul şi vampirul francezilor”
Cum a ajuns REGINA exceselor Maria Antoaneta ”flagelul şi vampirul francezilor”
Armata Chinei a efectuat exerciţii în care a simulat operaţiuni de asalt foarte aproape de Taiwan
Armata Chinei a efectuat exerciţii în care a simulat operaţiuni de asalt foarte aproape de Taiwan
Meteo. Cum va fi vremea în următoarele două spătămâni. Meteorologii anunță frig până pe 18 octombrie
Meteo. Cum va fi vremea în următoarele două spătămâni. Meteorologii anunță frig până pe 18 octombrie
Actorul american Granville Adams a murit. Boala cumplită de care suferea
Actorul american Granville Adams a murit. Boala cumplită de care suferea
Cadouri de Craciun pentru cei cu buget redus
Cadouri de Craciun pentru cei cu buget redus
Motivul pentru care Rusia interzice filmul Marvel „Eternals” pentru minori
Motivul pentru care Rusia interzice filmul Marvel „Eternals” pentru minori
Elon Musk a anunțat că Tesla își mută sediul din California. De ce a luat această decizie
Elon Musk a anunțat că Tesla își mută sediul din California. De ce a luat această decizie
O descoperire rescrie istoria băștinașilor din Sicilia Antică
O descoperire rescrie istoria băștinașilor din Sicilia Antică
Un material alcătuit în totalitate din electroni, creat de oamenii de știință. A fost teoretizat în urmă cu 90 de ani
Un material alcătuit în totalitate din electroni, creat de oamenii de știință. A fost teoretizat în urmă cu 90 de ani
HORUS, noul algoritm care poate dezvălui ce se ascunde în cele mai întunecate cratere ale Lunii
HORUS, noul algoritm care poate dezvălui ce se ascunde în cele mai întunecate cratere ale Lunii
România a cerut ajutor internațional pentru Tocilizumab și concentratoare de oxigen
România a cerut ajutor internațional pentru Tocilizumab și concentratoare de oxigen