Home » D:News » Stevia, aspartam, miere… Secretele acestor înlocuitori ai zahărului.

Stevia, aspartam, miere… Secretele acestor înlocuitori ai zahărului.

Publicat: 21.08.2018
Stevia, aspartam, miere… Secretele acestor înlocuitori ai zahărului.
Ba prea caloric, ba prea rafinat, fie afectează sănătatea. Eliminarea zahărului a devenit o prioritate pentrru toţi cei care sunt atenţi la sănătatea lor.
Pentru a reuşi, există multiple modalităţi de a îndulci prăjiturile, iaurturile, cafeaua. Alternative mai naturale, mai opuţin calorice şi mai sănătoase. Oare aşa să fie? Vom trece în revistă principalii îndulcitori.
 
Stevia. Numită „iarba dulce” de indienii din Amazonia, planta de stevia conţine steviosid, un compus care îndulceşte de 200 de ori mai mult decât zahărul şi nu aduce nici o calorie în plus. Gustul său are o savoare deosebită, dar care îl face dificil de dozat în preparatele culinare. Problema este că produsele vândute în comerţ au doar 1% stevia, restul fiind chimicale, asemenea celor din băuturile energizante.
 
Mierea. Este o excelentă alternativă la zahărul rafinat. Totuşi, chiar dacă are un indice glicemic mai redus, este antioxidantă şi antiinflamatoare, totuşi este bogată în fructoză.
 
Continuarea pe Rador
 

 

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Marlon Brando, actorul care a refuzat Oscarul
Marlon Brando, actorul care a refuzat Oscarul
Marius Tucă Show începe miercuri, 5 octombrie, de la ora 20.00, live pe gândul.ro
Marius Tucă Show începe miercuri, 5 octombrie, de la ora 20.00, live pe gândul.ro
Lansarea misiunii Artemis I, amânată pentru jumătatea lunii noiembrie. De ce a fost anulată încercarea din octombrie?
Lansarea misiunii Artemis I, amânată pentru jumătatea lunii noiembrie. De ce a fost anulată încercarea din octombrie?
Cum se mișcă bacteriile? Cercetătorii și-au dat seama abia după 50 de ani
Cum se mișcă bacteriile? Cercetătorii și-au dat seama abia după 50 de ani
Broaștele negre de la Cernobîl arată evoluția în plină acțiune
Broaștele negre de la Cernobîl arată evoluția în plină acțiune
Marilyn Monroe, cea mai sexy blondă din istorie, dar poate și cea mai tristă
Marilyn Monroe, cea mai sexy blondă din istorie, dar poate și cea mai tristă
Cât de distructive sunt armele nucleare ale Rusiei? Ar putea fi folosite împotriva Ucrainei?
Cât de distructive sunt armele nucleare ale Rusiei? Ar putea fi folosite împotriva Ucrainei?
Premiul Nobel pentru Fizică 2022, acordat lui Alain Aspect, John F. Clauser și Anton Zeilinger
Premiul Nobel pentru Fizică 2022, acordat lui Alain Aspect, John F. Clauser și Anton Zeilinger
Ce înseamnă, de fapt, să mori de bătrânețe?
Ce înseamnă, de fapt, să mori de bătrânețe?
Test de cultură generală. Ce înseamnă acronimul LASER?
Test de cultură generală. Ce înseamnă acronimul LASER?
Oamenii au lăsat o cantitate uriașă de gunoi pe Marte, deși nu au pășit niciodată pe Planeta Roșie
Oamenii au lăsat o cantitate uriașă de gunoi pe Marte, deși nu au pășit niciodată pe Planeta Roșie
Cum să reduci factura la energie electrică și gaz? Iată câteva sfaturi practice
Cum să reduci factura la energie electrică și gaz? Iată câteva sfaturi practice
Prima doză de vaccin împotriva variolei maimuței administrată în România
Prima doză de vaccin împotriva variolei maimuței administrată în România
Cum va fi vremea? Urmează zile cu frig, apoi maxime de 23 de grade Celsius
Cum va fi vremea? Urmează zile cu frig, apoi maxime de 23 de grade Celsius
I-a uimit pe toţi cu raţionamentele sale logice. Românul care în liceu îşi ajuta familia din bursa de studiu, iar la 27 de ani era unul dintre marii matematicieni ai lumii
I-a uimit pe toţi cu raţionamentele sale logice. Românul care în liceu îşi ajuta familia din bursa de studiu, iar la ...
Papa Francisc: „Să lăsam armele să tacă!”. Cea mai puternică predică de la începutul războiului
Papa Francisc: „Să lăsam armele să tacă!”. Cea mai puternică predică de la începutul războiului
Ce orașe din România angajează cei mai mulți IT-iști?
Ce orașe din România angajează cei mai mulți IT-iști?
Rușii caută noi recruți din ușă în ușă, spune o sursă ucraineană
Rușii caută noi recruți din ușă în ușă, spune o sursă ucraineană