Consumul redus de zahăr în primii ani de viață ar putea scădea riscul de Alzheimer

Limitarea consumului de zahăr în primele 1.000 de zile de la concepție ar putea reduce riscul de apariție a bolii Alzheimer și al altor afecțiuni neurodegenerative la vârsta adultă.

Cercetarea indică faptul că persoanele care au fost expuse la un consum redus de zahăr în această perioadă critică au avut un risc cu 46% mai mic de a dezvolta boala Alzheimer și cu 27% mai mic de a suferi de orice formă de demență, comparativ cu cele care nu au beneficiat de această restricție alimentară.

De asemenea, riscul de anxietate a fost cu 20% mai redus, iar cel de depresie cu 11%. În schimb, cercetătorii nu au identificat o legătură între consumul timpuriu de zahăr și boala Parkinson, potrivit MedicalXpress.

Pentru a ajunge la aceste concluzii, oamenii de știință au profitat de un „experiment natural” creat de raționalizarea zahărului în Marea Britanie în timpul și după cel de-Al Doilea Război Mondial. Până în septembrie 1953, zahărul era distribuit în cantități limitate, iar copiii sub doi ani nu primeau deloc rație. După eliminarea restricțiilor, consumul de zahăr al adulților aproape s-a dublat.

Cercetătorii din China au analizat datele medicale a peste 60.000 de persoane născute între 1951 și 1956, incluse în baza de date UK Biobank. Participanții au fost împărțiți în funcție de perioada în care au fost expuși la raționalizarea zahărului: doar în timpul vieții intrauterine, atât înainte de naștere, cât și în primii ani de viață, sau deloc.

Într-un subgrup de peste 9.000 de participanți au fost analizate și imagini prin rezonanță magnetică. După ajustarea rezultatelor în funcție de factori precum istoricul familial și predispoziția genetică, cercetătorii au constatat că persoanele expuse la restricția de zahăr aveau creiere care păreau, în medie, cu aproximativ 0,39 ani mai tinere decât vârsta lor biologică. Totodată, regiuni importante pentru memorie și funcțiile cognitive aveau un volum mai mare.

„Aceste rezultate sugerează că limitarea consumului de zahăr la începutul vieții este asociată cu o îmbătrânire neurobiologică mai lentă și cu un risc mai redus de demență și tulburări psihice”, au scris autorii studiului.

Totuși, cercetătorii avertizează că rezultatele indică doar o asociere și nu demonstrează o relație directă de cauzalitate. Ei subliniază că sunt necesare noi studii pe populații contemporane înainte ca aceste concluzii să stea la baza unor recomandări de sănătate publică.

Vă mai recomandăm să citiți și:

De ce este bine să limităm consumul de zahăr înainte de vârsta de 2 ani?

Pentru prima dată, astronomii au detectat zahăr în spațiul interstelar

Oamenii de știință au descoperit un risc surprinzător în dietele fără zahăr

De ce ne place zahărul și când începe, de fapt, să ne facă rău