Home » D:News » Ultima invenţie a cercetătorilor britanici: imprimanta 3D pe bază de ciocolată! (VIDEO)

Ultima invenţie a cercetătorilor britanici: imprimanta 3D pe bază de ciocolată! (VIDEO)

07.08.2011
Ultima invenţie a cercetătorilor britanici: imprimanta 3D pe bază de ciocolată! (VIDEO)
Datorită cercetătorilor britanici, iubitorii de ciocolată vor putea în curând să-şi imprime propriile creaţii tridimensionale.

Cercetătorii de la Universitatea din Exeter au creat o
imprimantă 3D care imprimă pelicule de ciocolată în locul celor de
plastic sau cerneală. Deşi este încă un prototip, câteva lanţuri de
magazine şi-au exprimat deja interesul pentru achiziţionarea
dispozitivului.

Imprimarea 3D cu plastic şi metal este deja utilizată pe scară
largă în industrie pentru a spori productivitatea în domeniul
construcţiilor.

Liang Hao, coordonatorul echipei de cercetare, a declarat că
imprimarea cu ciocolată este asemănătoare cu orice altă tehnică de
imprimare 3D, începând cu o imagine plată similară cu produsul unei
imprimante obişnuite. „Apoi se realizează un format 3D, peliculă cu
peliculă, imprimând ciocolată, nu cerneală. Se procedează ca în
cazul obţinerii unei forme tridimensionale prin stivuirea hârtiei
2D. Odată ce o peliculă este completă, aceasta se solidifică, iar
mecanismul trece la următoarea peliculă”.

Au mai existat şi alte încercări de dezoltare a unor imprimante
pentru produse alimentare. De exemplu, cercetătorii de la
Universitatea Cornell din SUA au utilizat în 2010 alimente
lichefiate drept cerneală pentru o maşină special concepută pentru
a imprima tridimensional.

Doctorul Richard Hague de la Universitatea Loughborough a
declarat că sistemul creat de cercetătorii de la Exeter
reprezintă un pas înainte spre obţinerea unui dispozitiv capabil să
imprime fără defecte obiecte 3D comestibile
.

Derularea procesului de imprimare necesită controlul atent al
parametrilor esenţiali, cum ar fi temperatura.

Odată ce prototipul va deveni un produs finit, va putea fi
utilizat în industria restaurantelor şi în cea producătoare de
alimente. Unele companii deja îşi exprimă acest interes.

Pe lângă interesul pentru materialul folosit la
imprimare, ciocolata, şi mai atrăgătoare este ideea că fiecare
client îşi poate alege formele pe care să le dea produsului
obţinut. Cu atât mai interesant este faptul că modelele pot fi
desenate cu ajutorul computerului înainte de a fi imprimate. Se pot
crea inclusiv chipuri de ciocolată 3D.

După obţinerea de obiecte 3D din ciocolată, echipa doctorului
Hao îşi doreşte să ducă imprimanta în spaţiul virtual.

„Acum avem oportunitatea de a combina ciocolata cu tehnologia
digitală, inclusiv proiectarea, confecţionarea digitală şi reţelele
sociale. Ciocolata are un scop social, astfel că ne dorim să creăm
o comunitate cu care să împărtăşim modele, idei şi aspecte din
experienţa noastră”, au declarat cercetătorii.

Sursa: BBC News

Cele mai noi articole
Armata SUA primeşte din nou recruţi transgender, după ce președintele Biden a anulat interdicţia impusă de Trump
Armata SUA primeşte din nou recruţi transgender, după ce președintele Biden a anulat interdicţia impusă de Trump
Protocolul de vaccinare pentru românii care s-au infectat după prima doză
Protocolul de vaccinare pentru românii care s-au infectat după prima doză
Două pisici de mare au născut pui la un acvariu din Noua Zeelandă, deși nu au mai interacționat cu masculi în ultimii ani
Două pisici de mare au născut pui la un acvariu din Noua Zeelandă, deși nu au mai interacționat cu masculi în ultimii ...
Cât de frecvente sunt reacțiile alergice severe la vaccinul împotriva COVID-19 creat de Moderna
Cât de frecvente sunt reacțiile alergice severe la vaccinul împotriva COVID-19 creat de Moderna
Revoluția Franceză – câte evenimente de acest fel au fost, de fapt, în istoria țării?
Revoluția Franceză – câte evenimente de acest fel au fost, de fapt, în istoria țării?
O nouă terapie genetică a inversat îmbătrânirea la șoareci fără efecte adverse observabile
O nouă terapie genetică a inversat îmbătrânirea la șoareci fără efecte adverse observabile
Motivul pentru care Poliția Locală Constanța renunță la Whatsapp
Motivul pentru care Poliția Locală Constanța renunță la Whatsapp
Imagini inedite cu o turmă de mistreți care caută mâncare în zăpadă, într-o pădure din Suceava
Imagini inedite cu o turmă de mistreți care caută mâncare în zăpadă, într-o pădure din Suceava
UE, nemulţumită de numărul dozelor de vaccin pe care le poate furniza AstraZeneca
UE, nemulţumită de numărul dozelor de vaccin pe care le poate furniza AstraZeneca
Un tablou de Botticelli, scos la licitație cu un preț de pornire record
Un tablou de Botticelli, scos la licitație cu un preț de pornire record
Medic OMS: Copiii nu sunt afectați mai grav de noua variantă de SARS-CoV-2
Medic OMS: Copiii nu sunt afectați mai grav de noua variantă de SARS-CoV-2
Francezii, sfătuiţi să nu vorbească în mijloacele de transport în comun
Francezii, sfătuiţi să nu vorbească în mijloacele de transport în comun
La cât a ajuns prețul unui test rapid antigen SARS-CoV-2 vândut în România
La cât a ajuns prețul unui test rapid antigen SARS-CoV-2 vândut în România
Documentele CIA despre OZN-uri sunt varianta reală a serialului Dosarele X, susține un expert
Documentele CIA despre OZN-uri sunt varianta reală a serialului Dosarele X, susține un expert
Copii ai nobililor incași, găsiți îngropați în Peru după 500 de ani
Copii ai nobililor incași, găsiți îngropați în Peru după 500 de ani
Una dintre cele mai mari balene din Marea Mediterană a fost găsită moartă de Garda de Coastă italiană
Una dintre cele mai mari balene din Marea Mediterană a fost găsită moartă de Garda de Coastă italiană
„Androginia” creierului este surprinzător de comună și ar putea îmbunătăți sănătatea mintală
„Androginia” creierului este surprinzător de comună și ar putea îmbunătăți sănătatea mintală
Moderna după anunțul lui Fauci: Vaccinul anti-COVID neutralizează tulpinile din Marea Britanie și Africa de Sud
Moderna după anunțul lui Fauci: Vaccinul anti-COVID neutralizează tulpinile din Marea Britanie și Africa de Sud