Home » D:News » Ultima invenţie a cercetătorilor britanici: imprimanta 3D pe bază de ciocolată! (VIDEO)

Ultima invenţie a cercetătorilor britanici: imprimanta 3D pe bază de ciocolată! (VIDEO)

Ultima invenţie a cercetătorilor britanici: imprimanta 3D pe bază de ciocolată! (VIDEO)
Publicat: 08.07.2011
Datorită cercetătorilor britanici, iubitorii de ciocolată vor putea în curând să-şi imprime propriile creaţii tridimensionale.

Cercetătorii de la Universitatea din Exeter au creat o
imprimantă 3D care imprimă pelicule de ciocolată în locul celor de
plastic sau cerneală. Deşi este încă un prototip, câteva lanţuri de
magazine şi-au exprimat deja interesul pentru achiziţionarea
dispozitivului.

Imprimarea 3D cu plastic şi metal este deja utilizată pe scară
largă în industrie pentru a spori productivitatea în domeniul
construcţiilor.

Liang Hao, coordonatorul echipei de cercetare, a declarat că
imprimarea cu ciocolată este asemănătoare cu orice altă tehnică de
imprimare 3D, începând cu o imagine plată similară cu produsul unei
imprimante obişnuite. „Apoi se realizează un format 3D, peliculă cu
peliculă, imprimând ciocolată, nu cerneală. Se procedează ca în
cazul obţinerii unei forme tridimensionale prin stivuirea hârtiei
2D. Odată ce o peliculă este completă, aceasta se solidifică, iar
mecanismul trece la următoarea peliculă”.

Au mai existat şi alte încercări de dezoltare a unor imprimante
pentru produse alimentare. De exemplu, cercetătorii de la
Universitatea Cornell din SUA au utilizat în 2010 alimente
lichefiate drept cerneală pentru o maşină special concepută pentru
a imprima tridimensional.

Doctorul Richard Hague de la Universitatea Loughborough a
declarat că sistemul creat de cercetătorii de la Exeter
reprezintă un pas înainte spre obţinerea unui dispozitiv capabil să
imprime fără defecte obiecte 3D comestibile
.

Derularea procesului de imprimare necesită controlul atent al
parametrilor esenţiali, cum ar fi temperatura.

Odată ce prototipul va deveni un produs finit, va putea fi
utilizat în industria restaurantelor şi în cea producătoare de
alimente. Unele companii deja îşi exprimă acest interes.

Pe lângă interesul pentru materialul folosit la
imprimare, ciocolata, şi mai atrăgătoare este ideea că fiecare
client îşi poate alege formele pe care să le dea produsului
obţinut. Cu atât mai interesant este faptul că modelele pot fi
desenate cu ajutorul computerului înainte de a fi imprimate. Se pot
crea inclusiv chipuri de ciocolată 3D.

După obţinerea de obiecte 3D din ciocolată, echipa doctorului
Hao îşi doreşte să ducă imprimanta în spaţiul virtual.

„Acum avem oportunitatea de a combina ciocolata cu tehnologia
digitală, inclusiv proiectarea, confecţionarea digitală şi reţelele
sociale. Ciocolata are un scop social, astfel că ne dorim să creăm
o comunitate cu care să împărtăşim modele, idei şi aspecte din
experienţa noastră”, au declarat cercetătorii.

Sursa: BBC News

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Cum să reacționezi la vești neplăcute și cum să le transmiți cu empatie
Cum să reacționezi la vești neplăcute și cum să le transmiți cu empatie
ADN-ul neanderthalian ar putea fi cauza unor malformații cerebrale moderne
ADN-ul neanderthalian ar putea fi cauza unor malformații cerebrale moderne
Astronomii au descoperit o stea bizară în constelația Pegasus
Astronomii au descoperit o stea bizară în constelația Pegasus
Astronomii se întreabă dacă nu cumva galaxia noastră există într-un vid enorm
Astronomii se întreabă dacă nu cumva galaxia noastră există într-un vid enorm
Viața a existat în Oceanul Arctic chiar și în erele glaciare, a descoperit o echipă internațională de cercetători
Viața a existat în Oceanul Arctic chiar și în erele glaciare, a descoperit o echipă internațională de cercetători
Un studiu a infirmat o veche teorie despre Insula Paștelui
Un studiu a infirmat o veche teorie despre Insula Paștelui
Mistere istorice, recorduri literare, fapte neașteptate: Cea mai rară carte din lume. Prima carte comandată pe Amazon. Cel mai tradus autor
Mistere istorice, recorduri literare, fapte neașteptate: Cea mai rară carte din lume. Prima carte comandată pe Amazon. ...
Postura care conferă încredere: mit sau realitate?
Postura care conferă încredere: mit sau realitate?
Visul nomadului digital: Libertate autentică sau iluzie modernă?
Visul nomadului digital: Libertate autentică sau iluzie modernă?
Tinerii din Generația Z schimbă regulile consumului și economisesc mai mult
Tinerii din Generația Z schimbă regulile consumului și economisesc mai mult
Scânteia de la Sarajevo și cascadoria unei catastrofe: Cum asasinarea lui Franz Ferdinand a aprins Marea Conflagrație
Scânteia de la Sarajevo și cascadoria unei catastrofe: Cum asasinarea lui Franz Ferdinand a aprins Marea Conflagrație
Pentru prima dată, cercetătorii de la Large Hadron Collider desfășoară coliziuni cu oxigen
Pentru prima dată, cercetătorii de la Large Hadron Collider desfășoară coliziuni cu oxigen
Un pui de hipopotam pitic face senzație la o grădină zoologică din Thailanda
Un pui de hipopotam pitic face senzație la o grădină zoologică din Thailanda
Românul care a rescris istoria matematicii la numai 26 de ani
Românul care a rescris istoria matematicii la numai 26 de ani
Un tratament pentru insomnie ar putea ajuta și în lupta cu boala Alzheimer
Un tratament pentru insomnie ar putea ajuta și în lupta cu boala Alzheimer
Care sunt liderii internaționali în care românii au încredere cel mai mult?
Care sunt liderii internaționali în care românii au încredere cel mai mult?
Platforma TikTok, vizată de o nouă anchetă. Ce s-ar fi întâmplat cu informațiilor utilizatorilor?
Platforma TikTok, vizată de o nouă anchetă. Ce s-ar fi întâmplat cu informațiilor utilizatorilor?
Nvidia, prima companie din lume care a depășit valoarea de piață de 4 trilioane de dolari
Nvidia, prima companie din lume care a depășit valoarea de piață de 4 trilioane de dolari