Home » Știință » Cinci alimente cheie pentru a crește puterea creierului. Cât de des le consumi?

Cinci alimente cheie pentru a crește puterea creierului. Cât de des le consumi?

Publicat: 29.05.2022

Creierul nostru ne face ceea ce suntem, dictează fiecare mișcare pe care o facem și fiecare decizie pe care o luăm, așa că este vital să avem grijă de acest organ.

La fel ca toate organele din corpul nostru, putem face acest lucru prin dietă.

Totuși, ce alimente putem introduce pentru a ne menține materia cenușie la putere maximă?

1. Peștele gras, cel mai cunoscut aliment pentru stimularea creierului

Consumul regulat de pește gras, cum ar fi somonul, sardinele sau macroul, este cel mai cunoscut supliment alimentar pentru stimularea puterii creierului.

Cheia constă în grăsimile omega-3 EPA și DHA, pe care aceste tipuri de pește le conțin din abundență. Aceste grăsimi acționează protejând creierul de deteriorarea celulară, precum și încurajând creșterea de noi celule cerebrale.

Ca atare, omega-3 este legat de o serie întreagă de beneficii cognitive, inclusiv îmbunătățirea memoriei, ajutor în cazul depresiei și reducerea șanselor de apariție a bolilor degenerative, cum ar fi Alzheimer.

2. Cerealele integrale aduc multe beneficii

Folosirea alternativelor de cereale integrale în dietă are multe beneficii pentru sănătate, unul dintre acestea fiind creșterea puterii creierului. Pentru ca acesta să mențină o performanță optimă, are nevoie de un flux constant de glucoză.

Spre deosebire de cerealele rafinate, care provoacă o creștere bruscă a nivelului de zahăr, cerealelor integrale le ia mai mult timp să se descompună și eliberează încet conținutul de zahăr, perfect pentru ceea ce are nevoie creierul tău.

3. Broccoli, o sursă bogată de acid folic

Toate legumele închise la culoare ajută la sănătatea creierului, dar broccoli este cel mai bun.

Acesta are concentrații neobișnuit de mari atât de vitamina K, cât și de colină, despre care s-a demonstrat că sporesc capacitatea cognitivă și, respectiv, memoria.

Foto: Pixabay

Broccoli este, de asemenea, o sursă bogată de acid folic, despre care se știe că are multe beneficii, cum ar fi reducerea riscului de Alzheimer și combaterea depresiei.

4. Afinele ajută de la sănătatea cardiovasculară

Se crede că aceste fructe de pădure gustoase ajută de la sănătatea cardiovasculară, până la reducerea riscului multor forme de cancer, și s-a demonstrat, de asemenea, că sunt benefice și pentru sănătatea creierului.

Antioxidanții care abundă în afine se adună în jurul zonelor creierului legate de inteligență, ceea ce duce la creșterea capacității cognitive, precum și la reducerea problemelor mintale mai târziu în viață, scrie SciTechDaily.

5. Roșiile, un antioxidant puternic?

Roșiile conțin cantități mari de licopen carotenoid, care s-a demonstrat că acționează ca un antioxidant puternic. Se crede că licopenul previne multe tipuri de leziuni în creier și reduce probabilitatea apariției multor forme de demență.

Există un beneficiu dacă adăugați roșii gătite în dietă, deoarece gătitul permite o absorbție mai ușoară a licopenului. Cu toate acestea, roșiile crude oferă în continuare un impuls semnificativ pentru sănătate, așa că, dacă preferați să nu le gătiți, acestea vor face în continuare minuni pentru puterea creierului.

Vă recomandăm să mai citiți și:

Alimentele ultra-procesate și carnea roșie, asociate cu o mortalitate mai mare, conform unui nou studiu

Dieta mediteraneană ar putea „învinge depresia”. Cum influențează alimentele starea de spirit?

Dieta longevității. Ce alimente trebuie să consumi dacă vrei să trăiești cât mai mult posibil?

Ce alimente îți oferă cea mai multă energie? „Sursa de combustibil preferată de organism”

Mihaela Horchidan
Mihaela Horchidan
Mihaela și-a finalizat studiile la Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării din cadrul Universității din București, având experiență în presa online și radio. Curiozitatea, dorința de a afla cât mai multe și pasiunea pentru istorie, ştiinţă şi natură au condus-o către Descopera.ro citește mai mult
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Ceaușescu și cocoșii de munte. „Cine îl putea opri să nu comită şi această faptă abominabilă?”
Ceaușescu și cocoșii de munte. „Cine îl putea opri să nu comită şi această faptă abominabilă?”
Ce au descoperit cercetătorii după ce au studiat din nou o specie de broască fără plămâni?
Ce au descoperit cercetătorii după ce au studiat din nou o specie de broască fără plămâni?
6 schimbări climatice care s-au întâmplat în Europa în urmă cu 1 milion de ani
6 schimbări climatice care s-au întâmplat în Europa în urmă cu 1 milion de ani
Oamenii de știință au creat diamante în doar 15 minute cu o tehnică inovatoare
Oamenii de știință au creat diamante în doar 15 minute cu o tehnică inovatoare
O călătorie epică în plin război mondial. De la Paris la București, prin Rusia țaristă
O călătorie epică în plin război mondial. De la Paris la București, prin Rusia țaristă
Astronomii au descoperit un mini-Neptun într-un sistem stelar binar
Astronomii au descoperit un mini-Neptun într-un sistem stelar binar
Utilizatorii de WhatsApp pe Android primesc funcții noi
Utilizatorii de WhatsApp pe Android primesc funcții noi
Care sunt legumele cele mai bune pentru prevenirea cancerului?
Care sunt legumele cele mai bune pentru prevenirea cancerului?
Celine Dion spune că a știut înainte de diagnostic că ceva nu era în regulă cu ea
Celine Dion spune că a știut înainte de diagnostic că ceva nu era în regulă cu ea
Acum 536 de ani începea construirea „Capelei Sixtine a Estului”. Străinii au rămas uimiţi de frumuseţea acestei mănăstiri româneşti
Acum 536 de ani începea construirea „Capelei Sixtine a Estului”. Străinii au rămas uimiţi de frumuseţea acestei ...
Unii angajați au început să-și ia concediu fără să le mai spună șefilor
Unii angajați au început să-și ia concediu fără să le mai spună șefilor
În câți ani crede Elon Musk că Inteligența Artificială va depăși oamenii?
În câți ani crede Elon Musk că Inteligența Artificială va depăși oamenii?
Zeci de oameni au murit până acum în Mexic din cauza căldurii extreme
Zeci de oameni au murit până acum în Mexic din cauza căldurii extreme
Schimbările climatice îngrijorează producătorii de bere și de înghețată
Schimbările climatice îngrijorează producătorii de bere și de înghețată
Croatul Ante Pavelic, întemeietorul și ideologul Ustaše. Politician, avocat, nazist, criminal de război, consilier al lui Juan Peron
Croatul Ante Pavelic, întemeietorul și ideologul Ustaše. Politician, avocat, nazist, criminal de război, consilier al ...
Luna Phobos a lui Marte nu este ceea ce pare, sugerează fotografii nepublicate până acum
Luna Phobos a lui Marte nu este ceea ce pare, sugerează fotografii nepublicate până acum
Cum s-au răspândit gândacii „de bucătărie” în toată lumea?
Cum s-au răspândit gândacii „de bucătărie” în toată lumea?
O arahnidă care trăia în urmă cu 300 de milioane ani avea picioare cu spini
O arahnidă care trăia în urmă cu 300 de milioane ani avea picioare cu spini