Home » Advertorial » Cauți să cumperi o plită inducție? Iată ce trebuie să știi

Cauți să cumperi o plită inducție? Iată ce trebuie să știi

11.26.2021
Cauți să cumperi o plită inducție? Iată ce trebuie să știi
Credit foto: Sven Brandsma - Unsplash

Gătitul este o preocupare străveche, folosită de oameni pentru a supraviețui, care a contribuit la evoluția și dezvoltarea umanității până la omul modern actual. Pe lângă utilitate și necesitate, în prezent, prepararea de produse gătite aduce oamenilor bucuria de a crea și a se delecta cu noi rețete, plăcerea de ale savura și satisfacția de a petrece timp alături de persoanele dragi. Plitele au fost folosite din cele mai vechi timpuri și erau alimentate cu lemne. Prima plită pe gaz a fost inventată în secolul XIX, când era la modă și plita cu cărbuni.

Plita electrică, precursoare a plitei cu inducție, a apărut de asemenea în secolul XIX, produsă de compania Carpenter Electric Heating Manufacturic în 1833. Ele erau de sine stătătoare sau erau integrate în aparate electrocasnice ce aveau în componență și cuptor, numite aragazuri. Evoluția vieții a condus la o răspândire a acestor produse în majoritatea gospodăriilor, pe parcurs ce oamenii s-au convins de beneficiile substanțiale și progresul lor până la plita inducție.

Până la apariția plitei cu inducție, gazul era considerat ca fiind cea mai bună alegere de către bucătarii profesioniști, dar o serie de avantaje remarcabile au dus plita inducție în topul preferințelor celor care sunt pasionați de gătit și nu numai. Modul în care funcționează acest tip de plită se bazează pe transmiterea undelor electromgnetice direct asupra vasului de gătit, care este obligatoriu să aibă în componență material feros. Această tehnică scurtează mult timpul de gătire și are eficiență ridicată, deoarece transformă 84-90% din energie în căldura necesară procesului gătirii.

Plita cu inducție se incalzeste rapid, transferă rapid căldura, ceea ce duce la un consum de energie redus și ai avantajul de a nu încălzi bucătăria pe parcursul utilizării ei. În ultimii ani tehnologiile s-au dezvoltat și ai la dispoziție modele inteligente, care detectează dacă un vas se află pe plită sau nu și de câtă energie este nevoie pentru respectivul vas. Trebuie să știi însă că ai nevoie de vase speciale, pe care le găsești în magazine de profil, având la specificații indicația de a fi folosită pe plita inducție.

Siguranța în utilizare este un mare avantaj, mai ales dacă ai copii care folosesc plita, deoarece suprafața plitei se încălzește doar în zona de gătit și doar când are vasul așezat pe această zonă. Poți opta pentru un model care este prevăzut cu indicator de căldură reziduală, în așa fel încât vei ști întotdeauna cu precizie care zonă este mai fierbinte.

Un alt aspect important legat de plita inducție este instalarea ușoară în orice tip de mobilier. Majoritatea plitelor sunt incorporabile; și, deoarece este foarte subțire și cu dimensiuni universale, o poți adapta oricărui tip de mobilă și presupune o montare facilă. Totuși trebuie să ai în vedere faptul că are nevoie de putere mare, când vorbim despre alimentarea electrică, de aceea ai nevoie de un specialist care să pregătească racordarea la sursa de curent.
Design-ul acestui gen de plită este unul modern și foarte atrăgător, datorită sticlei plate care se potrivește perfect într-o bucătărie decorată în aproape orice stil, de la cel modern până la cel vintage. Totuși paleta de culori din care ai de ales este destul de redusă, mare parte dintre produsele de pe piață având culoare neagră, albă sau gri.

Întreținerea unei plite cu inducție poate fi motivul principal care te determină să o cumperi sau nu. Un aragaz alimentat cu gaz are multe componente în zonele de gătit, ce presupun o curățare temeinică și pe care, oricât de atent și perseverent ești, le vei vedea la un moment dat că nu mai sunt ca în momentul achiziției. O plită din sticlă se curăță ușor cu ajutorul unei cârpe sau a unei lavete umede și cu ajutorul unui răzuitor, pentru mizeria acumulată. Totuși, trebuie să știi că, pentru a o menține în stare perfectă, are nevoie de curățare imediată făcută cu produse speciale. Întreținerea este simplă dacă îi acorzi atenție și timp ori de câte ori o folosești.

Cele mai noi articole
Când va fi gata vaccinul-plasture împotriva Covid-19 dezvoltat de elvețieni
Când va fi gata vaccinul-plasture împotriva Covid-19 dezvoltat de elvețieni
Primul gigant al planetei. Craniul de doi metri al unui ihtiozaur gigant, descoperit de cercetători
Primul gigant al planetei. Craniul de doi metri al unui ihtiozaur gigant, descoperit de cercetători
Britanicii sau irlandezii au ajuns în Insulele Feroe înaintea vikingilor
Britanicii sau irlandezii au ajuns în Insulele Feroe înaintea vikingilor
Astrofizicienii au ajuns la concluzia că găurile negre supermasive ar putea avea „prieteni”
Astrofizicienii au ajuns la concluzia că găurile negre supermasive ar putea avea „prieteni”
Noul inamic al narvalului
Noul inamic al narvalului
Cum a descoperit Benjamin Franklin electricitatea: A folosit cu adevărat zmeul și cheia?
Cum a descoperit Benjamin Franklin electricitatea: A folosit cu adevărat zmeul și cheia?
Este Muntele Everest într-adevăr cel mai înalt de pe Pământ?
Este Muntele Everest într-adevăr cel mai înalt de pe Pământ?
20 de ani de monede și bancnote euro. Avantaje, dezavantaje şi absurdităţi
20 de ani de monede și bancnote euro. Avantaje, dezavantaje şi absurdităţi
Apple este prima companie de 3 trilioane de dolari din lume
Apple este prima companie de 3 trilioane de dolari din lume
„Fata cu cercel de perlă”, expresia enigmatică și cadrul intim al lui Vermeer
„Fata cu cercel de perlă”, expresia enigmatică și cadrul intim al lui Vermeer
Misiuni spațiale de neratat în 2022: Ce planuri au NASA, SpaceX și Blue Origin?
Misiuni spațiale de neratat în 2022: Ce planuri au NASA, SpaceX și Blue Origin?
Cai putere – de ce încă mai folosim această unitate de măsură?
Cai putere – de ce încă mai folosim această unitate de măsură?
Simțul nostru al mirosului este un sistem de avertizare surprinzător de rapid în caz de pericol
Simțul nostru al mirosului este un sistem de avertizare surprinzător de rapid în caz de pericol
Vizionarul care a realizat imposibilul. A scăpat de arderea pe rug în ultimul moment, iar marea sa pasiune aproape că l-a ucis
Vizionarul care a realizat imposibilul. A scăpat de arderea pe rug în ultimul moment, iar marea sa pasiune aproape că ...
Elon Musk critică Metaversul, spune că Neuralink e mai bun. „Nu înțeleg. Sau hai să spunem că nu înțeleg încă”
Elon Musk critică Metaversul, spune că Neuralink e mai bun. „Nu înțeleg. Sau hai să spunem că nu înțeleg încă”
Anul 2022 se anunță a fi complicat pentru piețele financiare
Anul 2022 se anunță a fi complicat pentru piețele financiare
Medic: În 2021 au câștigat frica și neîncrederea, în 2022 e important să rămâneți în viață
Medic: În 2021 au câștigat frica și neîncrederea, în 2022 e important să rămâneți în viață
Noile spirale duble stochează informații magnetice în trei dimensiuni
Noile spirale duble stochează informații magnetice în trei dimensiuni