Home » D:News » De ce nu trebuie păstrate nectarinele în frigider

De ce nu trebuie păstrate nectarinele în frigider

De ce nu trebuie păstrate nectarinele în frigider
Publicat: 04.09.2018
Nectarina, brugnona, piersica, iată trei fructe înrudite. Nectarina şi brugnona sunt soiuri de piersici care în decursul anilor au suferit anumite mutaţii.
Fruct de vară, care potoleşte setea, nectarina trebuie mâncată de preferinţă cu tot cu pieliţa care o acoperă şi care este bogată în nutrienţi. Prin textura sa plăcută, nectarina este revigorantă, având un conţinut de apă substanţial. În fruct sunt prezente vitamine, B1, B3, B5, B6, B9, C, K, provitamina A (mai ales sub forma betacoretenului), fibre alimentare şi antioxidanţi. Nectarina este bogată în potasiu, conţine fier, cupru, fosfor, magneziu, zinc şi calciu.
 
Nectarina: avantaje pentru sănătate
Compuşi fenolici antioxidanţi. Principalii antioxidanţi din nectarine sunt compuşi fenolici. Vitamina C  (nu curăţaţi fructul fiindcă acolo este concentrată) şi carotenoidele contribuie, de asemenea, la activitatea antioxidantă.
 
Despre carotenoide. Aceşti antioxidanţi previn unele tipuri de cancer. Principalele carotenoide sunt betacriptoxantina şi betacarotenul (pe baza căruia în organism este sintetizată vitamina A).
 
Alte carotenoide sunt luteina şi zeaxantina, eficiente în anumite patologii oftalmologice, cum ar fi cataracta. De asemenea, ele întăresc rezistenţa pielii în faţa arsurilor solare.
 
Continuarea pe CSID.
 

 

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Cea mai proastă stare financiară din ultimii 20 de ani pentru cele mai sărace țări din lume
Cea mai proastă stare financiară din ultimii 20 de ani pentru cele mai sărace țări din lume
Cum a ajuns o specie din Marea Neagră să invadeze lacurile din Elveția?
Cum a ajuns o specie din Marea Neagră să invadeze lacurile din Elveția?
Unul dintre cele mai vechi animale ale Pământului, descoperit în pustietățile Australiei
Unul dintre cele mai vechi animale ale Pământului, descoperit în pustietățile Australiei
De ce carnea are mai multe proteine ​​decât legumele?
De ce carnea are mai multe proteine ​​decât legumele?
„Update Go4it” #5: Narcis Drejan vorbește despre pasiunea pentru gaming și impactul tehnologiei în sport
„Update Go4it” #5: Narcis Drejan vorbește despre pasiunea pentru gaming și impactul tehnologiei în sport
Plantele din Europa au început să migreze spre vest din cauza poluării și a schimbărilor climatice
Plantele din Europa au început să migreze spre vest din cauza poluării și a schimbărilor climatice
O analiză ADN a dezvăluit o surpriză despre marele explorator Cristofor Columb
O analiză ADN a dezvăluit o surpriză despre marele explorator Cristofor Columb
Unul din patru adulți crede că are ADHD nediagnosticat, potrivit unui sondaj
Unul din patru adulți crede că are ADHD nediagnosticat, potrivit unui sondaj
Cum poți vedea cometa Tsuchinshan–Atlas cu ochiul liber? „Priviți cât mai repede cu putință”
Cum poți vedea cometa Tsuchinshan–Atlas cu ochiul liber? „Priviți cât mai repede cu putință”
Primul satelit reutilizabil al Chinei a fost recuperat împreună cu încărcăturile științifice
Primul satelit reutilizabil al Chinei a fost recuperat împreună cu încărcăturile științifice
Test de cultură generală. Care este cea mai adâncă groapă de pe Pământ?
Test de cultură generală. Care este cea mai adâncă groapă de pe Pământ?
Calea Lactee ar face parte dintr-o structură mult mai mare care pune la încercare modelele cosmologice
Calea Lactee ar face parte dintr-o structură mult mai mare care pune la încercare modelele cosmologice
Un robot a dirijat în premieră mondială orchestra simfonică de la Dresda
Un robot a dirijat în premieră mondială orchestra simfonică de la Dresda
Cum vrea Apple să-i ajute pe utilizatorii de iPhone și iPad care suferă de rău de mașină?
Cum vrea Apple să-i ajute pe utilizatorii de iPhone și iPad care suferă de rău de mașină?
Temperaturile scad în toată țara. Cum va fi vremea până la finalul lunii octombrie?
Temperaturile scad în toată țara. Cum va fi vremea până la finalul lunii octombrie?
Mata Hari, spioana scandaloasă
Mata Hari, spioana scandaloasă
Cine sunt cei trei laureați ai Premiului Nobel pentru Economie din 2024?
Cine sunt cei trei laureați ai Premiului Nobel pentru Economie din 2024?
Măsuri stricte pentru a combate poluarea aerului, anunțate de Guvernul din Delhi
Măsuri stricte pentru a combate poluarea aerului, anunțate de Guvernul din Delhi