Home » Știință » Care este cel mai sănătos aliment potrivit științei? Este indicat să îl consumăm zilnic

Care este cel mai sănătos aliment potrivit științei? Este indicat să îl consumăm zilnic

Publicat: 15.03.2022

Auzim adesea despre alimentele nesănătoase care trebuie evitate, cum ar fi fast-food, produsele procesate și băuturile răcoritoare. Dar cum rămâne cu unele dintre alimentele sănătoase pe care să le incluzi zilnic în dieta ta?

De exemplu, un aliment sănătos pe care îl poți include în dietă este fasolea. Aceasta reprezintă un aliment de bază în dieta multora dintre cele mai sănătoase regiuni din lume și este consumată zilnic de cei mai sănătoși oameni. S-a constatat că fasolea îi ajută pe oameni să își gestioneze greutatea, să lupte împotriva inflamațiilor și să reducă riscul anumitor boli.

Dan Buettner a dezvoltat dieta Blue Zone după ce a studiat regiunile din întreaga lume în care oamenii trăiesc cele mai lungi și mai sănătoase vieți. Aceste regiuni au rate de îmbolnăvire scăzute și cel mai mare număr de centenari, oameni care trăiesc până la 100 de ani.

Există multe asemănări alimentare între regiunile descoperite de cercetători, printre care se numără consumul regulat de fasole și leguminoase.

De ce ar trebui să mâncăm fasole?

Fasolea este bogată în proteine, antioxidanți, fibre și acid folic. Un raport recent publicat în Nutrients a constatat că urmarea unei diete bazate pe plante care include fasole în mod regulat poate ajuta sănătatea cardiovasculară, reduce inflamația, ajută la gestionarea greutății corporale și ajută la îmbunătățirea microbiomului intestinal.

Potrivit unui alt raport al Asociației Americane de Diabet, includerea acesteia în dietă, precum și a multor fructe și legume, poate contribui la scăderea riscului de boli de inimă, diabet și hipertensiune arterială.

Nu există pericole reale în ceea ce privește consumul de fasole, dar există câteva efecte secundare potențiale de care ar trebui să fim conștienți. În primul rând, va trebui să fii atent la alegerea fasolei conservate în loc de cea uscată, deoarece fasolea conservată vine adesea cu un plus de sodiu. În schimb, încercați să înmuiați fasolea uscată în apă și apoi să o gătiți pe aragaz, astfel încât să puteți adăuga sare și condimente după preferințe, conform EatThis.

Efectele secundare ale consumului de fasole

De asemenea, se știe că fasolea provoacă gaze ușoare și balonare la unele persoane, ceea ce poate fi extrem de incomod. Experții recomandă să vă moderați consumul de fasole dacă nu sunteți obișnuit să o mâncați și să o integrați încet în dietă.

Fasolea este unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care le poți consuma pentru inima ta, pentru gestionarea greutății, pentru microbiomul intestinal și pentru sănătatea ta generală. Dacă nu sunteți obișnuit să o mâncați, începeți încet să o integrați în dietă, pentru a da timp intestinului să se adapteze.

Vă recomandăm să mai citiți și:

Dieta nordică scade colesterolul și glicemia chiar și atunci când nu slăbim

Dieta keto ar putea crește eficiența terapiei pentru cancerul pancreatic

O dietă sănătoasă ar putea crește speranța de viață cu până la 10 ani

„Gene lipsă” din genomul liliecilor vampiri i-ar ajuta să supraviețuiască cu o dietă bazată doar pe sânge

Mihaela Horchidan
Mihaela Horchidan
Mihaela și-a finalizat studiile la Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării din cadrul Universității din București, având experiență în presa online și radio. Curiozitatea, dorința de a afla cât mai multe și pasiunea pentru istorie, ştiinţă şi natură au condus-o către Descopera.ro citește mai mult
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Acarienii care se împerechează pe fețele noastre noaptea sunt amenințați cu dispariția
Acarienii care se împerechează pe fețele noastre noaptea sunt amenințați cu dispariția
Ce s-a întâmplat în „croaziera morții” care a recuperat cadavrele de pe epava Titanicului?
Ce s-a întâmplat în „croaziera morții” care a recuperat cadavrele de pe epava Titanicului?
Deslușirea originii misterioaselor explozii radio, un proces bizar care are loc în întregul Univers
Deslușirea originii misterioaselor explozii radio, un proces bizar care are loc în întregul Univers
Câtă încredere mai are lumea în planurile lui Vladimir Putin?
Câtă încredere mai are lumea în planurile lui Vladimir Putin?
Turiștii români nu lasă bacșiș la hotel. Ce uită cel mai des în cameră?
Turiștii români nu lasă bacșiș la hotel. Ce uită cel mai des în cameră?
Mai puțină carne în meniul summitului G7 din Germania
Mai puțină carne în meniul summitului G7 din Germania
„Atletul lui Dumnezeu”, care a contribuit la prăbuşirea comunismului
„Atletul lui Dumnezeu”, care a contribuit la prăbuşirea comunismului
Cum va fi vremea în luna iulie? Meteorologii anunță temperaturi caniculare și ploi puține
Cum va fi vremea în luna iulie? Meteorologii anunță temperaturi caniculare și ploi puține
Riscurile ca SUA şi Europa să intre în recesiune au crescut brusc
Riscurile ca SUA şi Europa să intre în recesiune au crescut brusc
Surprize în topul mondial al orașelor care oferă cele mai bune condiții locuitorilor
Surprize în topul mondial al orașelor care oferă cele mai bune condiții locuitorilor
Topul oraşelor cu cel mai ridicat nivel de trai din lume în 2022
Topul oraşelor cu cel mai ridicat nivel de trai din lume în 2022
Secretul lumilor extraterestre. O formă specială de gheață, ingredientul cheie pentru viața din oceane
Secretul lumilor extraterestre. O formă specială de gheață, ingredientul cheie pentru viața din oceane
O amuletă romană în formă de falus a fost descoperită în Marea Britanie. Iată povestea pandantivului
O amuletă romană în formă de falus a fost descoperită în Marea Britanie. Iată povestea pandantivului
Un fizician susține că ne-am putea trezi pe Marte datorită fizicii cuantice. „Improbabil nu înseamnă imposibil“
Un fizician susține că ne-am putea trezi pe Marte datorită fizicii cuantice. „Improbabil nu înseamnă imposibil“
Amprenta vieții pe Marte ar fi fost descoperită în zona arctică din Canada
Amprenta vieții pe Marte ar fi fost descoperită în zona arctică din Canada
Veninul de șarpe ar putea salva vieți și vindeca răni. Ce au realizat oamenii de știință?
Veninul de șarpe ar putea salva vieți și vindeca răni. Ce au realizat oamenii de știință?
Arheologii au descoperit dovezi vechi de 600.000 de ani despre primii locuitori ai Marii Britanii
Arheologii au descoperit dovezi vechi de 600.000 de ani despre primii locuitori ai Marii Britanii
Istoria avortului în Statele Unite ale Americii, mai complicată decât ai crede
Istoria avortului în Statele Unite ale Americii, mai complicată decât ai crede