Home » Știință » Fructele și legumele care conțin cele mai multe pesticide. Cât de periculoase pot fi?

Fructele și legumele care conțin cele mai multe pesticide. Cât de periculoase pot fi?

Fructele și legumele care conțin cele mai multe pesticide. Cât de periculoase pot fi?
Sursa foto: Shutterstock
Publicat: 15.04.2022

Organizația non-profit Environmental Working Group a publicat listele sale anuale privitoare la pesticidele din fructe și legume. 

Grupul din Washington D.C. a constatat că peste 90% din probele de căpșuni, mere, cireșe, spanac, nectarine și struguri au fost testate pozitiv pentru reziduuri de două sau mai multe pesticide.

Varza și muștarul, ardeii iuți și ardeii grași au avut cele mai multe pesticide. O singură mostră de varză sau muștar avea până la 21 de pesticide diferite.

Căpșunile și frunzele verzi s-au aflat, de asemenea, în fruntea listei în ultimii doi ani. Ardeii grași și ardeii iuți au urcat de pe locul 10, unde se situau anul trecut, pe locul 7 în acest an.

Care sunt produsele cu o cantitate redusă de pesticide?

Avocado, porumbul dulce și ananasul se numără printre alimentele cu cele mai mici cantități de pesticide.

Astfel, potrivit listei, printre alimentele cu cele mai multe pesticide se numără căpșunile, spanacul, varza, nectarinele, merele, strugurii, ardeii, cireșele, piersicile, perele, țelina și roșiile.

La polul opus, cu o cantitare mică de pesticide, se situează avocado, proumbul dulce, ananasul, ceapa, papaya, mazărea dulce, sparanghelul, pepenele galben, kiwi, ciupercile, mango, pepenele verde și cartofii dulci.

Datele din acest an includ rezultatele de la aproape 45.000 de mostre de produse din 2020.

Pesticidele au fost legate de multiple probleme de sănătate, inclusiv de dezvoltarea creierului.

Impactul pesticidelor asupra sănătății

Consumul lor poate duce și la probleme de fertilitate, a declarat Alexis Temkin, un toxicolog EWG, potrivit MedicalXpress.

Experții spun că cel mai bun mod de a curăța produsele este să le speli doar cu apă rece. Reziduuri de pesticide au fost găsite în continuare pe mai bine de 70% din produsele testate.

Teresa Thorne, director executiv al Alliance for Food and Farming, o organizație nonprofit care reprezintă fermierii organici și convenționali, spune că listele sunt îngrijorătoare.

În plus, potrivit lui Thorne, 99,8% dintre fructele și legumele testate sunt cu mult sub nivelurile de siguranță ale Agenției pentru Protecția Mediului.

Vă recomandăm să mai citiți și:

Aproape toți strugurii și toate portocalele conțin „un cocktail de pesticide”. Ce arată noi cercetări

Speranța de viață a albinelor, redusă din cauza expunerii la pesticide

Cât de periculoase pot fi căpșunile. Sunt printre crudităţile cele mai „otrăvite” cu pesticide

Cum poţi îndepărta pesticidele din fructe?

Mihaela Horchidan
Mihaela Horchidan
Mihaela și-a finalizat studiile la Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării din cadrul Universității din București, având experiență în presa online și radio. Curiozitatea, dorința de a afla cât mai multe și pasiunea pentru istorie, ştiinţă şi natură au condus-o către Descopera.ro citește mai mult
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Astronomii au fost uimiți de o auroră epică de pe Marte care a acoperit întreaga planetă
Astronomii au fost uimiți de o auroră epică de pe Marte care a acoperit întreaga planetă
O lege privind avortul îi obligă pe medici să țină în viață o femeie însărcinată aflată în moarte cerebrală până când va naște
O lege privind avortul îi obligă pe medici să țină în viață o femeie însărcinată aflată în moarte cerebrală ...
Vremea în luna mai, tot mai ciudată. Prognoza anunțată de ANM
Vremea în luna mai, tot mai ciudată. Prognoza anunțată de ANM
Un avion de la Lufthansa cu peste 200 de oameni la bord a zburat fără pilot timp de 10 minute
Un avion de la Lufthansa cu peste 200 de oameni la bord a zburat fără pilot timp de 10 minute
Mai bine de trei veacuri de când „Lorenzo de Medici” al României îi îndruma pe moldoveni să lupte împotriva otomanilor
Mai bine de trei veacuri de când „Lorenzo de Medici” al României îi îndruma pe moldoveni să lupte împotriva otomanilor
Actorul american Kevin Spacey, premiat la Cannes pentru întreaga carieră, în ciuda acuzațiilor de agresiune sexuală
Actorul american Kevin Spacey, premiat la Cannes pentru întreaga carieră, în ciuda acuzațiilor de agresiune sexuală
Analfabetismul funcțional în România, mult mai mare decât s-a măsurat, spune ministrul Educației
Analfabetismul funcțional în România, mult mai mare decât s-a măsurat, spune ministrul Educației
Ce au vorbit Donald Trump și Vladimir Putin la telefon?
Ce au vorbit Donald Trump și Vladimir Putin la telefon?
Program open-source de la Microsoft pentru integrarea chatboților pe site-urile web
Program open-source de la Microsoft pentru integrarea chatboților pe site-urile web
Oamenii de știință au recreat reacțiile chimice antice care ar fi putut declanșa viața
Oamenii de știință au recreat reacțiile chimice antice care ar fi putut declanșa viața
Cum a murit de fapt marele poet Mihai Eminescu? „A fost un tratament administrat greșit”
Cum a murit de fapt marele poet Mihai Eminescu? „A fost un tratament administrat greșit”
Ralph Lauren, al doilea cel mai bogat fashion designer din lume. Are o avere de peste 8 miliarde de dolari
Ralph Lauren, al doilea cel mai bogat fashion designer din lume. Are o avere de peste 8 miliarde de dolari
Giorgio Armani, cel mai bogat creator de modă din lume
Giorgio Armani, cel mai bogat creator de modă din lume
Studiu: Tinerii se confruntă cu o criză a bunăstării emoționale și a sensului în viață
Studiu: Tinerii se confruntă cu o criză a bunăstării emoționale și a sensului în viață
Oamenii de știință au modificat structura moleculară a LSD-ului și au creat un nou medicament pentru creier
Oamenii de știință au modificat structura moleculară a LSD-ului și au creat un nou medicament pentru creier
Alin Comșa, declarație teribilă despre finalul lui Mihai Eminescu: „N-avea ce mânca!” | ALTCEVA CU ADRIAN ARTENE
Alin Comșa, declarație teribilă despre finalul lui Mihai Eminescu: „N-avea ce mânca!” | ALTCEVA CU ADRIAN ARTENE
Reîntoarcerea la clasic –  De ce ceasurile bărbătești mecanice revin puternic în tendințe (P)
Reîntoarcerea la clasic – De ce ceasurile bărbătești mecanice revin puternic în tendințe (P)
Test de cultură generală. Ce salariu au astronauții?
Test de cultură generală. Ce salariu au astronauții?