Roşu ca o căpşună? Nu chiar…
În căutarea unor soiuri de fructe cu aspect cât mai original, cercetătorii horticultori de la Universitatea Cornell, SUA, au creat un soi de căpşuni surprinzător prin culoarea sa vişinie întunecată.
Se numeşte Purple Wonder şi este un soi de căpşuni foarte dulci, cu o aromă intensă şi un conţinut mare de antioxidanţi, benefici pentru sănătate. În plus, are şi o înfăţişare interesantă, prin culoarea închisă a fructelor, culoare care se regăseşte şi în interior.
Căpşunile Purple Wonder îşi fac debutul azi la o mare expoziţie de horticultură, Philadelphia International Flower Show.
Universitatea Cornelll, unde a fost obţinut soiul, a încheiat un acord în exclusivitate cu o firmă specializată, W. Atlee Burpee Co., pentru comercializarea seminţelor de căpşuni din acest soi.
Sursa: Live Science
Sursa foto: W. Atlee Burpee & Co
-
Faţa întunecată a legumelor: tomatele negre!
Horticultorii israelieni au creat un soi de tomate roşii la interior, dar cu pieliţa de o culoare foarte închisă, care se întunecă pe măsură ce roşia se coace la soare.
› citeşte mai mult -
A trecut flacara violet... Au aparut cartofii violeti!
In prezent, cartofii sunt cea mai consumata leguma de pe mapamond si un ingredient de baza al alimentatiei de tip junk food. Pornind de la aceste deziderate, cativa cercetatori americani nu s-au lasat pana nu au reusit sa produca... cartofi violeti, care, culmea!, nu doar ca sunt buni pentru consum, dar sunt mult mai sanatosi decat cartofii obisnuiti.
› citeşte mai mult -
Surprinzatoare si dramatica: petunia neagra
Horticultorii din Marea Britanie au obtinut, dupa patru ani de stradanii, o floare cu o infatisare frapanta: o petunie cu petale negre, pe care au numit-o Black Velvet
› citeşte mai mult -
Fructele si legumele viu colorate, cheia unor tratamente impotriva cancerului
Pigmentii naturali din fructele si legumele viu colorate, precum afinele si varza rosie, ar putea constitui ingredientul cheie in producerea unor tratamente eficace impotriva mai multor forme de cancer, potrivit unui studiu realizat de o echipa de cercetatori americani, informeaza dailymail.co.uk.
› citeşte mai mult
-
6 martie, 16:30
Eu parca tot pe alea naturale prefer sa le mananc..
-
5 martie, 19:59
De acord cu AlexG! Fara suparare dar nu e inventie americana ceea ce DEJA gasesti in natura. Poate au facut o selectie genetica astfel incat din mugurasi sa rezulte DOAR tipul asta de caspuni. Dar cine a cules vreodata, fie la bunici, fie in propria gradina capsuni; cine a fost vreodata la piata si a ales cu propria manuta cel putin odata in viata capsuni cat mai frumoase pentru a fi cumparate...acele persoane stiu ca existau deja pe planeta Pamant astfel de capsuni ...visinii si dulci. ;-) (precizare: multumim pt articol echipei descopera; raspunsurile revoltatoare nu se adreseaza voua ci acelora care "(re)descopera roata" si li se mai si atribuie premii pt asa ceva :D )
-
5 martie, 17:37
Caut rapid un bilet de avion last minute catre Philadelphia! Poate mai prind expozitia!
-
5 martie, 16:16
Imi ploua in gura =P~
-
5 martie, 15:47
seamana cu capsunile romanesti :)
