Home » Descopera in Romania » Într-un loc din România se cultivă ciuperci Shiitake, pepene cu gust de pară şi ridichi uriaşe de 8 kg fiecare

Într-un loc din România se cultivă ciuperci Shiitake, pepene cu gust de pară şi ridichi uriaşe de 8 kg fiecare

Publicat: 28.01.2018
Într-un loc din România se cultivă ciuperci Shiitake, pepene cu gust de pară şi ridichi uriaşe de 8 kg fiecare
Un om de afaceri din Coreea de Sud produce, în Cocorăştii Colţ, judeţul Prahova, ciuperci Shiitake, pepeni cu gust de pere şi ridichi uriaşe, care ajung la 8 kilograme. Legumele obţinute le exportă, afacerea fiind una de succes, transmite corespondentul MEDIAFAX.

Lee Jong Su a început să producă legumele coreene doar pentru el, în 2009, iar acum a ajuns să exporte. La mare căutare sunt ridichile coreene, care ajung şi la opt kilograme, ciupercile Shitake sau pepenele galben, cu gust de pere.

“A adus 10 solarii şi a început să le monteze pe un teren care timp de 7 ani au stat degeaba. Apoi a adus seminţe şi am început să punem legume coreene”, a declarat Nicoleta Stanciu, reprezentantul firmei din Coreea de Sud.

La început, în solarii producea varză şi salată coreeană. Singurii clienţi erau comunităţie coreene din Mangalia şi Bucureşti, iar în prezent firma are comenzi din Olanda, Germania, Austria, iar un mare supermarket i-a devenit lui Lee Jong Su client fidel.

Seminţele pentru legumele produse de firma lui Lee Jong Su sunt aduse din Coreea de Sud, iar legumele sunt bio.

“Producem salata China, ridiche albă, avem trei feluri de ridichi: micuţe, de vară care au ajuns şi la opt kilograme, şi ridichea de toamnă care ajunge la două kilograme. Mai avem salate, cea cu gust de hrean, susanul negru, mai avem pepene galben, cu gust de pară-ananas. Toate sunt bio, nu îngrăşăm solul decât natural”, a mai spus Stanciu.
 
Se mai produse susan negru, cu gust asemănător urzicii, pe care coreeni îl folosesc ca garnitură la peşte
 
În solariile din Cocorăştii Colţ, cei 13 angajaţi se pregătesc să pună răsadurile.
 
“Acum avem puţină salată China, mai avem nişte ridichi, pe care ei le murează pur şi simplu şi le mănâncă cu frunză cu tot. Eu prima data nu am crezut că putem mânca şi frunza şi ridichi murate. Spanac mai avem, ei îl mănâncă crud, nu pregătit ca la noi”, mai spune Nicoleta Stanciu.
 
Aceasta adaugă că la mare căutare sunt şi ciupercile Shiitake care sunt folosite atât pe post de aliment cât şi de medicament.
 
“Ridichea este mai dulce decât cea românească. Varza noi o consumăm ca atare. Salata China o mâncăm cu ketcup coreean. Tot ce produc aici, eu mănânc. Totul este foarte sănătos”, spune Lee Jong Su.

Pentru galerie foto în Gândul.

 

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
O explozie astronomică, dezvăluită de Telescopul Hubble
O explozie astronomică, dezvăluită de Telescopul Hubble
EXCLUSIV: DESCOPERĂ.RO a vorbit cu NASA despre misiunea DART!
EXCLUSIV: DESCOPERĂ.RO a vorbit cu NASA despre misiunea DART!
Habitatele de stridii dispar din Florida pe măsură ce statul american devine din ce în ce mai „fierbinte”
Habitatele de stridii dispar din Florida pe măsură ce statul american devine din ce în ce mai „fierbinte”
Greta Thunberg, probabil cea mai populară activistă de mediu
Greta Thunberg, probabil cea mai populară activistă de mediu
Visele urâte ar putea fi un semn al riscului de demență
Visele urâte ar putea fi un semn al riscului de demență
Util: cum pot instrumentele digitale să îmbunătățească asistența medicală prin orientarea către pacient
Util: cum pot instrumentele digitale să îmbunătățească asistența medicală prin orientarea către pacient
Un nou tratament radical împotriva cancerului
Un nou tratament radical împotriva cancerului
Telescoapele Webb și Hubble vor privi cum nava spațială DART se va prăbuși într-un asteroid
Telescoapele Webb și Hubble vor privi cum nava spațială DART se va prăbuși într-un asteroid
Test de cultură generală. Cât timp îi ia luminii solare să ajungă pe Pământ?
Test de cultură generală. Cât timp îi ia luminii solare să ajungă pe Pământ?
DART, prima misiune de apărare planetară din lume, are loc în doar câteva ore. Tot ce trebuie să știi!
DART, prima misiune de apărare planetară din lume, are loc în doar câteva ore. Tot ce trebuie să știi!
Johann Sebastian Bach, unul dintre cei mai mari compozitori ai tuturor timpurilor
Johann Sebastian Bach, unul dintre cei mai mari compozitori ai tuturor timpurilor
Restricții privind iluminatul public la Paris. La ce oră se sting luminile Turnului Eiffel?
Restricții privind iluminatul public la Paris. La ce oră se sting luminile Turnului Eiffel?
Brazilia a recunoscut că estimările privind recoltele de cafea trebuie îmbunătățite
Brazilia a recunoscut că estimările privind recoltele de cafea trebuie îmbunătățite
„Față în față cu Ion Cristoiu” începe marți, 27 septembrie, de la ora 21.00
„Față în față cu Ion Cristoiu” începe marți, 27 septembrie, de la ora 21.00
Cel mai MARE filosof al secolului XX nu a mai putut să predea din cauza angajamentului lui politic. Mai înainte a răsturnat ideile lui Aristotel, Descartes şi Kant
Cel mai MARE filosof al secolului XX nu a mai putut să predea din cauza angajamentului lui politic. Mai înainte a răsturnat ...
Substanţe toxice periculoase, detectate în sângele din cordonul ombilical
Substanţe toxice periculoase, detectate în sângele din cordonul ombilical
Focare și decese cauzate de variola maimuței în toată lumea
Focare și decese cauzate de variola maimuței în toată lumea
Un nou tip de terapie împotriva cancerului folosește un virus comun
Un nou tip de terapie împotriva cancerului folosește un virus comun