Home » D:News » De ce nu este bine să „sărim” peste mese? Studiul care arată importanţa unei alimentaţii echilibrate

De ce nu este bine să „sărim” peste mese? Studiul care arată importanţa unei alimentaţii echilibrate

De ce nu este bine să „sărim” peste mese? Studiul care arată importanţa unei alimentaţii echilibrate
Publicat: 02.08.2014
Foamea apare din cauza scăderii nivelului de zahăr din sânge, iar renunţarea la una din mesele zilnice nu este o soluţie pentru cei care vor să slăbească, se arată într-un studiu.

În cadrul unui studiu, cercetătorii de la Universitatea din Washington au observat 21 de perechi de gemeni identici, pentru a vedea cum reacţionează creierul acestora când văd imagini cu mâncare.

Gemenii au mâncat exact aceleaşi alimente la micul dejun, iar după 3,5 ore au fost supuşi unui examen RMN, în timp ce se uitau la poze cu alimente bogate în calorii sau dietetice.

Ellen Schur, coordonatoarea studiului, spune că gemenii, deşi au gene identice, nu au reacţionat la fel în cadrul experimentului.

Concluzia cercetătorilor a fost că genele şi educaţia au un impact foarte mic asupra centrilor care controlează apetitul.

Reacţia a fost influenţată de nivelul de zahăr pe care îl avea fiecare în sânge în momentul în care a văzut respectivele fotografii.

Oamenii care au aveau un nivel scăzut de glucoză în sânge au avut o activitate cerebrală mai intensă când au vizionat imagini cu alimente bogate în calorii.

După acest prim experiment, gemenii au primit o porţie de macaroane cu brânză, apoi au făcut un alt test la RMN şi la final au fost lăsaţi să mănânce tot ce doresc, la un bufet.

Cercetătorii au observat că gemenii au mâncat cantităţi similare de alimente, prin urmare genele au un rol important când vine vorba de saţietate.

Schur spune că studiul realizat de echipa ei arată că reducerea numărului de mese nu este o soluţie bună pentru cei care vor să ţină o dietă, pentru că înfometarea duce la scăderea nivelului de glucoză din sânge, care activează centrii apetitului.

Sursa: Discovery News

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Prima interfață creier-computer din lume a ajutat un bărbat paralizat să își miște membrele
Prima interfață creier-computer din lume a ajutat un bărbat paralizat să își miște membrele
Hans Peter Kraus, cel mai de succes dealer de cărți rare din secolul XX. Biblia Gutenberg, manuscrise medievale, incunabule
Hans Peter Kraus, cel mai de succes dealer de cărți rare din secolul XX. Biblia Gutenberg, manuscrise medievale, incunabule
Un nou ocean s-ar putea forma chiar acolo unde Africa se despică în două
Un nou ocean s-ar putea forma chiar acolo unde Africa se despică în două
Un cip cât un card bancar dezvăluie cum celulele imunitare vânează și distrug cancerul în timp real
Un cip cât un card bancar dezvăluie cum celulele imunitare vânează și distrug cancerul în timp real
Rozătoarele dintr-un oraș american au evoluat pentru a se adapta la viața de oraș
Rozătoarele dintr-un oraș american au evoluat pentru a se adapta la viața de oraș
Cele mai folosite acronime și abrevieri pe înțelesul tuturor. Ce înseamnă WC, OK, ASAP, LOL sau BRB?
Cele mai folosite acronime și abrevieri pe înțelesul tuturor. Ce înseamnă WC, OK, ASAP, LOL sau BRB?
David Bowie, peste 50 de ani de geniu muzical și metamorfoze. Traseul unei comete muzicale. Peste 1.250 de concerte și 26 de albume
David Bowie, peste 50 de ani de geniu muzical și metamorfoze. Traseul unei comete muzicale. Peste 1.250 de concerte și ...
Axl Rose: de la Welcome to the Jungle, la liniștea din Malibu. Solistul Guns N’ Roses. Traume timpurii și ascensiune fulminantă
Axl Rose: de la Welcome to the Jungle, la liniștea din Malibu. Solistul Guns N’ Roses. Traume timpurii și ascensiune ...
O singură scanare cerebrală poate dezvălui cât de repede îmbătrânești
O singură scanare cerebrală poate dezvălui cât de repede îmbătrânești
O simplă vitamină ar putea fi secretul pentru o piele cu aspect mai tânăr
O simplă vitamină ar putea fi secretul pentru o piele cu aspect mai tânăr
Test de cultură generală. Cine a inventat berea: bărbații sau femeile?
Test de cultură generală. Cine a inventat berea: bărbații sau femeile?
Astronomii au fotografiat o stea care a explodat nu o dată, ci de două ori
Astronomii au fotografiat o stea care a explodat nu o dată, ci de două ori
ONU acuză Israelul de „campanie genocidară” în Gaza
ONU acuză Israelul de „campanie genocidară” în Gaza
În urmă cu aproape un mileniu, o supernovă lumina cerul nopţii
În urmă cu aproape un mileniu, o supernovă lumina cerul nopţii
Mii de angajați Microsoft concediați, în timp ce gigantul investește masiv în Inteligența Artificială
Mii de angajați Microsoft concediați, în timp ce gigantul investește masiv în Inteligența Artificială
Valul de căldură în Europa a ucis cel puțin nouă oameni
Valul de căldură în Europa a ucis cel puțin nouă oameni
Caz medical șocant în India: O tumoare „de mărimea unui copil”, scoasă din piciorul unui bărbat
Caz medical șocant în India: O tumoare „de mărimea unui copil”, scoasă din piciorul unui bărbat
Zeci de milioane de oameni ar putea rămâne fără apă din cauza unui baraj de pe Nil
Zeci de milioane de oameni ar putea rămâne fără apă din cauza unui baraj de pe Nil