De ce nu este bine să „sărim” peste mese? Studiul care arată importanţa unei alimentaţii echilibrate
Foamea apare din cauza scăderii nivelului de zahăr din sânge, iar renunţarea la una din mesele zilnice nu este o soluţie pentru cei care vor să slăbească, se arată într-un studiu.
În cadrul unui studiu, cercetătorii de la Universitatea din Washington au observat 21 de perechi de gemeni identici, pentru a vedea cum reacţionează creierul acestora când văd imagini cu mâncare.
Gemenii au mâncat exact aceleaşi alimente la micul dejun, iar după 3,5 ore au fost supuşi unui examen RMN, în timp ce se uitau la poze cu alimente bogate în calorii sau dietetice.
Ellen Schur, coordonatoarea studiului, spune că gemenii, deşi au gene identice, nu au reacţionat la fel în cadrul experimentului.
Concluzia cercetătorilor a fost că genele şi educaţia au un impact foarte mic asupra centrilor care controlează apetitul.
Reacţia a fost influenţată de nivelul de zahăr pe care îl avea fiecare în sânge în momentul în care a văzut respectivele fotografii.
Oamenii care au aveau un nivel scăzut de glucoză în sânge au avut o activitate cerebrală mai intensă când au vizionat imagini cu alimente bogate în calorii.
După acest prim experiment, gemenii au primit o porţie de macaroane cu brânză, apoi au făcut un alt test la RMN şi la final au fost lăsaţi să mănânce tot ce doresc, la un bufet.
Cercetătorii au observat că gemenii au mâncat cantităţi similare de alimente, prin urmare genele au un rol important când vine vorba de saţietate.
Schur spune că studiul realizat de echipa ei arată că reducerea numărului de mese nu este o soluţie bună pentru cei care vor să ţină o dietă, pentru că înfometarea duce la scăderea nivelului de glucoză din sânge, care activează centrii apetitului.
Sursa: Discovery News
-
Descoperire alarmantă: dieta bogată în grăsimi duce la pierderea mirosului!
Alimentele de tip junk-food, bogate în grăsimi şi carbohidraţi, dar cu valoare nutrititivă redusă, au fost asociate în primul rând cu obezitatea, însă ar putea distruge şi simţul mirosului, au descoperit cercetătorii americani.
› citeşte mai mult -
Care este cea mai eficientă metodă de a slăbi? Aceasta este dieta identificată de cercetători
Persoanele care îşi doresc să slăbească trebuie să urmeze o dietă echilibrată, bogată în proteine, să consume ouă, peşte şi carne, astfel având mai multe şanse să piardă în greutate, decât dacă mănâncă în funcţie de un număr prestabilit de calorii, se arată într-un studiu recent.
› citeşte mai mult -
Mai tare decât dieta mediteraneană? Alimentaţia japoneză ne-ar putea ajuta să fim zvelţi şi să trăim 100 de ani
Persoanele care trăiesc în insulele din estul Asiei au cea mai mare speranţă de viaţă - 82.5 ani – şi cea mai mare proporţie de centenari în populaţie. Rata obezităţii este mult mai scăzută, decât în Occident, ca şi incidenţa unor cancere şi a bolilor de inimă. Care e secretul?
› citeşte mai mult -
Ce este „dieta ADN” , promovată ca fiind mult mai eficientă decât dietele obişnuite?
Organismul fiecărei persoane asimilează şi metabolizează diferit anumite alimente, în funcţie de genele pe care le are, susţin cercetătorii de la Universitatea din Trieste, Italia. Astfel, adoptând o dietă personalizată în funcţie de rezultatul analizei genetice, poţi slăbi mult mai eficient decât utilizând o dietă standard, consideră autorii studiului.
› citeşte mai mult -
Ce trebuie să mănânce bărbaţii care vor să fie musculoşi? Studiul care le va schimba radical dieta
Un studiu recent demonstrează că persoanele care vor să fie mai puternice şi mai musculoase nu trebuie neapărat să mănânce foarte multe proteine. Esenţial este modul în care cantitatea de proteine este distribuită în porţii egale, pe întreaga durată a zilei.
› citeşte mai mult -
Populara „dietă cu sucuri” este riscantă, spun experţii. Care este pericolul major al acestui regim?
Cura cu sucuri de fructe şi legume, întreprinsă în ideea de a detoxifica organismul şi a pierde în greutate, este foarte la modă în prezent, dar specialiştii avertizează că ea poate duce la instalarea unor tulburări de alimentaţie greu de tratat şi care pun în pericol sănătatea.
› citeşte mai mult -
De ce recomandă oamenii de ştiinţă dieta cu rapiţă... pentru vaci?
Vacile hrănite cu rapiţă dau un lapte mai sănătos, sugerează rezutatele unui experiment care a durat 3 ani. Adăugarea în furaj a unor suplimente ce conţineau rapiţă a dus la scăderea conţinutului de grăsimi saturate din lapte cu peste 25%, mărind totodată conţinutul de grăsimi mononesaturate şi grăsimi trans naturale, despre care se crede că ar avea efecte benefice pentru sănătatea umană.
› citeşte mai mult -
Dieta care te face leneş: care sunt alimentele de care trebuie să ne ferim pentru a ne păstra mintea intactă
Un nou studiu realizat de psihologii de la UCLA oferă dovezi care arată că supraponderabilitatea îi face pe oameni obosiţi şi sedentari, nefiind vorba despre o relaţie inversă de cauzalitate.
› citeşte mai mult
Clipe de groază pentru Angela, o asistentă medicală din România care a îngrijit un pacient suspect de coronavirus în Italia: „Pe rafturile din magazine aproape că nu mai găsești pâine proaspătă, carne sau fructe”
CITEŞTE PE GÂNDUL.INFO
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor
CITEŞTE PE APROPOTV.RO
Cum a reuşit această femeie să slăbească 50 de kilograme după ce a combinat mai multe diete
CITEŞTE PE CSID.RO
