Home » D:News » Un studiu ajunge la o concluzie sumbră: un om aruncă circa 400 de grame de mâncare pe zi. Şi în România aceasta este o problemă majoră

Un studiu ajunge la o concluzie sumbră: un om aruncă circa 400 de grame de mâncare pe zi. Şi în România aceasta este o problemă majoră

Un studiu ajunge la o concluzie sumbră: un om aruncă circa 400 de grame de mâncare pe zi. Şi în România aceasta este o problemă majoră
Publicat: 21.04.2018
Conform unei echipe de cercetători de la Universitatea Vermont, un american aruncă circa 400 de grame de mâncare pe zi, dar cantitatea diferă în funcţie de dietă: cu cât dieta este mai sănătoasă, cu atât cantitatea de hrană aruncată la gunoi creşte.

Cercetătorii susţin, în studiul publicat recent în PLOS ONE, că hrana aruncată este echivalentul a circa 30% din aportul caloric mediu al fiecărui american, scrie Phys.

De asemenea, acest studiu este primul care explorează legătura dintre calitatea dietei, deşeurile alimentare şi impactul asupra mediului. dintre cele 22 de grupuri de diete studiate, reţetele care conţin o cantitate mai mare de fructe, legume sau un mix dintre cele două sunt irosite cel mai mult (39%), urmate de cele cu cantităţi mari de brânzeturi (17%) şi de mâncărurile cu carne (14%).

Mai mult decât atât, dietele mai sănătoase, pe bază de legume şi fructe, produc mai multe deşeuri în pesticide şi apă de irigaţie.

Experţii susţin că educaţia în prepararea şi depozitarea fructelor şi legumelor proaspete este critică. „Deşeurile alimentare reprezintă o problemă care joacă un rol la diferite niveluri. Abordarea holistică a lor va deveni importantă pentru descoperirea unor căi sustenabile pentru a face faţă nevoilor unei populaţii globale în creştere”, a precizat Zach Conrad, autorul principal al studiului.

Această problemă nu se rezumă la Statele Unite. Potrivit Gândul, care citează un studiu al Organizaţiei pentru Alimentaţie şi Agricultură a Naţiunilor Unite, România ocupă locul al nouălea în topul celor mai risipitoare ţări din UE, cu 2,2 milioane de tone de alimente pierdute în fiecare an, adică peste 6.000 de tone pe zi, ceea ce înseamnă că un român aruncă în medie 300 de grame de alimente pe zi, deloc departe de cele aproximativ 400 de grame irosite de un american.

Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole:

Ce alimente trebuie să consumi ca senzaţia de foame să se instaleze mai greu

6 alimente pe care s-ar putea să le consumi în mod greşit

Alimentele care ne pot creşte imunitatea

Care sunt cele patru alimente care NU trebuie consumate după data de expirare

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Test de cultură generală. Care planetă ar putea pluti pe apă?
Test de cultură generală. Care planetă ar putea pluti pe apă?
Foștii șefi ai NASA fac front comun împotriva tăierilor de buget propuse de administrația Trump
Foștii șefi ai NASA fac front comun împotriva tăierilor de buget propuse de administrația Trump
„Copiii au dreptul la o pace autentică și durabilă”, transmite Papa Leon
„Copiii au dreptul la o pace autentică și durabilă”, transmite Papa Leon
„Mormântul iluziilor germane”. Înfrângerile ruşinoase pe care nemţii le-au suferit în România în Primul Război Mondial
„Mormântul iluziilor germane”. Înfrângerile ruşinoase pe care nemţii le-au suferit în România în Primul Război Mondial
Chatbotul Grok al lui Elon Musk a generat comentarii prin care îl laudă pe Adolf Hitler
Chatbotul Grok al lui Elon Musk a generat comentarii prin care îl laudă pe Adolf Hitler
Nivel record la prețul cuprului în SUA după ce Donald Trump a anunțat un tarif de 50%
Nivel record la prețul cuprului în SUA după ce Donald Trump a anunțat un tarif de 50%
YouTube ar putea bloca creatori la cererea Guvernului din Pakistan
YouTube ar putea bloca creatori la cererea Guvernului din Pakistan
Papa Leon spune că „trebuie să ne rugăm” pentru oamenii care nu cred în schimbările climatice
Papa Leon spune că „trebuie să ne rugăm” pentru oamenii care nu cred în schimbările climatice
Cum îți ceri scuze corect: greșelile de evitat și pașii care chiar contează
Cum îți ceri scuze corect: greșelile de evitat și pașii care chiar contează
Epava unei nave portugheze, capturată de pirați acum 300 de ani, a fost descoperită lângă Madagascar
Epava unei nave portugheze, capturată de pirați acum 300 de ani, a fost descoperită lângă Madagascar
O „piele” nouă permite roboților să simtă de la atingeri, până la răni adânci
O „piele” nouă permite roboților să simtă de la atingeri, până la răni adânci
Cercetătorii chinezi au găsit „un comutator genetic” pentru regenerarea de organe
Cercetătorii chinezi au găsit „un comutator genetic” pentru regenerarea de organe
O „bulă” de apă rece sfidează încălzirea oceanelor. Care este explicația?
O „bulă” de apă rece sfidează încălzirea oceanelor. Care este explicația?
Ruinele unui templu vechi de 1.400 de ani dezvăluie misterele unei civilizații enigmatice
Ruinele unui templu vechi de 1.400 de ani dezvăluie misterele unei civilizații enigmatice
Condamnați la moarte, dar nevinovați. Ce se întâmplă atunci când justiția greșește fatal
Condamnați la moarte, dar nevinovați. Ce se întâmplă atunci când justiția greșește fatal
Louis Pasteur și vaccinul său împotriva rabiei – 140 de ani de la triumful științei și al compasiunii
Louis Pasteur și vaccinul său împotriva rabiei – 140 de ani de la triumful științei și al compasiunii
Cât de importantă este durerea în timpul exercițiilor fizice
Cât de importantă este durerea în timpul exercițiilor fizice
Gen. Emil Străinu dezvăluie secretele Zonei 51 / Joi, 10 iulie, de la 22:00, LIVE pe YouTube CANCAN
Gen. Emil Străinu dezvăluie secretele Zonei 51 / Joi, 10 iulie, de la 22:00, LIVE pe YouTube CANCAN