Un studiu ajunge la o concluzie sumbră: un om aruncă circa 400 de grame de mâncare pe zi. Şi în România aceasta este o problemă majoră
Conform unei echipe de cercetători de la Universitatea Vermont, un american aruncă circa 400 de grame de mâncare pe zi, dar cantitatea diferă în funcţie de dietă: cu cât dieta este mai sănătoasă, cu atât cantitatea de hrană aruncată la gunoi creşte.
Cercetătorii susţin, în studiul publicat recent în PLOS ONE, că hrana aruncată este echivalentul a circa 30% din aportul caloric mediu al fiecărui american, scrie Phys.
De asemenea, acest studiu este primul care explorează legătura dintre calitatea dietei, deşeurile alimentare şi impactul asupra mediului. dintre cele 22 de grupuri de diete studiate, reţetele care conţin o cantitate mai mare de fructe, legume sau un mix dintre cele două sunt irosite cel mai mult (39%), urmate de cele cu cantităţi mari de brânzeturi (17%) şi de mâncărurile cu carne (14%).
Mai mult decât atât, dietele mai sănătoase, pe bază de legume şi fructe, produc mai multe deşeuri în pesticide şi apă de irigaţie.
Experţii susţin că educaţia în prepararea şi depozitarea fructelor şi legumelor proaspete este critică. „Deşeurile alimentare reprezintă o problemă care joacă un rol la diferite niveluri. Abordarea holistică a lor va deveni importantă pentru descoperirea unor căi sustenabile pentru a face faţă nevoilor unei populaţii globale în creştere”, a precizat Zach Conrad, autorul principal al studiului.
Această problemă nu se rezumă la Statele Unite. Potrivit Gândul, care citează un studiu al Organizaţiei pentru Alimentaţie şi Agricultură a Naţiunilor Unite, România ocupă locul al nouălea în topul celor mai risipitoare ţări din UE, cu 2,2 milioane de tone de alimente pierdute în fiecare an, adică peste 6.000 de tone pe zi, ceea ce înseamnă că un român aruncă în medie 300 de grame de alimente pe zi, deloc departe de cele aproximativ 400 de grame irosite de un american.
Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole:
Ce alimente trebuie să consumi ca senzaţia de foame să se instaleze mai greu
6 alimente pe care s-ar putea să le consumi în mod greşit
Alimentele care ne pot creşte imunitatea
Care sunt cele patru alimente care NU trebuie consumate după data de expirare
-
Armand Assante şi echipa filmului ''Vânătorul de spirite'' se vor întâlni cu publicul bucureştean
Pe 20 aprilie, bucureştenii au ocazia rară de a se întâlni cu unul dintre cei mai populari actori americani, cu peste 120 de filme în portofoliu, patru nominalizari la Globurile de aur şi un premiu EMMY, Armand Assante.
› citeşte mai mult -
''Bărbatul cu trei feţe'' este prima persoană din lume ce a trecut prin două transplanturi faciale
Jerome Hamon este prima persoană din lume ce a trecut prin două transplanturi de faţă. La câteva luni după ce a primit cel de-al doilea transplant, bărbatul a afirmat că se simte bine.
› citeşte mai mult -
Transalpina rămâne închisă. Zăpada are peste 10 metri
Stratul de zăpadă măsoară zeci de metri în unele zone pe Transalpina. Şoseaua va rămâne închisă în aprilie, întrucât, din cauza condiţiilor meteorologice nefavorabile, drumarii nu pot interveni cu utilajele, transmite corespondentului MEDIAFAX.
› citeşte mai mult -
Reuters, New York Times, New Yorker se află printre câştigătorii ediţiei 2018 a Premiilor Pulitzer. Un premiu a fost oferit şi pentru ancheta privind abuzurile lui Harvey Weinstein
Agenţia de ştiri Reuters a câştigat luni două premii Pulitzer, în timp ce publicaţiile The New York Times şi New Yorker au împărţit un premiu pentru dezvăluirile despre abuzurile sexuale de care este acuzat Harvey Weinstein, un influent producător de la Hollywood, iar Kendrick Lamar devine primul rapper care obţine Premiul Pulitzer pentru Muzică.
› citeşte mai mult
Această tânără a mers la un operator telecom să îşi schimbe telefonul. Mesajul primit peste două zile a ŞOCAT-O
CITEŞTE PE MEDIAFAX.RO
Video : Și-a cumpărat o mașină SECOND-HAND, dar în service mecanicii i-au dat VESTEA
CITEŞTE PE PROMOTOR.RO
PĂPUŞTIRI - Singura dezbatere Iohannis-Dăncilă înainte de alegeri - VIDEO #vreaupresedinte
CITEŞTE PE COMEDYMALL.RO
FOTO. Imagini intime INCENDIARE cu Roxana Vancea şi iubitul ei plin de muşchi au ajuns pe net!
CITEŞTE PE PROSPORT.RO
Campania electorală, turul II. Dezbaterea de marţi. Mai puţin de zece persoane îi vor pune întrebări şefului statului / Lider PSD: În curând, dezbaterea lui Iohannis cu Iohannis
CITEŞTE PE MONITORULPARTIDELOR.RO
LOVITURĂ de teatru: Banca din România unde 2.400 de angajaţi şi-au făcut BAGAJELE
CITEŞTE PE BUSINESS MAGAZIN.RO
