Home » Natură » O păstaie otrăvitoare ar putea rezolva problema foametei din regiunile secetoase

O păstaie otrăvitoare ar putea rezolva problema foametei din regiunile secetoase

O păstaie otrăvitoare ar putea rezolva problema foametei din regiunile secetoase
Lathyrus sativus sau latirul. Sursa foto: Shutterstock
Publicat: 18.07.2023

Crește în cele mai nefavorabile și mai aride regiuni din lume și este cunoscută ca fiind bogată în proteine. Este vorba despre latir, o păstaie care, deși nutritivă și deloc pretențioasă, vine cu un dezavantaj.

Lathyrus sativus conține o otravă ce poate declanșa latirismul sau paralizia spastică, în special în rândul oamenilor care deja sunt subnutriți.

Pentru că este otrăvitoare, acesta este și motivul pentru care această păstaie este văzută doar ca plan B, pentru a aproviziona cu hrană comunitatea atunci când celelalte culturi au eșuat.

Problemele apar atunci când păstaia devine meniul principal

Dacă un individ urmează deja o dietă echilibrată și consumă această plantă ocazional, nu este în pericol. Problemele apar când păstaia devine fel principal, drept urmare, cazurile de otrăvire sunt, în continuare, înregistrate în Bangladesh, India, Pakistan, Nepal, Ethiopia și în Algeria, notează The Guardian.

De aceea, un grup de oameni de știință au studiat păstaia până au descoperit secretul producerii otrăvii. Acest lucru le va permite ca, în viitor, să creeze o versiune fără efectele adverse ale toxicității plantei.

„Foarte curând, vom putea face o versiune sigură a păstăii și vom putea oferi planetei supraîncălzite și malnutrite o cultură foarte valoroasă”, a explicat dr. Anne Edwards, cercetător în cadrul proiectului dn Norfolk (Virginia, SUA).

Cheia soluției a apărut după decodarea genetică

Cheia producerii toxicității a fost descoperită de cercetători atunci când au decodat genomul foarte complex al plantei Lathyrus sativus. Astfel, ei au identificat zonele unde se formează otrava, ceea ce le permite să intervină și să modifice genetic, pentru ca, în final, oamenii să poată consuma păstaia fără efecte adverse.

„În mod evident, nu vrem să creăm o versiune a păstăii ce nu mai produce toxine, ca ulterior să aflăm că nici nu mai este rezistentă la secetă. Totuși, se pare că nu există nicio penalizare din acest punct de vedere dacă înlăturăm otrava sau dacă păstrăm un nivel foarte, foarte redus”, a mai spus dr. Edwards.

Vă mai recomandăm să citiți și:

„O bucată din Paradis”. Cum a scos seceta la iveală un canion spectaculos?

Canalul Panama, afectat de o „secetă fără precedent”

Secetele severe, o posibilă cauză a prăbușirii Civilizației de pe Valea Indului

Un mare oraș medieval avea un sistem de apă ingenios pe timp de secetă

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Calea Lactee ar fi intrat în coliziune cu ceva uriaș chiar în timpul existenței Pământului
Calea Lactee ar fi intrat în coliziune cu ceva uriaș chiar în timpul existenței Pământului
Adevărata poveste a lui Pocahontas
Adevărata poveste a lui Pocahontas
Cai Lun, inventatorul hârtiei
Cai Lun, inventatorul hârtiei
José Mujica, cel mai sărac președinte din lume. „Când trăiești în singurătate, orice ființă vie devine un companion”
José Mujica, cel mai sărac președinte din lume. „Când trăiești în singurătate, orice ființă vie devine un companion”
Unul din patru copii din lume este în pericol din cauza alimentelor sărace
Unul din patru copii din lume este în pericol din cauza alimentelor sărace
Pandemia de COVID-19, minoră în comparație cu bacteriile rezistente la medicamente
Pandemia de COVID-19, minoră în comparație cu bacteriile rezistente la medicamente
Magicianul Antonio, cel mai înalt om din România, dezamăgit de participarea la iUmor: „Am făcut ce mi-au zis producătorii și am picat într-o deziluzie” | EXCLUSIV ALTCEVA CU ADRIAN ARTENE
Magicianul Antonio, cel mai înalt om din România, dezamăgit de participarea la iUmor: „Am făcut ce mi-au zis producătorii ...
DESCOPERĂ.ro, cel mai citit site de Educație și Știință și Tehnologie din România!
DESCOPERĂ.ro, cel mai citit site de Educație și Știință și Tehnologie din România!
Test de cultură generală. De ce nu consideră cercetătorii că Pluto este planetă?
Test de cultură generală. De ce nu consideră cercetătorii că Pluto este planetă?
Oamenii de știință încearcă să afle care este forma Universului
Oamenii de știință încearcă să afle care este forma Universului
Nicolas Sarkozy avertizează că Franța ar putea fi cuprinsă de haos
Nicolas Sarkozy avertizează că Franța ar putea fi cuprinsă de haos
Armistițiu global în timpul Jocurilor Olimpice, susținut de țările din G7
Armistițiu global în timpul Jocurilor Olimpice, susținut de țările din G7
Posibil dezastru electoral pentru conservatorii premierului Rishi Sunak
Posibil dezastru electoral pentru conservatorii premierului Rishi Sunak
Geniul său a propulsat România! Invențiile prețioase dăruite de Aurel Vlaicu lumii
Geniul său a propulsat România! Invențiile prețioase dăruite de Aurel Vlaicu lumii
Turneul lui Taylor Swift ar putea modifica strategia Băncii Angliei
Turneul lui Taylor Swift ar putea modifica strategia Băncii Angliei
Proprietățile de lux de pe plajele din SUA își pierd din valoare din cauza schimbărilor climatice
Proprietățile de lux de pe plajele din SUA își pierd din valoare din cauza schimbărilor climatice
O sentință greșită a însemnat 43 de ani după gratii pentru o femeie din SUA
O sentință greșită a însemnat 43 de ani după gratii pentru o femeie din SUA
Creștere alarmantă în Japonia! O bacterie rară care poate provoca moartea în 48 de ore
Creștere alarmantă în Japonia! O bacterie rară care poate provoca moartea în 48 de ore