Home » Știință » Obiceiul alimentar de la care nu se abat cei mai longevivi oameni din lume

Obiceiul alimentar de la care nu se abat cei mai longevivi oameni din lume

Publicat: 14.04.2022

Zonele Albastre sunt cinci regiuni din lume cu cele mai mari concentrații de oameni care trăiesc până la 100 de ani sau mai mult, și au devenit un punct central în studierea longevității și a secretelor unei vieți mai sănătoase.

Una dintre regiunile din Zona Albastră este Okinawa, Japonia. Localnicii de aici consideră că secretele longevității lor au legătură cu o combinație de factori, printre care comunitatea în care trăiesc și alimentația sănătoasă.

Mai exact, una dintre practicile alimentare zilnice pe care aceștia jură că o consideră un pilon central al sănătății lor este respectarea regulii 80/20.

Secretul locuitorilor din Okinawa

Potrivit unei cercetări publicate în American Journal of Lifestyle Medicine, aceasta înseamnă că locuitorii din Okinawa mănâncă doar până când sunt 80% sătui la fiecare masă.

Acest mod de a mânca este contrar modului în care mănâncă majoritatea oamenilor. Cu porțiile uriașe de la restaurante, opțiunile foarte mari de la fiecare fast-food, chiar și băuturile zaharoase, care ne fac să credem că trebuie să mâncăm până când suntem sătui.

În plus, mâncarea tradițională japoneză are la bază dorința de a preveni bolile și afecțiunile, mai degrabă decât de a încerca doar să le vindece atunci când acestea apar. Cu alte cuvinte, ei văd mâncarea ca pe un medicament preventiv.

Legătura dintre stomac și creier

Când vine vorba de regula lor 80/20, locuitorii din Okinawa mănâncă încet pentru a da timp stomacului să comunice creierului că este sătul, raportează EatThis. Acest lucru ajută la prevenirea mâncării în exces, iar diferența de 20% poate influența și pierderea sau creșterea în greutate.

De asemenea, mărimea meselor lor variază pe parcursul zilei. Comunitatea din Okinawa mănâncă masa la prânz și foarte puțin seara, urmând ca apoi să nu mai mănânce nimic.

Sunt mult mai multe de învățat de la locuitorii din Okinawa despre sănătate și longevitate, pe lângă regula 80/20. Nu numai că ei cred în alimentația sănătoasă, dar apreciază și importanța unor lucruri precum comunitatea, găsirea unui scop în viață, reducerea stresului cât mai mult posibil și grija față de ceilalți.

Vă recomandăm să mai citiți și:

„Ești ceea ce mănânci”. Cum ne influențează mâncarea personalitatea?

Ce este dioxidul de titan și de ce este inclus în mâncarea noastră?

Care este legătura între mâncare și durere? Indiciile sunt în creier

Cele mai mari prețuri la mâncarea din ultimii 50 de ani. Ce soluții caută guvernele

Mihaela Horchidan
Mihaela Horchidan
Mihaela și-a finalizat studiile la Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării din cadrul Universității din București, având experiență în presa online și radio. Curiozitatea, dorința de a afla cât mai multe și pasiunea pentru istorie, ştiinţă şi natură au condus-o către Descopera.ro citește mai mult
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
O familie din Norvegia a dat peste o comoară vikingă în curtea casei
O familie din Norvegia a dat peste o comoară vikingă în curtea casei
O vedetă a telenovelelor vrea să fie președinte al Mexicului
O vedetă a telenovelelor vrea să fie președinte al Mexicului
Un copac vechi de 300 de ani, care a apărut în filmul „Robin Hood: Prințul hoților”, a fost tăiat
Un copac vechi de 300 de ani, care a apărut în filmul „Robin Hood: Prințul hoților”, a fost tăiat
Câți dintre studenți vor fi sprijiniți financiar de către familie?
Câți dintre studenți vor fi sprijiniți financiar de către familie?
O fosilă de trilobit, găsită într-o stare atât de bună încât ultimul prânz este vizibil la interior
O fosilă de trilobit, găsită într-o stare atât de bună încât ultimul prânz este vizibil la interior
Un câine ciudat din Brazilia s-a dovedit a fi un hibrid cu totul neașteptat
Un câine ciudat din Brazilia s-a dovedit a fi un hibrid cu totul neașteptat
Un templu și un sanctuar aflate sub apele Nilului, pline de comori
Un templu și un sanctuar aflate sub apele Nilului, pline de comori
Debbie Reynolds, „mama Prințesei Leia”, a murit cu inima frântă. „Există magie în fiecare fir, nasture și fundă”
Debbie Reynolds, „mama Prințesei Leia”, a murit cu inima frântă. „Există magie în fiecare fir, nasture și fundă”
Originea sifilisului în Europa ar putea fi cu totul alta
Originea sifilisului în Europa ar putea fi cu totul alta
Marea Erupție din anii 1840, revizitată de Observatorul Chandra cu raze X
Marea Erupție din anii 1840, revizitată de Observatorul Chandra cu raze X
Prințesa Leia a suferit toată viața din cauza problemelor cu drogurile. Carrie Fisher: „Totul este negociabil”
Prințesa Leia a suferit toată viața din cauza problemelor cu drogurile. Carrie Fisher: „Totul este negociabil”
Experții ONU condamnă practicile „rasiste” din închisorile americane
Experții ONU condamnă practicile „rasiste” din închisorile americane
Inflaţia din Germania a ajuns la cel mai scăzut nivel din ultimii doi ani
Inflaţia din Germania a ajuns la cel mai scăzut nivel din ultimii doi ani
Cum a ajuns Ion Creangă scriitor după ce a fost răspopit şi nevasta l-a părăsit pentru un călugăr
Cum a ajuns Ion Creangă scriitor după ce a fost răspopit şi nevasta l-a părăsit pentru un călugăr
Criza apei în Bolivia este „foarte îngrijorătoare”
Criza apei în Bolivia este „foarte îngrijorătoare”
Cum va fi vremea în octombrie? Prognoza anunțată de ANM
Cum va fi vremea în octombrie? Prognoza anunțată de ANM
Peste 400.000 de migranți au traversat o junglă periculoasă din Panama în 2023
Peste 400.000 de migranți au traversat o junglă periculoasă din Panama în 2023
Volodimir Zelenski și Alexei Navalnîi, candidați la Premiul Nobel pentru Pace
Volodimir Zelenski și Alexei Navalnîi, candidați la Premiul Nobel pentru Pace