Home » Știință » Obiceiul alimentar de la care nu se abat cei mai longevivi oameni din lume

Obiceiul alimentar de la care nu se abat cei mai longevivi oameni din lume

Publicat: 14.04.2022

Zonele Albastre sunt cinci regiuni din lume cu cele mai mari concentrații de oameni care trăiesc până la 100 de ani sau mai mult, și au devenit un punct central în studierea longevității și a secretelor unei vieți mai sănătoase.

Una dintre regiunile din Zona Albastră este Okinawa, Japonia. Localnicii de aici consideră că secretele longevității lor au legătură cu o combinație de factori, printre care comunitatea în care trăiesc și alimentația sănătoasă.

Mai exact, una dintre practicile alimentare zilnice pe care aceștia jură că o consideră un pilon central al sănătății lor este respectarea regulii 80/20.

Secretul locuitorilor din Okinawa

Potrivit unei cercetări publicate în American Journal of Lifestyle Medicine, aceasta înseamnă că locuitorii din Okinawa mănâncă doar până când sunt 80% sătui la fiecare masă.

Acest mod de a mânca este contrar modului în care mănâncă majoritatea oamenilor. Cu porțiile uriașe de la restaurante, opțiunile foarte mari de la fiecare fast-food, chiar și băuturile zaharoase, care ne fac să credem că trebuie să mâncăm până când suntem sătui.

În plus, mâncarea tradițională japoneză are la bază dorința de a preveni bolile și afecțiunile, mai degrabă decât de a încerca doar să le vindece atunci când acestea apar. Cu alte cuvinte, ei văd mâncarea ca pe un medicament preventiv.

Legătura dintre stomac și creier

Când vine vorba de regula lor 80/20, locuitorii din Okinawa mănâncă încet pentru a da timp stomacului să comunice creierului că este sătul, raportează EatThis. Acest lucru ajută la prevenirea mâncării în exces, iar diferența de 20% poate influența și pierderea sau creșterea în greutate.

De asemenea, mărimea meselor lor variază pe parcursul zilei. Comunitatea din Okinawa mănâncă masa la prânz și foarte puțin seara, urmând ca apoi să nu mai mănânce nimic.

Sunt mult mai multe de învățat de la locuitorii din Okinawa despre sănătate și longevitate, pe lângă regula 80/20. Nu numai că ei cred în alimentația sănătoasă, dar apreciază și importanța unor lucruri precum comunitatea, găsirea unui scop în viață, reducerea stresului cât mai mult posibil și grija față de ceilalți.

Vă recomandăm să mai citiți și:

„Ești ceea ce mănânci”. Cum ne influențează mâncarea personalitatea?

Ce este dioxidul de titan și de ce este inclus în mâncarea noastră?

Care este legătura între mâncare și durere? Indiciile sunt în creier

Cele mai mari prețuri la mâncarea din ultimii 50 de ani. Ce soluții caută guvernele

Mihaela Horchidan
Mihaela Horchidan
Mihaela și-a finalizat studiile la Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării din cadrul Universității din București, având experiență în presa online și radio. Curiozitatea, dorința de a afla cât mai multe și pasiunea pentru istorie, ştiinţă şi natură au condus-o către Descopera.ro citește mai mult
Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
„Armata Invincibilă”. Tancurile rusești distruse în războiul din Ucraina, incluse într-o expoziție
„Armata Invincibilă”. Tancurile rusești distruse în războiul din Ucraina, incluse într-o expoziție
Casa Breslelor, una dintre cele mai vechi clădiri din Bucureşti, a fost scoasă la vânzare
Casa Breslelor, una dintre cele mai vechi clădiri din Bucureşti, a fost scoasă la vânzare
Rusia se află în incapacitate de plată a datoriei externe
Rusia se află în incapacitate de plată a datoriei externe
Politicienii au o viaţă mai lungă faţă de restul oamenilor, arată un studiu important
Politicienii au o viaţă mai lungă faţă de restul oamenilor, arată un studiu important
Cercetătorii au perfecționat levitația obiectelor cu ajutorul undelor sonore
Cercetătorii au perfecționat levitația obiectelor cu ajutorul undelor sonore
Ce ar fi putut declanșa era glaciară? Un nou studiu ar fi rezolvat misterul de lungă durată
Ce ar fi putut declanșa era glaciară? Un nou studiu ar fi rezolvat misterul de lungă durată
Păsările colibri au cel mai colorat penaj dintre toate păsările cunoscute, arată un studiu
Păsările colibri au cel mai colorat penaj dintre toate păsările cunoscute, arată un studiu
Top 10 invenții din Grecia Antică pe care le folosim și în prezent
Top 10 invenții din Grecia Antică pe care le folosim și în prezent
Craterul rachetei prăbușite pe Lună a fost găsit de astronomi
Craterul rachetei prăbușite pe Lună a fost găsit de astronomi
Descoperirea unei gene disfuncționale ar putea duce la noi tratamente pentru pierderea auzului
Descoperirea unei gene disfuncționale ar putea duce la noi tratamente pentru pierderea auzului
Care sunt efectele secundare secrete ale consumului de vin?
Care sunt efectele secundare secrete ale consumului de vin?
Dieta nordică săracă în proteine ar putea fi cheia pentru bebelușii mai fericiți
Dieta nordică săracă în proteine ar putea fi cheia pentru bebelușii mai fericiți
Test de cultură generală. Din ce munți izvorăște Mureșul?
Test de cultură generală. Din ce munți izvorăște Mureșul?
Marius Tucă Show începe marți, 28 iunie, de la ora 20.00, live pe gandul.ro cu o nouă ediție specială
Marius Tucă Show începe marți, 28 iunie, de la ora 20.00, live pe gandul.ro cu o nouă ediție specială
Descoperă siguranța evacuării premium a fumului din case, cu ajutorul coșurilor ceramice nemțești!
Descoperă siguranța evacuării premium a fumului din case, cu ajutorul coșurilor ceramice nemțești!
James Webb depășește deja așteptările. Telescopul observă Universul mai clar decât sperau inginerii săi
James Webb depășește deja așteptările. Telescopul observă Universul mai clar decât sperau inginerii săi
Principalele beneficii ale jucăriilor muzicale în primii ani de viață
Principalele beneficii ale jucăriilor muzicale în primii ani de viață
OMS nu consideră variola maimuței o urgență de sănătate publică internațională, dar epidemia trebuie monitorizată
OMS nu consideră variola maimuței o urgență de sănătate publică internațională, dar epidemia trebuie monitorizată