Evitarea cărnii ar putea reduce șansele tale de a deveni centenar, indică un studiu. Asta pentru că la vârste foarte înaintate, menținerea forței și a masei musculare contează mai mult decât prevenirea bolilor pe termen lung.
Persoanele de peste 80 de ani care nu consumă carne au fost mai puțin predispuse să ajungă la 100 de ani, însă doar dacă erau subponderale. Adulții în vârstă care au inclus în dietă pește, ouă sau lactate au avut aceleași șanse de a deveni centenari ca și consumatorii de carne.
Cercetătorii au urmărit peste 5.000 de adulți din China, cu vârste de 80 de ani sau mai mult. Până în 2018, participanții care nu mâncau carne au avut o probabilitate mai mică de a deveni centenari. Deși acest lucru pare să contrazică deceniile de cercetare care leagă dietele vegetariene de o sănătate mai bună, explicația stă în modul în care îmbătrânirea schimbă corpul.
Pe măsură ce oamenii îmbătrânesc, organismul trece prin modificări fiziologice semnificative: masa musculară și densitatea osoasă scad, iar apetitul se reduce. Aceste schimbări cresc riscul de malnutriție și fragilitate.
La vârste înaintate, prioritățile nutriționale se schimbă. În loc să ne concentrăm pe prevenirea bolilor cronice pe termen lung, obiectivul devine menținerea masei musculare și prevenirea pierderii în greutate.
De notat că probabilitatea mai mică de a ajunge la 100 de ani în rândul vegetarienilor a fost observată doar la participanții subponderali. Nu s-a găsit nicio astfel de legătură în cazul bătrânilor cu o greutate sănătoasă.
Acest lucru susține „paradoxul obezității” în îmbătrânire, unde o greutate corporală ușor mai ridicată este adesea legată de o supraviețuire mai bună la vârste foarte înaintate, oferind o „rezervă” organismului.
Interesant este că probabilitatea redusă de a atinge 100 de ani nu a fost evidentă la cei care includeau pește, lactate sau ouă în dieta lor. Aceste alimente furnizează nutrienți esențiali pentru mușchi și oase, scrie Sciencedaily.
Cercetătorii sugerează că includerea unor cantități modeste de alimente de origine animală poate ajuta la prevenirea subnutriției și a pierderii masei musculare slabe la vârste foarte înaintate.
Concluzia generală nu este că o dietă este universal superioară, ci că nutriția trebuie să se potrivească etapei de viață. Ceea ce are nevoie corpul tău la 90 de ani diferă substanțial de nevoile de la 50 de ani.
Dietele bazate pe plante pot fi în continuare alegeri sănătoase, dar pot necesita o planificare atentă și, în unele cazuri, suplimente pentru a asigura necesarul nutrițional, în special spre sfârșitul vieții.
Ce anume din ADN-ul centenarilor îi face să trăiască atât de mult?
Record de centenari! Țara care are peste 95.000 de oameni cu vârsta de 100 de ani sau mai mult
Tocmai frica de îmbătrânire ne face să îmbătrânim mai repede, dezvăluie un studiu
Transplantarea unei gene comune la centenari ar putea „întineri” inima