Alimentul care nu trebuie să lipsească din dieta săptămânală a copiilor. Are numeroase beneficii

Cercetarea face legături între omega 3, acizii esenţiali graşi ce se găsesc în majoritatea sortimentelor de peşte, şi îmbunătăţirea inteligenţei şi somnul mai bun, scrie Gustarte. 

• Viermii de făină galbeni uscați, aprobați ca aliment în UE
• Pentagonul vrea să trimită o rachetă propulsată de un reactor nuclear pe orbita Pământului

La studiu au participat 500 de copii chinezi cu vârste cuprinse între 9 şi 11 ani, care au fost urmăriţi până la vârsta de 12 ani. Pe parcursul monitorizării au trebuit să complete nişte chestionare cu privire la cantitatea de peşte consumată, iar la final au dat un test de inteligenţă şi li s-au testat abilităţile verbale şi non-verbale.

Cei care au spus că au mâncat peşte cel puţin o dată pe săptămână au avut un scor de aproape 5 ori mai mare decât cei care au zis că nu au consumat peşte niciodată sau foarte rar. Părinţii au fost întrebaţi despre modul în care dorm cei mici şi s-a tras concluzia că introducerea peştelui în meniul săptămânal duce la o calitate mai bună a somnului.

Citeşte mai multe sfaturi culinare pe Gustarte.ro!