Home » D:News » Indicele glicemic si bolile de inima

Indicele glicemic si bolile de inima

Indicele glicemic si bolile de inima
Publicat: 16.04.2010
Consumul de carbohidrati cu indice glicemic mare – un indicator al vitezei cu care mancarea influenteaza nivelurile de glucoza din sange -, pare a fi asociat unui risc crescut de patologii coronariene la femei, dar nu si la barbati.

Este un lucru cunoscut ca alimentatia bazata pe carbohidrati creste nivelurile de glucoza si
trigliceride in sange, reducand in acelasi timp nivelurile de HDL –
colesterolul „bun”-, si crescand riscul
aparitiei bolilor cardiovasculare. Totusi, nu toti carbohidratii au
acelasi efect asupra nivelurilor de glucoza, iar indicele glicemic
in acest sens reprezinta un indicator.

Sabina Sieri si colegii saii de la Fundatia IRCCS din cadrul
Institutului National pentru Cancer din Milano, Italia, au implicat
in studiul lor aproape 48.000 de suubiecti adulti -15.171 barbati
si 32.578 femei -, care au fost supusi unor chestionare pe tema
alimentatiei. In baza raspunsurilor, cerectatorii au calculat
aportul total de carbohidrati si indicele glicemic al alimentelor
consumate de acestia, coreland apoi acesti parametrii cu cele 463
cazuri (158 barbati si 305 femei) de boala coronariana inregistrate
in follow-up.

„In urma studiului, putem trage concluzia ca este consumul de
carbohidrati cu indice glicemic ridicat, si nu cantitatea de
carbohidrati consumata per ansamblu, cel care influenteaza riscul
de patologie coronariana”, au comentat cercetatorii.

La 25% dintre femeile care urmasera o dieta cu alimente cu indice
glicemic mare s-a evidentiat un risc de patologie coronariana mai
mare de 2,24 ori decat la 25% dintre pacientele care consumasera
alimente cu indice glicemic scazut. Aceasta corelatie nu s-a
regasit insa si la barbati. „Putem banui ca efectele adverse ale
unei astfel de diete sunt mediate de diferentele in
metabolismul lipoproteinelor si glucozei dintre femei si barbati”,
au mai comentat oamenii de stiinta.
Sursa: Le Scienze

CITESTE SI:

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Rolul României în Al Doilea Război Mondial. Cum am pierdut Basarabia şi Bucovina
Rolul României în Al Doilea Război Mondial. Cum am pierdut Basarabia şi Bucovina
Băile cu gheață ar putea face mai mult rău decât bine, arată un studiu
Băile cu gheață ar putea face mai mult rău decât bine, arată un studiu
Rușii care au luptat în Ucraina ar putea avea interdicție în spațiul Schengen
Rușii care au luptat în Ucraina ar putea avea interdicție în spațiul Schengen
Un adevărat „tezaur” de bijuterii și bani a fost recuperat din resturile avionului Air India
Un adevărat „tezaur” de bijuterii și bani a fost recuperat din resturile avionului Air India
Aerobiomul invizibil: Viața microscopică care există deasupra norilor și ne influențează lumea
Aerobiomul invizibil: Viața microscopică care există deasupra norilor și ne influențează lumea
Churchill, Rommel și bătălia pentru Tobruk
Churchill, Rommel și bătălia pentru Tobruk
Oamenii de știință au explorat adâncuri nemaivăzute până acum. Iată ce au descoperit!
Oamenii de știință au explorat adâncuri nemaivăzute până acum. Iată ce au descoperit!
Instrument care prezice momentul în care utilizatorii vor respinge o nouă tehnologie
Instrument care prezice momentul în care utilizatorii vor respinge o nouă tehnologie
Solstițiul de vară este „calendar natural” pentru copaci. Cum îi ajută cea mai lungă zi din an?
Solstițiul de vară este „calendar natural” pentru copaci. Cum îi ajută cea mai lungă zi din an?
Dramă la examenul de bacalaureat din 1888. „A vrut să se ucidă”
Dramă la examenul de bacalaureat din 1888. „A vrut să se ucidă”
A fost Manhattan vândut olandezilor pentru doar 24 de dolari?
A fost Manhattan vândut olandezilor pentru doar 24 de dolari?
Gertrude Elion a dezvoltat medicamente revoluționare în tratarea leucemiei. Laureată Nobel pentru Fiziologie sau Medicină
Gertrude Elion a dezvoltat medicamente revoluționare în tratarea leucemiei. Laureată Nobel pentru Fiziologie sau Medicină
Ceara din urechi, indicator timpuriu al bolii Parkinson
Ceara din urechi, indicator timpuriu al bolii Parkinson
Strategia de slăbit de 5 ori mai eficientă decât Ozempic
Strategia de slăbit de 5 ori mai eficientă decât Ozempic
Care este cel mai lung pește din ocean?
Care este cel mai lung pește din ocean?
Astronomii au găsit materia „lipsă” din Univers în cele mai mari structuri cosmice
Astronomii au găsit materia „lipsă” din Univers în cele mai mari structuri cosmice
Exporturile de „somon turcesc”, crescut în „cuști” subacvatice în Marea Neagră, au explodat
Exporturile de „somon turcesc”, crescut în „cuști” subacvatice în Marea Neagră, au explodat
Unul dintre cele mai grave atacuri cibernetice din istorie. 16 miliarde de conturi, sparte de hackeri
Unul dintre cele mai grave atacuri cibernetice din istorie. 16 miliarde de conturi, sparte de hackeri