Home » D:News » Indicele glicemic si bolile de inima

Indicele glicemic si bolile de inima

Indicele glicemic si bolile de inima
Publicat: 16.04.2010
Consumul de carbohidrati cu indice glicemic mare – un indicator al vitezei cu care mancarea influenteaza nivelurile de glucoza din sange -, pare a fi asociat unui risc crescut de patologii coronariene la femei, dar nu si la barbati.

Este un lucru cunoscut ca alimentatia bazata pe carbohidrati creste nivelurile de glucoza si
trigliceride in sange, reducand in acelasi timp nivelurile de HDL –
colesterolul „bun”-, si crescand riscul
aparitiei bolilor cardiovasculare. Totusi, nu toti carbohidratii au
acelasi efect asupra nivelurilor de glucoza, iar indicele glicemic
in acest sens reprezinta un indicator.

Sabina Sieri si colegii saii de la Fundatia IRCCS din cadrul
Institutului National pentru Cancer din Milano, Italia, au implicat
in studiul lor aproape 48.000 de suubiecti adulti -15.171 barbati
si 32.578 femei -, care au fost supusi unor chestionare pe tema
alimentatiei. In baza raspunsurilor, cerectatorii au calculat
aportul total de carbohidrati si indicele glicemic al alimentelor
consumate de acestia, coreland apoi acesti parametrii cu cele 463
cazuri (158 barbati si 305 femei) de boala coronariana inregistrate
in follow-up.

„In urma studiului, putem trage concluzia ca este consumul de
carbohidrati cu indice glicemic ridicat, si nu cantitatea de
carbohidrati consumata per ansamblu, cel care influenteaza riscul
de patologie coronariana”, au comentat cercetatorii.

La 25% dintre femeile care urmasera o dieta cu alimente cu indice
glicemic mare s-a evidentiat un risc de patologie coronariana mai
mare de 2,24 ori decat la 25% dintre pacientele care consumasera
alimente cu indice glicemic scazut. Aceasta corelatie nu s-a
regasit insa si la barbati. „Putem banui ca efectele adverse ale
unei astfel de diete sunt mediate de diferentele in
metabolismul lipoproteinelor si glucozei dintre femei si barbati”,
au mai comentat oamenii de stiinta.
Sursa: Le Scienze

CITESTE SI:

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Au fost anulate restricțiile de pe conturile de Facebook și Instagram ale lui Donald Trump
Au fost anulate restricțiile de pe conturile de Facebook și Instagram ale lui Donald Trump
Cine este bărbatul de 20 de ani care încercat să-l asasineze pe Donald Trump?
Cine este bărbatul de 20 de ani care încercat să-l asasineze pe Donald Trump?
Ștergerea „amintirilor rele” ar putea îmbunătăți tratamentul bolii Parkinson
Ștergerea „amintirilor rele” ar putea îmbunătăți tratamentul bolii Parkinson
Cei mai faimoși gladiatori romani. Spartacus a fost singurul gladiator care nu s-a luptat în arenă
Cei mai faimoși gladiatori romani. Spartacus a fost singurul gladiator care nu s-a luptat în arenă
Cum apar misterioasele „vârtejuri” de pe Lună? Cercetătorii cred că au aflat cauza!
Cum apar misterioasele „vârtejuri” de pe Lună? Cercetătorii cred că au aflat cauza!
Cele mai vechi cristale din lume conțin ceva și mai vechi
Cele mai vechi cristale din lume conțin ceva și mai vechi
Fenomen rar! Motivul pentru care cel mai uscat deșert din lume s-a făcut mov
Fenomen rar! Motivul pentru care cel mai uscat deșert din lume s-a făcut mov
Templu ceremonial vechi de 5.000 de ani, descoperit sub o dună de nisip în Peru
Templu ceremonial vechi de 5.000 de ani, descoperit sub o dună de nisip în Peru
„Acoperișurile reci”, cea mai bună strategie împotriva căldurii din orașe
„Acoperișurile reci”, cea mai bună strategie împotriva căldurii din orașe
Oamenii de știință ar fi descoperit cum să facă celulele grase să ardă calorii
Oamenii de știință ar fi descoperit cum să facă celulele grase să ardă calorii
Cafeaua, ouăle și orezul alb conțin substanțe toxice care se acumulează în organism
Cafeaua, ouăle și orezul alb conțin substanțe toxice care se acumulează în organism
Oamenii de știință deturnează genele cancerului pentru a sabota tumorile
Oamenii de știință deturnează genele cancerului pentru a sabota tumorile
Secretele unui vechi cult egiptean, dezvăluite cu un crocodil mumificat
Secretele unui vechi cult egiptean, dezvăluite cu un crocodil mumificat
„Cometele întunecate” ar putea reprezenta 60% dintre obiectele cosmice din apropierea Pământului
„Cometele întunecate” ar putea reprezenta 60% dintre obiectele cosmice din apropierea Pământului
Un studiu arată câte dintre decesele cauzate de cancer ar putea fi prevenite
Un studiu arată câte dintre decesele cauzate de cancer ar putea fi prevenite
Ce rezultate a avut o pastilă de slăbit de la Pfizer? Trebuie luată doar o dată pe zi
Ce rezultate a avut o pastilă de slăbit de la Pfizer? Trebuie luată doar o dată pe zi
Cum sunt manipulați oamenii de aplicaţii şi site-uri ca să nu renunțe la abonament?
Cum sunt manipulați oamenii de aplicaţii şi site-uri ca să nu renunțe la abonament?
40.000 de oameni au pornit o revoluţie care a schimbat cu totul soarta unui mare stat european
40.000 de oameni au pornit o revoluţie care a schimbat cu totul soarta unui mare stat european