Pauza de prânz de la birou nu trebuie ocolită. Iată de ce

Rețeta pauzei de prânz perfecte este, pentru mulți, „o victorie a speranței asupra experienței”. Fie că vorbim despre supe-minune care ar trebui să elimine pofta de gustări, sau despre liste ambițioase de sarcini de bifat la prânz, planurile eșuează frecvent.

Motivul? „Oamenii supraestimează cât timp și energie vor avea în pauza de prânz și subestimează cât le va trebui pentru ce își propun”, spune coachul executiv Zoe Thomson.

• De ce cărțile bune primesc recenzii de doar 3 stele?
• Cum să ai o zi eficientă făcând mai puțin, nu mai mult

Problema principală este imprevizibilul, notează The Guardian.

„Dacă îți propui un curs de cycling de 45 de minute într-o pauză de 60 de minute, dar ultima ședință se prelungește cu 10 minute, planul nu mai este fezabil. În schimb, o plimbare de 10 minute în jurul blocului este aproape întotdeauna posibilă. Chiar și într-o zi haotică, tot câștigi”, explică Thomson.

Ideea poate părea neinspirată, dar eficientă.

„Cei mai de succes oameni fac schimbări mici, plictisitoare și consecvente, adică se se țin de ele”, spune Thomson.

Ea recomandă o combinație între rutină și varietate: „Ca oameni, ne place certitudinea, dar tânjim după diversitate. Un raport de 80% rutină și 20% varietate este ideal.”

La rândul ei, coachul Selina Barker subliniază că pauza de prânz nu este despre timp, ci despre energie.

„Chiar dacă ai doar 10 minute, scopul este să îți reîncarci bateriile. Dacă ai fost în ședințe toată dimineața, poate ai nevoie de liniște și o plimbare. Dacă ai stat în picioare ore întregi, o clasă de yoga sau meditație ar fi mai potrivită”, explică ea.

Mâncarea rămâne un element-cheie.

Nutriționista Rosemary Martin avertizează că prânzurile foarte procesate (foietaje, sandvișuri din pâine albă, dulciuri, semipreparate) oferă un vârf rapid de energie urmat de o cădere. La fel de problematice sunt și opțiunile „prea light”: „Salata mică, low-carb, te lasă flămând.” Soluția este, din nou, echilibrul: cereale integrale, proteine vegetale, grăsimi sănătoase și legume colorate.

Pentru cei care lucrează de acasă, tentația este să sară peste pauza de prânz.

„Mă îndoiesc când cineva spune că o economisește pentru seară. Pauza există cu un scop”, afirmă Thomson.

Chiar și fracționată, contează să răspundă la întrebarea esențială: te-ai îndepărtat de birou și ți-ai oferit spațiu mental? Dacă nu încetinești creierul ziua, te va trezi noaptea.

Vă mai recomandăm să citiți și:

Cine își urăște jobul? Sfatul unei specialiste pentru a ne bucura de orele petrecute la birou

Țara în care închisorile devin clădiri de birouri din cauza lipsei de deținuți

Avertisment pentru angajații de la birouri: „Vom avea nevoie de mai puțini oameni”

Cât sport trebuie să facem dacă stăm toată ziua la birou?